Página 1
AMC Secuquick softline DE Gebrauchsanleitung EN User Manual Istruzioni per l’uso ES Manual de instrucciones FR Notice d’utilisation NL Gebruiksaanwijzing HR Uputa za uporabu SI Navodila za uporabo SK Návod na používanie TK Kullanım kılavuzui Eat better. The Premium Cooking System.
Bitte lesen Sie diese Gebrauchsanleitung aufmerksam durch, bevor Secuquick softline verwendet wird. Bewahren Sie die Gebrauchsanleitung auf und geben Sie sie an NachbesitzerInnen weiter. Bedeutung der Symbole Für die Sicherheit wichtige Anweisungen. Nichtbeachtung kann zu Verletzungen oder Schäden führen. Schlechter Betriebszustand oder unsachgemäße Verwendung.
Ohne Wasser wird das Gerät schwer beschädigt. Secuquick softline nicht verwenden, um Nahrungsmittel unter Druck mit Öl zu frittieren. Den Topf für den Gebrauch mit Secuquick softline niemals mit mehr als ⅔ seines Nennvolumens füllen. Wenn Nahrungsmittel verwendet werden, die während des Kochvorgangs quellen (z. B.
Die Dampfaustrittsöffnung immer weg vom Körper richten (nach hinten), da plötzlich heißer Dampf austreten könnte. Hände nicht in den Gefahrenbereich halten. Den Topf bei Gebrauch mit Secuquick softline nur vorsichtig bewegen, wenn er unter Druck steht. Heiße Flächen nicht berühren, sondern Topfgriffe verwenden. Gegebenenfalls Handschuhe verwenden.
Kontrolle der Getriebebox Kontrollieren Sie vor jedem Gebrauch, ob die Getriebebox fest sitzt. Wenn die Getriebebox wackelt oder die Mechanik verklemmt ist, Secuquick softline nicht mehr verwenden. Es könnte sein, dass die Sicherheit des Produktes nicht mehr gewährleistet ist. AMC Kundenservice kontaktieren.
Funktionen und Anwendungen Secuquick softline bildet zusammen mit einem geeigneten Topf (siehe Kapitel 1) einen Schnellkochtopf. Secuquick softline wird auf den Topf aufgesetzt und sicher verschlossen. Beim Erhitzen auf der Kochstelle wird durch das Verdampfen der zugegebenen oder im Lebensmittel enthaltenen Flüssigkeit ein Überdruck im Topf aufgebaut.
Der Schüttrand des Topfes ist sauber, trocken und nicht beschädigt (keine Verformungen). Der Drehknopf ist in Stellung „offen“. Secuquick softline auf den Topf aufsetzen. Dabei beachten, dass sich der Drehknopf vorne und mittig zwischen den Griffen befinden muss.
Mit der einen Hand leicht auf den Visiotherm drücken, mit der anderen Hand den Drehknopf schließen. Den Drehknopf ohne Kraftaufwand bis zum Anschlag drehen. Die gelbe Markierung darf nicht mehr sichtbar sein. 3.3. Aufheizen Topf auf die Kochstelle stellen. Die Dampfaustrittsöffnung vom Körper weg richten. Kochstelle auf höchster Stufe einschalten.
3.4. Niedrigere Stufe einstellen Sobald der Zeiger auf dem Visiotherm S das erste Soft- bzw. Turbo-Fenster erreicht, muss die Kochstelle auf eine niedrigere Stufe gestellt werden (ca. ⅓ der Kochstellenleistung). 3.5. Temperatur überwachen und Kochstellenleistung anpassen Während des Kochvorgangs soll sich der Zeiger auf dem Visiotherm S immer im entsprechenden Temperaturbereich befinden („soft“...
3.6. Drucklos machen Am Ende des Kochvorgangs muss der Topf drucklos gemacht werden, bevor Secuquick softline geöffnet werden kann. Dies kann auf verschiedene Arten erfolgen. Beachten Sie dazu auch die von AMC veröffentlichten Rezepte für das Kochen mit Secuquick softline.
Página 13
Dampf mehr entweicht. Topf an den Griffen rütteln. Vorgang wiederholen, bis kein Dampf mehr austritt. Secuquick softline am Drehknopf öffnen. Bei folgenden Speisen darf diese Methode nicht angewendet werden. Heißes Kochgut könnte austreten oder die Ventile des Secuquick softline könnten zu stark verschmut- zen: Suppen ...
