Surtido; Volúmenes Máximos De Las Taquillas; Salida De Desagüe Y Sello De Agua; Instalación Del Termómetro Requerido Por Fda/Nsf - Hussmann SMART EXCHANGE Manual De Instalación Y Operación

Taquillas para temperatura baja, media y ambiente con quiosco de control
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N/P 3110240_B

SURTIDO

No debe colocar producto en las taquillas hasta
que se hayan verificado todos los controles de
refrigeración y los gabinetes de las taquillas tengan
la temperatura de operación adecuada.
Las ranuras del aire de descarga (en la parte
posterior de cada compartimiento) y las ranuras
del aire de retorno (en la parte inferior de cada
montante de puerta horizontal) deben permanecer
abiertas en todo momento. No permita que se
bloqueen estas ranuras para el flujo de aire con
productos o paquetes. No use accesorios no
autorizados que podrían impedir el funcionamiento
correcto del sistema de aire.
Mantenga las puertas cerradas el mayor tiempo
posible para evitar la formación de escarcha en
el serpentín y el aumento de temperatura en la
taquilla.
VOLÚMENES MÁXIMOS DE LAS TAQUILLAS
No supere las 100 lb (45 kg) por taquilla. Si se
exceden los límites de peso máximo de carga,
se podrían dañar los estantes, las taquillas y los
productos, y se podría crear una situación de riesgo
para los clientes y el personal.
SALIDA DE DESAGÜE Y SELLO DE AGUA
El agua drena por gravedad desde la charola interna
del evaporador a través de una trampa de drenaje
integrada. La eliminación de condensado ocurre
por evaporación mediante el bucle de descarga
del compresor en la charola de recolección de
condensado. En el arranque, se debe tener la
precaución de cebar la trampa integrada para evitar
que se infiltre aire durante la puesta en marcha
inicial.
HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 U.S.A.
ATENCIÓN
¡Compruebe regularmente las temperaturas de los compartimientos de
las taquillas! No interrumpa la cadena de frío. Mantenga los productos
refrigerados en un refrigerador o congelador antes de colocarlos en la
taquilla. Los módulos refrigerados para temperatura media están
diseñados para cargarlos únicamente con productos previamente
enfriados. Los módulos refrigerados para temperatura baja están
diseñados únicamente para cargarlos con productos congelados.
INSTALACIÓN DEL TERMÓMETRO
REQUERIDO POR FDA/NSF
SE REQUIERE UN TERMÓMETRO PARA
CADA COMPARTIMIENTO DE PUERTAS DE
TAQUILLAS SEGÚN NSF.
Los termómetros de la taquilla se deben instalar en
la parte superior interior del gabinete de la taquilla.
Estos termómetros son necesarios para la seguridad
de los alimentos.
Es posible que este termómetro no se requiera o
proporcione en otros países. Consulte los requisitos
de los códigos locales.
Este es un
termómetro requerido
según el código de
alimentos NSF-7 y de
FDA de EE.UU.
Termómetro – Hussmann
Hussmann Corporation • 12999 St. Charles Rock Road • Bridgeton, MO 63044-2483
EE.UU. y Canadá 1-800-922-1919 • México 1-800-890-2900 • www.hussmann.com
© 2013 Hussmann Corporation
Cinta adhesiva doble
Taquillas para alimentos Smart Exchange
El plástico flexible se ajusta
en las molduras de la
etiqueta de precio
4-7
Ubic
en
vid
- Interior
del panel
de
extremo
- Moldura
para etiqueta
de precio para
estante
- Rejilla de a
de retorno
Ubicac
en exhibid
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