6. Une fois l'aspiration terminée, le récipient commence à évacuer l'air. La valeur
de l'affichage numérique est incrémentée de 1 à 5. Au bout de 30 secondes, le
comptage s'arrête et le réservoir est complètement vidé.
7.
Le conteneur est aspiré par l'appareil. Le cycle ci-dessus est exécuté deux fois.
8. Lorsque le processus de marinade est terminé, 0 apparaît sur l'écran numérique
qui s'allume et l'appareil émet un bip. Tournez le bouton du récipient en position
„Lock", retirez le tuyau de la cartouche. Votre mets de choix est maintenant prêt.
Remarque : Appuyez sur le bouton On / Off pour arrêter toutes les opérations sur
l'appareil.
Directives pour les contenants
• N'utilisez que des récipients conçus pour être mis sous vide. D'autres contenants
pourraient imploser sous la pression de vide de l'appareil.
• Refroidissez les liquides au réfrigérateur avant de les mettre sous vide. Les aliments
chauds doivent être réfrigérés avant d'être mis sous vide.
• Ne congelez pas les récipients sous vide. La température minimale recommandée
est de -18°C. Une température trop basse (inférieure à -18°C) ou trop élevée
(supérieure à 100°C) entraîne une perte de pression ou la fusion des matériaux de
la cartouche.
• Lavez les couvercles des contenants à la main. Ne mettez pas le couvercle du
récipient au lave-vaisselle ou au micro-ondes. Le contenant lui-même va au lave-
vaisselle et au micro-ondes. La température maximale recommandée est de 100°C.
• Si le tuyau d'accessoire contient des liquides, faites couler de l'eau chaude dans le
tuyau. Assurez-vous que le tuyau n'est pas connecté au branchement d'accessoire.
• Les aliments en poudre ou granulés doivent être recouverts d'une serviette en
papier avant d'être mis sous vide pour empêcher les aliments de pénétrer dans le
mécanisme d'aspiration.
• La mise sous vide ne remplace pas la conservation. Les aliments périssables doivent
être réfrigérés ou congelés, même après avoir été mis sous vide.
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