Nordcap ISOLA 4 M BAIN-MARIE Manual Del Usuario página 4

Manuale dell'operatore:
1. Apertura dell'imballaggio
2. Apertura della cupola di protezione
3. Pulizia della vasca interna
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4. Pulizia della cupola e dell'esterno
5. Distanziali di sostegno delle vaschette e
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piani pasticceria
6. Portapiatti
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7. Riempimento e svuotamento vasca
8. Collegamento alla rete elettrica
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9. Regolazione
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AVVERTENZE (PG. 46)
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E' molto importante che questo libretto istruzioni venga conservato con l'apparecchiatura per
consultazioni future, per ragioni di sicurezza.
1 . Quest'apparecchiatura deve essere fatta funzionare solo da persone adulte. Non permettere ai
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bambini di manomettere i comandi o giocare con essa. . E' vietato alterare o comunque modificare le
caratteristiche dell'apparecchiatura. . I lavori elettrici necessari per l'installazione dell'apparecchiatura
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devono essere eseguiti da elettricista qualificato o da persona competente. . Non cercare mai di riparare
l'apparecchiatura da soli. Riparazioni effettuate da persone inesperte possono causare danni o gravi
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disfunzioni. . L'assistenza a questa apparecchiatura deve essere effettuata da un Centro Assistenza 5
Tecnico autorizzato. Usare solo ricambi originali. . L'apparecchiatura non è idonea alla conservazione di
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derrate diverse da quelle alimentari. . La casa costruttrice declina ogni responsabilità qualora queste
norme antinfortunistiche non siano rispettate. La stessa si riserva il diritto di apportare tutte le modifiche
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migliorative senza alcun preavviso.
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CZ I nostri prodotti sono da interni - non installare all'esterno dei locali/negozi.
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1. APERTURA DELL'IMBALLAGGIO
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IMBALLAGGIO IN SCATOLA DI CARTONE 1a
IMBALLO IN CASSA DI LEGNO 1b
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2 . Infilare le forche del sollevatore fra l'apparecchiatura e pallet o cassa. . Sollevare l'apparecchiatura.
4 . Eliminare il pallet o cassa. . Posare l'apparecchiatura su un piano livellato orizzontale. . Fare
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attenzione a non lasciare niente nell'imballo prima di buttarlo. . Separare i materiali secondo la
composizione, per facilitarne lo smaltimento.
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con freno (vedi Fig.1).
2. APERTURA DELLA CUPOLA DI PROTEZIONE
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1 . Collegare la spina alla rete elettrica come descritto al Capitolo 8. . Premere l'interruttore del
sollevatore elettrico ( ) in posizione II fino all'apertura completa a finecorsa
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spento da almeno 10 minuti i piani riscaldati e le lampade riscaldanti prima di abbassare la cupola (vedi
Fig.2).
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3. PULIZIA DELLA VASCA INTERNA
1 . Asportare la pellicola di protezione dall'acciaio inox. . Pulire la vasca con spugna morbida e
detergenti neutri. . Togliere eventuali ostruzioni davanti al foro del galleggiante ( ) e dello scarico ( )
4 . Aprire il rubinetto posto nella parte posteriore della macchina per smaltire l'acqua residua (vedi Fig.3).
4. PULIZIA DELLA CUPOLA E DELL'ESTERNO
1 . Evitare assolutamente detergenti contenenti alcool o solventi che danneggerebbero la cupola
irrimediabilmente, compromettendone la trasparenza.
3 . Le superfici in legno devono essere pulite con prodotti specifici che si trovano comunemente in
commercio, a base di emulsioni acquose, privi di solventi. . Asciugare con un panno pulito.
5. DISTANZIALI DI SOSTEGNO DELLE VASCHETTE
1. Togliere la pellicola di protezione dai distanziali. . Sistemare i distanziali più lunghi nelle apposite
feritoie sui bordi della vasca. . Sistemare i distanziali più corti nelle apposite feritoie sui distanziali
lunghi. Diverse composizioni sono disponibili in funzione del formato delle vaschette e della posizione.
4 . Montare infine le vaschette sui distanziali predisposti a V.S. Piacere
manuale dell'operatore
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. Schiodare le tavole di legno, prestando attenzione ai chiodi.
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10. Controllo di un regolare funzionamento
11. Pulizia della vasca bagnomaria
Manuale del manutentore (Pag. 46):
1. Sostituzione delle lampade
2. Sostituzione del motore di sollevamento della cupola
3. Schema impianto di refrigerazione e schema elettrico
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. Tagliare la reggia, sfilare la scatola verso l'alto.
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8. È possibile bloccare l'apparecchiatura agendo sulle ruote
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2 . Utilizzare solo una spugna morbida inumidita.
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3. N.B.: Accertarsi di aver
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(vedi Fig.4).
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