Réglage Du Programmateur - DeLonghi DCP707 Instrucciones Para El Uso

RÉGLAGE DU PROGRAMMATEUR
1 Suivez les étapes 1 à 5 ci-dessus.
2 Réglez la durée de cuisson souhaitée en appuyant sur le bouton d'augmentation (+) ou de
diminution (-) du programmateur. Le programmateur peut être réglé par incréments de 30
minutes, jusqu'à un maximum de 10 heures pour les réglages élevé et modéré. Toutefois, il
sera réglé par défaut sur un maximum de deux heures pour le réglage de maintien au chaud.
3 Sélectionnez le mode de cuisson souhaité en appuyant sur le bouton de réglage élevé,
modéré, ou maintien au chaud. Une icône apparaît sur la droite de l'écran et un tiret s'af-
fiche à côté du mode de cuisson sélectionné. Les décimales clignotent, ce qui indique que
la cuisson et le décompte commencent. Le programmateur effectue le décompte par incré-
ments d'une minute.
Remarque: Si aucun mode de cuisson n'est sélectionné dans les 15 secondes, le program-
mateur revient par défaut sur 0:00 et doit être réinitialisé.
4 A la fin de la durée de cuisson en réglage élevé ou modéré, la cocotte mijoteuse se règle
par défaut sur le mode de maintien au chaud et commence un décompte de deux heures.
Lorsque les deux heures se sont écoulées, la chaleur est interrompue et l'affichage revient
sur 0:00.
5 Maintenez le bouton ON/OFF enfoncé pendant 5 secondes pour éteindre la cocotte mijo-
teuse. Débranchez la cocotte mijoteuse après l'utilisation.
- Important: Lorsque vous utilisez le mode programmateur pendant de longues périodes,
assurez-vous que les aliments ne sèchent ou ne brûlent pas.
- Si vous souhaitez ajuster la durée de cuisson pendant l'utilisation, alors que le program-
mateur est activé, appuyez simplement sur le bouton d'augmentation ou de diminution du
programmateur.
INSTRUCTIONS RELATIVES AUX RÉGLAGES
Les durées suivantes sont uniquement données à titre indicatif et varient en fonction du type
d'ingrédient cuisiné et des quantités utilisées.
Le réglage modéré (low) permet de faire cuire progressivement les aliments au cours de la
journée. La cuisson dure environ six à huit heures. Ce paramètre peut également être utilisé
lors de la cuisson d'aliments plus délicats qui supportent mieux une cuisson moins intense
(pommes cuites ou fruits pochés, par exemple).
Le réglage élevé (high) accélère le processus de cuisson (par rapport au réglage modéré) dont
la durée varie entre trois et cinq heures.
Le réglage de maintien au chaud (keep warm) permet de conserver les aliments chauds une
fois la cuisson terminée. Nous vous recommandons de ne pas garder les aliments au chaud
pendant plus de deux heures une fois la cuisson terminée et de mettre ensuite l'appareil hors
tension. Lorsque vous retirez le couvercle, la température à l'intérieur du récipient de cuisson
diminue. Veillez donc à ne pas le soulever plus que nécessaire et à le replacer rapidement.
CONSEILS RELATIFS À L'UTILISATION DE LA COCOTTE MIJOTEUSE
1 Préparez et utilisez les ingrédients à la température ambiante (et non à la température du
réfrigérateur). Des ingrédients tels que la viande et le poisson ne doivent cependant pas
être sortis du réfrigérateur plus tôt que nécessaire. Sortez-les du réfrigérateur peu de temps
avant leur utilisation et couvrez-les d'un film alimentaire ou d'un emballage plastique. Ne
préparez pas les aliments à l'avance pour les laisser hors du réfrigérateur.
2 Coupez les légumes crus, tels que les carottes, les oignons, les rutabagas, etc., en petits
morceaux pour faciliter leur cuisson qui est plus longue en effet que celle de la viande.
3 Découpez chaque type d'ingrédients en morceaux d'une même grosseur pour en assurer
la cuisson uniforme.
4 En faisant d'abord revenir la viande et sauter les légumes dans une autre casserole, il est
possible de dégraisser la viande et d'améliorer également l'aspect et le goût tant de la
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