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PASTA Y ARROZ
El cocido en microondas y la cocción convencional de
pasta, arroz y cereales requieren aproximadamente la
misma cantidad de tiempo, pero el microondas es un
método más conveniente porque se puede cocinar y
Cocinando Pasta y Arroz: Sugerencias y Técnicas
no cocine mucho para que siga siendo firme.
la pasta.
TABLA DE COCCIÓN DE PASTA
NIVEL DE
TIPO DE PASTA
POTENCIA
Espaguetis 4 tazas de
agua.
Añada 8 oz de espagueti.
Macarrones 3 tazas de
agua.
Añada 2 tazas de
macarrones.
de agua.
Añada 8 oz de placas de
lasaña.
Fideos de huevo 6 tazas
de agua.
Añada 4 tazas de fideos
de huevo.
TABLA DE COCCIÓN DE ARROZ
NIVEL DE
TIPO DE PASTA
POTENCIA
Grano largo
2
tazas de agua.
1/4
Añada 1 taza de arroz.
Arroz integral
2
tazas de agua.
1/2
Añada 1 taza de arroz.
Mezcla de grano largo
1/3
tazas de agua. Añada
6 oz pkg.
de agua. Añada 1 taza
de arroz.
CONSEJOS DE COCINA
TIEMPO DE
COCCIÓN
HI
9 to 10 minutos
5
7
to 8
minutos
1/2
1/2
6 to 7 minutos
HI
5
to 6
minutos
5
1/2
1/2
7 to 8 minutos
HI
11 to 12
minutos
5
1/2
HI
8 to 10 minutos
5
to 6
minutos
5
1/2
1/2
TIEMPO DE
COCCIÓN
3
to 4
minutos
HI
1/2
1/2
18 minutos
3
4
to 5
minutos
HI
1/2
1/2
28 minutos
5
HI
4 to 5 minutos
3
28 minutos
2 to 3 minutos
HI
- 27 -
servir en la misma cazuela. No es necesario revolver
y los restos de pasta sabe igual que cuándo cocinada
fresca cuando se recalienta en el microondas.
los tipos comunes de pasta y arroz.
INSTRUCCIONES
Empiece con agua caliente del grifo, y sal si lo desea,
en un plato de hornear para microondas de 2 cuartos.
macarrones y fideos de huevo, utilice o una envoltura
de plástico ventilada o una tapa para microondas.
agua hierva.
2. Añada la pasta; cocine cubierto como se indica en
el gráfico o hasta que se ablanden. Escurra en un
colador.
INSTRUCCIONES
Mezcle el agua caliente de grifo con la sal si lo desea,
con una tapa para microondas o una envoltura de
plástico ventilada.
agua hierva.
como se indica en el gráfico o hasta que el agua sea
minutos o hasta que el agua sea absorbido y el arroz
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