E. Mergulhe com cuidado a rede no óleo quente (o óleo poderia rachar quando fritar alimentos).
F. Quando a comida estiver pronta, retire o cesto e pendurá-lo na borda da bandeja. Permitir
que a comida drenar o excesso de óleo.
G. Rode o selector de temperatura e desligue a fritadeira. Deixe arrefecer durante pelo menos
2-3 horas antes de mover ou limpá-lo.
H. Coloque os alimentos fritos em um prato coberto com papel-toalha para retirar o excesso
de óleo.
É importante não fechar a tampa enquanto a fritadeira é executado.
Tempos e temperaturas a tabela a seguir serve de guia e deve ser ajustada de acordo com as
quantidades ou a espessura do alimento e da sua preferência.
COMIDA
Batatas fritas frescas
Batatas fritas congeladas
Camarão empanado congelado
Peixe fresco agredido
Milanesa de peixe congelado
Pequenas porções de frango à milanesa
Grandes porções de frango à milanesa
Coxinhas de frango fresco à milanesa
Hambúrgueres de carne fresca
Hambúrgueres de frango ou carne podem manchar o óleo e deixar um sabor que não convém
quando frio outros alimentos.
PESO
800 g
800 g
Para cobrir a cesta
150 g
150 g
150 g
150 g
2 o 3
250 g
PORTUGÊS
TEMPERATURA
190 ºC
10-12 min
190 ºC
170 ºC
190 ºC
170 ºC
10-15 min
170 ºC
15-20 min
190 ºC
20-30 min
170 ºC
170 ºC
CLEANFRY 1,5 L
TEMPO
10 min
3-5 min
5-10 min
15 min
2-3 min
47