Drehknopf öffnen. 3.7. Secuquick softline öffnen und abnehmen Secuquick softline kann nur geöffnet werden, wenn der Topf drucklos ist. Der Drehknopf muss sich leicht drehen lassen. Den Secuquick softline nie mit Gewalt öffnen. Ein mit Gewalt geöffneter Deckel unter Druck wird weggeschleudert, heißes Kochgut kann herausspritzen.
Nur Original-Ersatzteile für das betreffende Modell 4300 verwenden. Bei AMC sind Verschleißteile (Dichtring und Dichtungen) als Ersatzteile erhältlich. Diese können Sie selbst ersetzen oder durch eine AMC Servicestelle ersetzen lassen. Alle anderen Eingriffe dürfen nur durch eine AMC Servicestelle ausgeführt werden.
Spülmittel gründlich reinigen. Mit heißem Wasser nachspülen, gut abtrocknen. Je nach zubereiteter Speise kann der Dichtring Geruch annehmen. Dies ist vollkommen natürlich. Den Dichtring vor Licht geschützt und nur locker auf Secuquick softline aufliegend aufbewahren. Den Dichtring erst vor der nächsten Verwendung wieder korrekt einlegen.
Der Drehknopf muss sich leicht drehen lassen. In geschlossenem Zustand: Der Sicherungsriegel darf nicht nach außen verbogen sein. Beide Bolzen müssen ganz umschlossen sein. Funktioniert der Deckelverschluss nicht einwandfrei, darf Secuquick softline nicht mehr verwendet werden. AMC Kundenservice kontaktieren.
Dichtungen ersetzen Dichtungen nur von Hand oder mithilfe stumpfer Werkzeuge ersetzen oder durch eine AMC Servicestelle ersetzen lassen. Dichtungen und Dichtring können bei AMC als Paket bezogen werden. Nur AMC Original-Ersatzteile für Modell 4300 verwenden. Dichtscheibe zu Betriebsdruckventil Dichtscheibe in die Öffnung einsetzen.
Prüfen, ob der Schüttrand des Topfes sauber und unbeschädigt ist. Secuquick softline lässt sich nicht öffnen Secuquick softline kann nicht mit dem Drehknopf geöffnet werden. Er bewegt sich kurz und blockiert dann. Der Topf ist möglicherweise nicht drucklos. Fehlerbehebung: Topf drucklos machen.
(= PC) 80 kPa (0,8 bar); höchstzulässiger Druck (= PS) 300 kPa (3,0 bar). AMC Kundenservice Falls Sie Fragen oder Anregungen haben, nehmen Sie bitte Kontakt zum AMC Kundenservice auf. Hier können auch Ersatzteile bestellt werden. Halten Sie für eine genaue Identifizierung des Produkts die Modellnummer und den Durchmesser des Secuquick softline bereit. Beide Angaben sind auf der Innenseite des Unterdeckels zu finden.
Página 21
2.2. Functions and applications Safety valve Cooking with the Secuquick softline 3.1. Filling the pot 3.2. Setting on and sealing the Secuquick softline 3.3. Heating up 3.4. Setting a lower level 3.5. Monitoring the temperature and adjusting cooking zone performance 3.6.
Environmental protection, ecology, and economy information. Validity This user manual applies to the Secuquick softline models 4300 Ø 20 cm and 4300 Ø 24 cm. Model details with the pressure specifications are stamped into the bottom cover: Cooking operation pressure (=...
Never use the Secuquick softline to fry food in oil under pressure. Never fill the pot for use with the Secuquick softline to more than 2/3 of its nominal volume. If the food swells during cooking (e.g. rice, dried vegetables), fill the pot to no more than 1/2 of its nominal volume.
Do not hold your hands in the danger zone. When using the Secuquick softline, always move the pot carefully when it is under pressure. Do not touch hot surfaces; use pot handles instead. Use gloves if necessary.
Check before each use that the gearbox is not stuck. If the gearbox shakes or if the mechanism is jammed, stop using the Secuquick softline. The product may no longer be guaranteed to be safe. Con- tact AMC customer service.
Bottom cover Top cover Sealing ring Temperature sensor Cover closure lock Safety valve 2 Safety valve 3 Pot for use with the Secuquick softline Pouring rim The Secuquick softline disassembled Bell nut Bottom cover Top cover Sealing ring Temperature sensor...
