Tabla de contenido
Modos de Cocción
Cómo Cocinar
Convección
Un calentador de convección (calentador de ventilador de circulación) circula calor a
través de la cavidad del horno y cocina completamente la comida mientras controla la
temperatura establecida. (p.29)
Calentador
Asar
Un asador proporciona calor y un ventilador de circulación funciona para distribuir el
calor en toda la cavidad del horno.
Toda la superficie de la comida es bien cocida. (p.30)
Calentador
Convección y Asar
Tanto el calentador de convección (calentador de ventilador de circulación) como el
asador circulan calor en la cavidad del horno mientras controlan la temperatura.
Cocina la comida totalmente mientras dora la superficie. (p.31)
Calentador
Microondas
Puede usar microondas cocinando solamente en el Paso 2 y el paso 3 en la
O
Cocción por Pasos. (pp.34–35)
Aplica microondas a la comida causando que las moléculas de la comida choquen
fuertemente lo que causa que aumente el calor por fricción.
Como resultado, la comida se calienta casi igual por dentro y por fuera.
Microondas
Convección y Microondas
Cocción combinada del calentador de convección (calentador de ventilador de
circulación) y el microondas.
Un calentador de convección circula calor por toda la cavidad del horno controlando la
temperatura establecida mientras el microondas calienta completamente la comida.
El tiempo de cocción se reduce. (p.32)
Calentador+Microondas
Asar y Microondas
Cocción combinada del asador y el microondas.
Un asador añade calor mientras que un microondas calienta la comida, y adicionalmente
un ventilador de circulación funciona para dar a la superficie un acabado crujiente.
El tiempo de cocción se reduce. (p.33)
Calentador+Microondas
Las ilustraciones son imágenes. Los accesorios que debe utilizar son diferentes dependiendo del modo de cocción.
O
Acerca de las flechas en la ilustración
Calentador de Convención
Calentador de Asar
Modos de Cocción
Solo el ventilador
Microondas
12
Uso Básico
Puede cocinar en un modo de cocción adecuado para la aplicación.
Seleccione
Convección
(p.29)
Calentador
Asar
(p.30)
Calentador
Calentador+Microondas
O
Las ilustraciones son imágenes. Los accesorios que debe utilizar son diferentes dependiendo del modo de cocción.
O
El ventilador circula el calor del calentador de cuarzo a través de todo el horno hasta dorar la comida y darle un
acabado crujiente a la superficie.
La velocidad del ventilador puede ajustarse desde 30 % hasta 100 % cuando se cocina aparte del microondas.
O
Ajuste según la comida.
Q Guía de velocidad del ventilador
30 %
40 %
50 %
Hornear levemente
6 tipos* de modos de cocción pueden combinarse hasta 3 pasos continuos. *Paso 1: 5 tipos
Paso 1
P.ej.: Convección 525°F (280°C), Velocidad del Ventilador 100 %, Microondas P5, 1 m
Paso 2
P.ej.: Microondas P4, 50 s
Paso 3
P.ej.: Asar Alta, Velocidad del Ventilador 30 %, 30 s
Guardar un programa de cocción en la memoria
Hasta 1000 programas de cocción pueden guardarse en la memoria.
[También puede configurar 10 programas, y el ajuste predeterminado es de 100 programas. (p.40)]
El programa de cocción guardado puede usarse para lograr la misma cocción. (p.41)
(Memoria) o
Memory
Manual
Convección y Asar
Asar y Microondas
(p.31)
Calentador
Calentador+Microondas
Convección y Microondas
En el Paso 1 no es posible
O
(p.32)
cocinar solo con el microondas.
Velocidad del Ventilador
60 %
70 %
80 %
90 %
Seca los alimentos rápidamente y
hace la superficie crujiente
Da a la superficie un acabado crujiente
Q Máxima potencia y
tiempo de cocción
para cocción de
Convección y
Microondas/Asar y
Microondas (p.34)
13
(p.33)
100 %
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