7. Los alimentos ricos en grasa, tales como
la mantequilla, el requesón y la nata, no
se deben descongelar totalmente. Si
están a temperatura ambiente, en pocos
minutos estarán listos para servir. En el
caso de la nata ultracongelada, si hay
pequeños trozos de hielo hay que batirla
antes de consumirla.
8. Coloque las aves sobre un plato vuelto
para que el jugo de la carne pueda
escurrir más fácilmente.
9. El pan debe ser envuelto en una
servilleta,
para
demasiado.
10. Dar la vuelta a la comida en intervalos
regulares.
11. Retire el alimento congelado del envase
y no se olvide de quitar los clips de
Antes de utilizar un recipiente, compruebe si
el mismo es adecuado para microondas (ver:
¿Qué tipo de vajilla se puede utilizar?).
Corte el alimento antes de iniciar su
preparación.
Cuando caliente líquidos, utilice recipientes
con una gran apertura, para que el vapor se
pueda evaporar fácilmente.
Prepare los alimentos de acuerdo con las
indicaciones y tenga en cuenta los tiempos
de cocción y los niveles de potencia
indicados en las tablas.
Tenga en cuenta que los valores referidos
son solamente indicativos y que pueden
variar en función del estado inicial, de la
temperatura, de la humedad y del tipo de
alimento. Se aconseja ajustar los tiempos y
los niveles de potencia a cada situación. En
función del alimento hay que aumentar o
acortar los tiempos cocción o subir o bajar el
nivel de potencia.
Cocinar con microondas...
1. Cuanto mayor sea la cantidad de
alimentos, más largo es el tiempo de
que
no
se
seque
metal, si los hubiere. En el caso de los
recipientes que sirven para guardar los
alimentos en el congelador y que
también pueden ser utilizados para
calentar y cocinar, retire solamente la
tapa. En los demás casos, coloque los
alimentos en recipientes adecuados a
hornos microondas.
12. El
líquido
descongelación, principalmente el de las
aves, debe ser desechado y en ningún
caso entrar en contacto con los demás
alimentos.
13. Tenga en cuenta que es necesario un
tiempo de reposo, hasta que el alimento
esté completamente descongelado, lo
cual normalmente se debe producir entre
.
15 a 20 minutos
cocción. Tenga en cuenta las siguientes
reglas:
doble de la cantidad
mitad de la cantidad
2. Cuanto menor es la temperatura, mayor
es el tiempo de cocción.
3. Los alimentos líquidos se calientan más
deprisa.
4. Una buena distribución de los alimentos
sobre el plato rotativo facilita una
cocción
uniforme.
alimentos densos en la parte exterior del
plato y los menos densos en el centro
del plato, podrá calentar distintos tipos
de alimentos simultáneamente.
5. La puerta del aparato se puede abrir en
cualquier
momento.
desconecta
microondas sólo sigue funcionando si se
cierra la puerta.
6. Los alimentos tapados requieren menos
tiempo de cocción, además de preservar
mejor las propias características. La tapa
tiene que dejar pasar las microondas y
tener pequeños orificios que permitan la
salida del vapor.
ES
resultante
de
doble del tiempo
mitad del tiempo
Si
coloca
El
aparato
automáticamente.
la
los
se
El
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