2.2. Functions and applications The Secuquick softline turns any suitable pot into a pressure cooker (see Section 1). The Secuquick softline is set onto the pot and securely closed. When heating on the cooking zone, excess pressure is built up in the pot by the conversion into steam of the liquid that has been added or is contained in the food.
The pouring rim of the pot is clean, dry and not damaged (no deformation). The rotary knob is in open position. Set the Secuquick softline on the pot. Note that the position of the knob must be at the front and in the middle between the handles.
Press lightly on the Visiotherm with one hand, and close the knob with the other. Turn the rotary knob to the stop without forcing it. The yellow marking must no longer be visible. 3.3. Heating up Place the pot on the cooking zone. Point the steam vent away from the body. Switch the cooking zone on to the highest level.
3.4. Setting a lower level As soon as the pointer on the Visiotherm S reaches the first Soft window or Turbo window, the ring must be set to a lower level (approx. ⅓ of the cooking zone output). ⅓ 3.5. Monitor temperature and adjust cooking zone performance During the cooking process, the pointer on the Visiotherm S should always be in the corresponding temperature range (“Soft“...
Venting the pressure At the end of the cooking process the pot must be depressurized before the Secuquick softline can be opened. This can be done in several ways. Also see the recipes published by AMC for cooking with the Secuquick softline.
Press until no more steam vents. Shake the pot by the handles. Repeat the process until no more steam vents. Open the Secuquick softline at the rotary knob.
3.7. Opening and removing the Secuquick softline The Secuquick softline can be opened only when the pot is no longer under pressure. The rotary knob must be easy to turn. Never use force to open the Secuquick softline. A lid under pressure that is opened with force will be flung away and hot food may splash out.
These parts should be replaced at least every two years or after 400 cooking cycles. Use only original spare parts for the relevant 4300 model. Wear parts (sealing ring and gaskets) are available as spare parts from AMC. These can be replaced by the user or by an AMC service center.
Depending on the food being prepared, the sealing ring can absorb odors. This is entirely nat- ural. Store the sealing ring away from light and only loosely attached to the Secuquick softline. Insert the sealing ring correctly again only before you next use it.
When closed: The safety latch must not be bent out- wards. Both bolts must be held completely. If the cover closure does not function properly, the Secuquick softline may no longer be used. Contact AMC customer service.
4.4. Replacing seals Replace seals only by hand or using blunt tools, or have them replaced by an AMC service center. Seals and sealing ring can be obtained from AMC as a package. Use only AMC original spare parts for model 4300.
Press on the Visiotherm with one hand while turning the knob. If this is still not possible, carry out the following steps: Check that the knob can be turned easily when the Secuquick softline is taken off the pot. If this is not possible, check that the Secuquick softline is correctly assembled (bell nut firmly tightened).
If you have any questions or suggestions, please contact AMC Customer Service. Spare parts can also be ordered from here. Have the model number and diameter of the Secuquick softline ready for accurate product identification. Both specifications can be found on the inside of the bottom cover.
Página 40
Valvole di sicurezza Cottura con Secuquick softline 3.1. Riempimento della pentola per la cottura veloce 3.2. Posizionamento e chiusura di Secuquick softline 3.3. Riscaldamento 3.4. Impostazione di un livello più basso 3.5. Controllo della temperatura e regolazione della potenza del piano di cottura 3.6.
Indicazioni per la salvaguardia dell’ambiente, l’ecologia e l’economia. Validità Queste istruzioni per l‘uso sono valide per i modelli Secuquick softline Ø 20 cm mod. 4300 e Secuquick softline Ø 24 cm mod. 4300. I dettagli del modello con le specifiche di pressione sono incise sul coper- chio inferiore: pressione d’esercizio durante la cottura (= PC) 80 kPa (0,8 bar);...
Non usare mai Secuquick softline se non è chiuso o non è posizionato correttamente, né come un normale coperchio. Non utilizzare Secuquick softline per preparare mousse di mela e conserve di frutta o per la conservazione in barattoli di vetro.
Agitando legger- mente, le bolle di vapore possono fuoriuscire prima dell‘apertura. Non aprire mai Secuquick softline con forza dopo il processo di cottura. Prima di aprire assicu- rarsi che la pressione interna sia stata completamente eliminata. Per ulteriori informazioni vedere il capitolo 3.6...
