Pflege Des Geräts - BERTO'S G6F3B Serie Manual De Instrucciones

das Zündkabel ab, lösen Sie die Befestigungsmutter und
führen Sie eine neue Kerze ein.
Gashahn (Abb. 1-2-3)
Lösen Sie die Schraubverbindungen der Gasleitungen
und des Thermoelements
Befestigungsschrauben der Versorgung der Gasrampe und
führen Sie den neuen Hahn ein.
Thermoelement (Abb. 1-2-3 und 5)
Lösen Sie die Schraubverbindungen, mit denen das
Thermoelement an der Gasarmatur (Hähne, Ventile) und am
Zündflammenbrenner befestigt ist, und führen Sie das neue
Element ein.
Montieren Sie die Bedienblende und die zugehörigen
Teile nach erfolgtem Austausch wieder in der richtigen
Reihenfolge.
HINWEIS
Nach dem Austausch von gasführenden Teilen muss eine
Dichtheits- und Funktionsprüfung der verschiedenen
Elemente vorgenommen werden.
BEDIENUNGSANLEITUNG
INBETRIEBNAHME
Das Gerät ist für den professionellen Gebrauch bestimmt
und darf deshalb nur von entsprechend qualifiziertem
Personal benutzt werden.
Wir empfehlen dem Benutzer sicherzustellen, dass die
Installation des Gerätes fachgerecht ausgeführt wurde.
Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die auf eine nicht
fachgerechte Installation, eine unsachgemäße Wartung oder
Unerfahrenheit beim Einsatz zurückzuführen sind.
Vor Inbetriebnahme des Gerätes LESEN SIE BITTE
DIE IM VORLIEGENDEN
BEDIENUNGSANLEITUNG AUFMERKSAM
beachten Sie dabei insbesondere
bezüglich der Sicherheitsvorrichtungen. Schließen Sie nach
jedem Gebrauch die Gaszufuhrhähne, vor allem aber bei
Wartungs- und Reparaturarbeiten. Befolgen Sie zumindest
am Anfang des Gebrauchs die Kochvorschriften, bis Sie
dank zunehmender Übung und Erfahrung in der Lage sind,
Zubereitungszeiten und Temperaturen selbst zu wählen.
Erster Einsatz der Platte
Wichtig!
Vor dem ersten Einsatz des Gerätes muss die Oberfläche
der Bratplatte sorgfältig mit lauwarmem Wasser und
Reinigungsmittel gesäubert werden. Verwenden Sie hierzu
einen weichen Lappen, und entfernen Sie das im Werk
aufgetragene Korrosionsschutzmittel vollständig. Reiben Sie
die Platte mit einem sauberen Tuch trocken.
EINSCHALTEN
Zündung des Zündflammenbrenners (Abb. 6)
Drücken Sie den Bedienknopf (4) und drehen Sie ihn nach
DEUTSCH
und anschließend die
HANDBUCH ENTHALTENE
DURCH, und
die Vorschriften
80
links in Position. Halten Sie den Bedienknopf gedrückt
und betätigen Sie gleichzeitig mehrmals den Knopf der
Piezozündung (6), bis sich die Zündflamme einschaltet,
die durch die Öffnung (10) in der Bedienblende sichtbar
ist. Halten Sie den Bedienknopf noch ca. 15-20 Sekunden
gedrückt. Falls die Zündflamme beim Loslassen des
Bedienknopfes erlischt, muss sie erneut gezündet werden.
Zündung des Hauptbrenners und Temperaturregelung
(Abb. 6)
Zum Einschalten des Hauptbrenners müssen Sie den
Bedienknopf noch weiter nach links bis zur gewünschten
Temperatur drehen.
Die Einstellmöglichkeiten des Temperaturreglers reichen
von bis ; Nachfolgend die näherungsweisen
Temperaturwerte der einzelnen Positionen:
Position
2
3
4
5
6
7
- Für das Thermostatventil stimmen der Minimalwert mit
Position 1 und der Maximalwert mit Position 7 überein.
AUSSCHALTEN
Ausschalten bei normalem Betrieb
Sollen nur die Hauptbrenner ausgeschaltet werden, muss
der Bedienknopf in Position
Stellung bleibt nur die Zündflamme eingeschaltet. Um die
gesamte Anlage auszuschalten muss der Bedienknopf in
Position / ; gedreht werden. In dieser Stellung schaltet
sich auch die Zündflamme aus.
Außerbetriebnahme im Störfall
Im Falle einer Störung unterbrechen Sie die Gaszufuhr des
Gerätes.
Verhalten bei Störfällen
Betriebsunterbrechung
Falls das Gerät längere Zeit nicht verwendet wird, oder
bei Vorliegen eines Defekts oder einer Betriebsstörung
schließen Sie den Gasanschlusshahn außen am Gerät.
Nach erfolgter Reinigung und sorgfältiger Trocknung
müssen alle Oberflächen aus rostfreiem Edelstahl mit den
handelsüblichen Produkten vor Korrosion geschützt werden.
Wenden Sie sich im Störfall bitte an den Kundendienst.
PFLEGE DES GERÄTS
ACHTUNG!
- Schalten Sie das Gerät vor Beginn der Reinigungsarbeiten
aus, und lassen Sie es abkühlen.
°C
160
170
185
200
215
235
260
290
; gedreht werden. In dieser
und längerer