Tabla De Contenido - Viking 5 Serie Manual De Uso Y Cuidado

Felicitaciones
Felicitaciones y bienvenido al mundo exclusivo de los propietarios de
un electrodoméstico Viking. Esperamos que disfrute y aprecie el
cuidado y la atención que hemos puesto en cada detalle de su nueva
e innovadora estufa.
Su estufa Viking está diseñada para ofrecerle muchos años de servicio
confiable. Este manual de uso y cuidado contiene la información que
necesita para familiarizarse con el cuidado y la operación de su estufa.
Nuestra meta principal es su completa satisfacción. Si tiene preguntas
o comentarios sobre este producto, por favor comuníquese a la
concesionaria donde lo compró, o comuníquese al Centro de Apoyo
al Consumidor al teléfono 1-888-845-4641.
Agradecemos que haya seleccionado una estufa Viking y esperamos
que vuelva a seleccionar nuestros productos cuando necesite otro
electrodoméstico para su hogar.
Si desea más información sobre la variedad completa y creciente de
productos Viking, comuníquese con su concesionario o visítenos en
línea en vikingrange.com.
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Contenido
Para comenzar
Advertencias _______________________________________________________4
Antes de usar la estufa______________________________________________15
Controles del producto
Características de la estufa __________________________________________16
Funciones y ajustes del horno _______________________________________18
Operación
Operación de los elementos de la superficie___________________________19
Encendido de los quemadores ____________________________________19
Reencendido automático de los quemadores de la superficie _________19
Vari-Simmer™ ___________________________________________________19
Quemador TruPower Plus™ (cuando sea aplicable)___________________20
Consejos para cocinar ____________________________________________20
Operación de la plancha y de la placa para cocinar a fuego lento ______22
Limpieza y cuidado de la plancha y de la placa para cocinar a fuego lento _23
Operación de la parrilla __________________________________________24
Limpieza y cuidado de la parrilla __________________________________27
Recipientes para cocinar _________________________________________30
Características del horno ___________________________________________31
Posición de las parrillas ___________________________________________31
Uso del horno _____________________________________________________32
Precalentamiento ________________________________________________32
Cocinado convencional y por convección ___________________________33
Horneado _________________________________________________________35
BAKE (horneado con dos elementos)_______________________________35
CONV BAKE (horneado por convección)____________________________35
TRU CONV (TruConvec™) ________________________________________36
Fermentación de la masa _________________________________________37
Rostizado _________________________________________________________41
CONV ROAST (rostizado por convección) ___________________________41
Asado ____________________________________________________________45
CONV BROIL (asado por convección) ______________________________45
HI BROIL (asado a temperatura alta)________________________________45
MED BROIL (asado a temperatura media)___________________________46
LOW BROIL (asado a temperatura baja) ____________________________46
Deshidratación/Descongelación por convección _______________________50
Cuidado del producto
Limpieza y mantenimiento___________________________________________51
Ciclo de limpieza automática ________________________________________54
Cambio de las bombillas del horno __________________________________56
Remoción de la puerta______________________________________________57
Colocación y ajuste de la puerta _____________________________________58
Localización y resolución de problemas _______________________________59
Información sobre el servicio_________________________________________60
Garantía __________________________________________________________61
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