Prima di ogni utilizzo controllare che il blocco di chiusura sia stato montato correttamente. Se il blocco di chiusura oscilla o il meccanismo è bloccato, non utilizzare più Secuquick softline. È possibile che la sicurezza del prodotto non sia più garantita. Contattare un centro di assistenza AMC.
Coperchio inferiore Coperchio superiore Anello di tenuta Sensore di temperatura Bloccaggio della chiusura coperchio 2a valvola di sicurezza 3a valvola di sicurezza Pentole utilizzabili con Secuquick softline Pentola Bordo di travaso Secuquick softline smontato Madrevite a campana Coperchio inferiore Coperchio superiore...
2.2. Funzionamento e utilizzo Secuquick softline insieme a una pentola adeguata (vedi capitolo 1) costituisce una pentola per la cot- tura veloce. Secuquick softline viene collocato sulla pentola e chiuso a tenuta. Durante il riscaldamento sul piano di cottura, si genera nella pentola una sovrappressione per effetto dell’evaporazione del liquido aggiunto o contenuto negli alimenti.
Cottura con Secuquick softline Di seguito viene descritto lo svolgimento di un processo di cottura con Secuquick softline. Tutti i punti devono essere seguiti con precisione per un funzionamento sicuro. L‘Audiotherm, disponibile come accessorio, può essere utilizzato per monitorare il processo di cottura con Secuquick softline.
Premere leggermente su Visiotherm con una mano e chiudere la manopola con l‘altra mano. Ruotare la manopola fino all‘arresto senza esercitare alcuna forza. La marcatura gialla non deve più essere visibile. 3.3. Riscaldamento Posizionare la pentola sul piano di cottura. L’apertura di uscita del vapore deve essere rivolta lontano dal corpo.
3.4. Impostazione di un livello più basso Non appena l’indicatore su Visiotherm S raggiunge la prima finestra «soft» o la finestra «turbo», il piano di cottura deve essere impostato su un livello inferiore (circa ⅓1/3 della potenza dei piani di cottura). 3.5.
Al termine del processo di cottura, è necessario eliminare la pressione dalla pentola prima di poter aprire Secuquick softline. Ciò può essere effettuato in diversi modi. Si prega di osservare anche le ricette pubblicate da AMC per cucinare con Secuquick softline.
Agitare la pentola tenendola per i manici. Ripetere la procedura finché non fuoriesce più vapore. Aprire Secuquick softline utilizzando la manopola. Questo metodo non deve essere utilizzato per i seguenti cibi. Il cibo caldo potrebbe fuoriuscire o le valvole di Secuquick softline potrebbero diventare troppo sporche: Zuppe Stufati ...
3.7. Apertura e rimozione di Secuquick softline È possibile aprire Secuquick softline solo se la pentola è priva di pressione. La manopola deve poter essere girata con facilità. Non forzare mai Secuquick softline per aprirlo. Se si forza un coperchio sotto pressione, c’è il rischio che il contenuto bollente possa schizzare all’esterno con il pericolo di lesioni e scottature.
Utilizzare esclusivamente ricambi originali per il relativo modello 4300. Presso AMC, le parti soggette ad usura (anello di tenuta e guarnizioni) sono disponibili come ricambi. Questi possono essere sostituiti da soli o possono anche essere sostituiti dal servizio di assistenza AMC.
L’anello di tenuta può trattenere gli odori, in base alla ricetta preparata. Questo è completa- mente normale. L’anello di tenuta dura più a lungo se protetto dalla luce e conservato appog- giato su Secuquick softline. Montare completamente l’anello di tenuta solo prima del successi- vo utilizzo.
Il blocco di sicurezza non deve essere incurvato verso l’esterno. Entrambi i perni devono essere sempre trattenuti completamente. Se la chiusura del coperchio non funziona correttamente, Secuquick softline non può più essere utilizzato. Contattare un centro di assistenza AMC.
Sostituire le guarnizioni solo manualmente o con l‘ausilio di utensili smussati o da un centro di assistenza AMC. Le guarnizioni e l’anello di tenuta possono essere acquistati in confezioni da AMC. Utilizzare esclusivamente parti di ricambio originali AMC per il modello 4300.
Cosa fare se... Non si riesce a chiudere Secuquick softline Secuquick softline si trova sull’unità di cottura, la manopola non può essere ruotata fino al punto di arresto. Soluzione: Premere su Visiotherm con una mano e ruotare la manopola. Tuttavia, se ciò non è possibile se- guire i seguenti passaggi: ...
