Tabla de contenido
6.4.
Actualmente, se están realizando estudios para comprender mejor las
ventajas de la tecnología del giro inverso (RS) para cultivar diferentes tipos
de microorganismos, como bacterias del ácido láctico y levadura.
6.5.
El usuario final puede ponerse en contacto con el fabricante para aconsejar
o sugerir que se realicen pruebas sobre el cultivo en una cepa o
microorganismo necesario. Póngase en contacto con el departamento de
I+D de Biosan a través de los siguientes correos electrónicos:
[email protected], [email protected], Igor Bankovsky, biotecnólogo asesor en
materia de aplicaciones.
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