4. 1 Per il mobile
Prescrizioni
• il mobile refrigerato conserva la temperatura
della merce non la abbatte.
• usare i mobili solo in ambienti chiusi.
• i mobili sono realizzati per conservare/esporre
solo generi alimentari freschi, congelati
surgelati, gelati, cotti e precotti (tavole calde).
• le operazioni all'interno del quadro elettrico
sono riservate a tecnici specializzati.
i
É cura del Cliente indicare ai consumatori
il corretto uso delle porte con idonei
mezzi di comunicazione.
4. 2 Per la merce
Prescrizioni
• introdurre solo merce già raffreddata alla
temperatura che rispetta la catena del
freddo.
• verificare che il mobile e la merce
mantengano tale temperatura almeno 2
volte al giorno week end compresi.
• caricare il mobile così che la merce esposta
da più tempo sia venduta per prima rispetto
a quella nuova in entrata (rotazione della
merce).
• caricare il mobile in modo ordinato
rispettando i limiti di carico .
• usare contenitori idonei per la conservazione
della merce.
• verificare regolarmente il funzionamento
dello sbrinamento automatico (frequenza,
durata, temperatura dell'aria, ripristino del
funzionamento normale, ecc.).
4. 3 Per l'ambiente
Prescrizioni
• i valori della temperatura e dell'umidità
ambiente non devono superare quelli
specificati cap.9.
• mantenere al massimo l'efficienza degli
impianti di climatizzazione, di ventilazione e di
riscaldamento del punto vendita.
• la velocità dell'aria ambiente vicino alle aperture
dei mobili NON deve superare i 0,2 m/s.
• proteggere le merci da irraggiamento solare.
05060172 00 11-07-2017
NON togliere protezioni o pannellature che
richiedono l'uso di utensili per essere rimossi.
NON togliere la copertura del quadro elettrico.
NON ostruire le vie di ingresso e di mandata
dell'aria.
PERICOLO!: propellente infiammabile.
Esplosione.
NON introdurre bombolette spray.
ATTENZIONE!: cedimento/rottura.
scivolamento/danneggiamento
merce, ferite/lesioni.
NON caricare i ripiani in vetro con
bevande.
Alte temperature.
Surriscaldamento della merce:
NON usare faretti con lampade ad
incandescenza diretti sul mobile.
NON introdurre:
- merce riscaldata
- prodotti farmaceutici
- esche per la pesca
NON sovraccaricare il mobile.
NON caricare il tetto del mobile.
• Evitare che le correnti d'aria e le bocchette
di mandata dell'impianto di climatizzazione
siano dirette verso le aperture dei mobili.
• Limitare la temperatura delle superfici
irraggianti presenti nel punto vendita, per
esempio isolando i soffitti.
M a l a g a
Divieti
Divieti
Divieti
I t a l i a n o
9