Dati tecnici Secuquick softline è conforme ai requisiti di sicurezza della direttiva europea per apparecchi a pres- sione 2014/68/UE. Secuquick softline, insieme alle pentole omologate, è stato sottoposto a un test di sicurezza presso il TUV (Technischer Überwachungsverein - associazione di certificazione tecnica).
Página 59
Desecho 2. Tapa Rápida (Secuquick softline) 2.1. Estructura 2.2. Funciones y aplicaciones Válvulas de seguridad Cocinar con la Tapa Rápida (Secuquick softline) 3.1. Llenar la olla 3.2. Colocar la Tapa Rápida y cerrar 3.3. Calentar 3.4. Bajar temperatura de cocción 3.5.
Información sobre protección del medioambiente, ecología y economía. Validez Este manual de instrucciones se aplica a los modelos Secuquick softline Mod. 4300 Ø 20 cm y Secu- quick softline Mod. 4300 Ø 24 cm. Los detalles del modelo con las especificaciones de impresión están estampados en la tapa inferior: Presión de funcionamiento (= PC) 80 kPa (0,8 bar);...
Ollas adecuadas, accesorios y recambios La Tapa Rápida solo puede utilizarse con los siguientes productos: SISTEMA DE COCINA PREMIUM DE AMC: ollas con el mismo diámetro (20 o 24 cm) de las líneas Estándar, GourmetLine, Sabor y Sauteuse Accesorios: Avisador (Audiotherm), Softiera con agujeros, Softiera ciega ...
Medidas de seguridad: Funcionamiento Dirigir la salida de vapor lejos del cuerpo (hacia atrás), ya que el vapor caliente podría escapar repentinamente. Mantener las manos alejadas del área de peligro. Cuando se utiliza la olla con la Tapa Rápida, se debe mover la olla con cuidado si está bajo presión.
Tapa Rápida. Es posible que ya no se pueda garantizar la seguridad del producto. Contactar con el servicio de atención al cliente de AMC. Daños o fallos de funcionamiento En caso de daño o mal funcionamiento, no utilizar la Tapa Rápida.
Tapa superior Junta estanca Sensor de temperatura Mecanismo de bloqueo de la tapa Válvula de seguridad 2 Válvula de seguridad 3 Olla para usar con la Tapa Rápida (Secuquick softline) Olla Borde Tapa Rápida (Secuquick softline) desmontada Tuerca campana Tapa inferior...
2 o 3. El vapor se escapa de repente lateralmente entre la tapa inferior y la superior. En tal caso, no se debe utilizar la Tapa Rápida y se debe contactar con el servicio de atención al cliente de AMC.
La cantidad depende del tamaño de la olla, la comida y la receta. Si el alimento contiene suficiente líquido, se puede prescindir de añadir líquido. Para ello, seguir las recetas publicadas por AMC para cocinar con la Tapa Rápida. 3.2.
Con una mano, presionar ligeramente el pomo (Visiotherm), y con la otra mano, cerrar el botón. Girar el botón hasta que se detenga sin esfuerzo. La marca amarilla ya no debe ser visible. 3.3. Calentar Colocar la olla en la placa de cocción. Orientar la salida de vapor lejos del cuerpo. Encender el la placa a temperatura máxima.
3.4. Bajar temperatura de cocción Un vez el indicador del Visiotherm S llegue a la primera ventana de Soft o la ventana de Turbo, la placa de cocción o el fogón debe establecerse a nivel bajo (aprox. ⅓ de la potencia de la placa de cocción). 3.5.
Rápida. Esto se puede hacer de varias maneras. Para ello, observar también las recetas publicadas por AMC para cocinar con la Tapa Rápida. No abrir nunca la Tapa Rápida por la fuerza al finalizar el proceso de cocción. Antes de abrir, asegurar que la presión interna se ha liberado completamente.
Despresurizar bajo agua corriente fría Apagar el fuego, retirar la olla del fuego y colocarla en el fregadero, pasar agua fría sobre la tapa hasta que la olla se despresurice. Orientar la salida de vapor lejos del cuerpo. Agitar la olla por las asas, presionar el botón de despresurización amarillo.
Despresurizar por sí mismo Dejar que la olla se enfríe hasta que se despresurice por si misma. Orientar la salida de vapor lejos del cuerpo. Agitar la olla por las asas, presionar el botón de despresurización amarillo. Si el vapor sigue escapando, repetir el proceso hasta que no salga más vapor al pulsar el botón de despresurización amarillo.
Utilizar solo recambios originales para el modelo 4300 en cuestión. En AMC las piezas de desgaste (junta estanca y juntas) están disponibles como piezas de recambio. Tu mismo puedes reemplazarlas o puedes encargar que las reemplacen en un centro de servicio de AMC.
Si la válvula de presión no funciona correctamente, no utilizar la Tapa Rápida. Contactar con el servicio de atención al cliente de AMC. Revisar la válvula de escape: Las aperturas de la pieza de goma deben estar limpias.
Los dos tornillos deben mantenerse com- pletamente en su lugar. Si el cierre de la tapa no funciona correctamente, no se debe utilizar la Tapa Rápida. Contactar con el servicio de atención al cliente de AMC.
Reemplazar las juntas manualmente o con la ayuda de herramientas sin punta o encargar que los reemplacen en un centro de servicio de AMC. Las juntas y la junta estanca se pueden obtener como paquete en AMC. Solo utilizar piezas de recambio originales de AMC para el modelo 4300.
El vapor se escapa repentinamente entre la tapa inferior y la superior y se escapa lateralmente. Solución de problemas: Dejar de utilizar la Tapa Rápida y contactar con el servicio de atención al cliente de AMC. La olla se ha sobrecalentado y la válvula de presión no ha funcionado.
En caso de preguntas o sugerencias, por favor, contactar con el Servicio de Atención al Cliente de AMC. Las piezas de recambio también se pueden solicitar aquí. Disponer del número de modelo y el diámetro la Tapa Rápida lista para poder identificar el producto con precisión. Ambos datos se encuentran en el interior de la tapa inferior.
Página 78
2.2. Fonctions et applications Soupapes de sécurité Cuisiner avec Secuquick softline 3.1. Remplir la casserole 3.2. Installer et verrouiller Secuquick softline 3.3. Chauffer 3.4. Régler sur feu doux 3.5. Surveiller la température et adapter la puissance de la plaque de cuisson 3.6.
Informations sur la protection de l‘environnement, l‘écologie et l‘économie. Validité Le présent mode d‘emploi s‘applique aux modèles Secuquick softline Mod. 4300 Ø 20 cm et Secuquick softline Mod. 4300 Ø 24 cm. Les modèles avec les spécifications de pression sont imprimés dans le couvercle inférieur : pression de service de cuisson (= PC) 80 kPa (0,8 bar) ;...
AMC PREMIUM COOKING SYSTEM Secuquick softline (ci-après Secuquick softline) permet la cuisson rapide des mets. Secuquick softline ne doit être utilisé qu‘à cette fin. Il est destiné à un usage domes- tique et ne peut être utilisé à des fins commerciales. Une utilisation non conforme peut entraîner des dangers.
Une cuisson sans surveillance et sans contrôle peut entraîner une surchauffe, et représente ainsi un risque d‘accident et d‘incendie. Les personnes n‘étant pas en mesure d‘utiliser Secuquick softline en toute sécurité du fait de leurs capacités physiques, sensorielles ou mentales, ou encore de leur inexpérience ou de leur ignorance, ne doivent pas l‘utiliser sans surveillance ou sans avoir été...
Contrôler avant toute utilisation que la boîte de transmission est bien fixée. Si la boîte de transmission bouge ou que le mécanisme est bloqué, ne plus utiliser Secuquick softline car sa sécurité pourrait ne plus être garantie. Contacter le service après-vente AMC.
Associé à une casserole adaptée, voir le chapitre 1, Secuquick softline devient un autocuiseur. Secuquick softline est placé sur la casserole et verrouillé avec soin. Une fois chauffé par la plaque de cuisson, la vaporisation du liquide ajouté ou contenu dans les aliments forme une surpression dans la casserole.
Vérifier que le bord verseur de la casserole est propre, sec et qu‘il n‘est pas endommagé (pas de déformation). Vérifier que le bouton rotatif est en position ouverte. Poser Secuquick softline sur la casserole. S‘assurer que le bouton rotatif est vers l‘avant et se situe au centre des deux poignées.
Effectuer une légère pression sur Visiotherm d‘une main et fermer le couvercle de l‘autre main en utili- sant le bouton rotatif. Tourner le bouton rotatif jusqu‘à la butée sans exercer de pression. Le marquage jaune ne doit plus être visible. 3.3.
3.4. Régler sur feu doux Dès que l’indicateur du Visiotherm S atteint la première fenêtre Soft ou Turbo, la plaque de cuisson doit être réglée à feu plus doux (env. ⅓1/3 de la puissance de la plaque de cuisson). 3.5. Surveiller la température et adapter la puissance de la plaque de cuisson Pendant le processus de cuisson, l‘indicateur du Visiotherm S doit toujours se trouver dans la plage de température correspondante (« soft »...
3.6. Dépressuriser À la fin de la cuisson, la casserole doit être dépressurisée avant de pouvoir ouvrir Secuquick softline. Cela peut être fait de différentes façons. Pour cela, respecter également les recettes publiées par AMC pour la cuisson avec Secuquick softline.
Tenir la casserole par les poignées et la secouer, appuyer sur le bouton d‘évaporation jaune. Si de la vapeur continue de s‘échapper, répéter l‘opération jusqu‘à ce que de la vapeur ne s‘échappe plus lorsqu‘on appuie sur le bouton d‘évaporation. Ouvrir Secuquick softline à l‘aide du bouton rotatif. Dépressuriser avec le bouton d‘évaporation jaune Éteindre la plaque de cuisson, retirer la casserole et la poser une surface stable, résistante à...
Tenir la casserole par les poignées et la secouer, appuyer sur le bouton d‘évapo- ration jaune. Si de la vapeur continue de s‘échapper, répéter l‘opération jusqu‘à ce que ce ne soit plus le cas lorsqu‘on appuie sur le bouton d‘évaporation. Ouvrir Secuquick softline à l‘aide du bouton rotatif. 3.7.
N‘utiliser que des pièces de rechange d‘origine pour le modèle 4300 concerné. Chez AMC, des pièces d‘usure (bague et joints d‘étanchéité) sont disponibles comme pièces de rechange. Vous pouvez vous-même les remplacer ou confier ce travail à un centre après-vente AMC.
Il est possible que la bague d‘étanchéité prenne l‘odeur des aliments cuisinés. Cela est par- faitement normal. Conserver la bague d‘étanchéité à l‘abri de la lumière, posée librement sur Secuquick softline. Ne replacer correctement la bague d‘étanchéité qu‘avant la prochaine utilisation.
À l‘état fermé : Le verrou de sécurité ne doit pas plier vers l‘extérieur. Les deux boulons doivent être intacts. Si la fermeture du couvercle ne fonctionne pas parfaitement, ne plus utiliser Secuquick softline. Contacter le service après-vente AMC.
Ne remplacer les joints d‘étanchéité que manuellement ou à l‘aide d‘outils émoussés, ou faire appel au service après-vente AMC. Les joints d‘étanchéité et la bague d‘étanchéité sont disponibles en packs chez AMC. N‘utiliser que des pièces de rechange d‘origine du modèle 4300.
Effectuer une légère pression sur Visiotherm d‘une main tout en tournant le bouton rotatif. Si le problème persiste, procéder comme suit : Vérifier s‘il est facile de tourner le bouton rotatif lorsque Secuquick softline est retiré de la casserole. Si cela n‘est pas possible, vérifier si Secuquick softline est correctement assemblé...
Si vous avez des questions ou des remarques, veuillez prendre contact avec le service client AMC. Vous pouvez également y commander vos pièces de rechange. Pour une identification exacte de votre produit, veuillez préparer le numéro du modèle et le diamètre du Secuquick softline. Ces deux informations se trouvent à l‘intérieur du couvercle inférieur.
Página 97
2.1. Montage 2.2. Functies en gebruik Veiligheidventielen Koken met de Secuquick softline 3.1. Kookpot/kookpan vullen 3.2. Secuquick softline plaatsen en sluiten 3.3. Verwarmen 3.4. Lagere stand instellen 3.5. Temperatuur bewaken en vermogen van de kookplaat aanpassen 106 3.6. Drukloos maken...
Info met betrekking tot milieubescherming, ecologie en economie. Geldigheid Deze gebruiksaanwijzing geldt voor het model Secuquick softline mod. 4300 Ø 20 cm en Secuquick soft- line mod. 4300 Ø 24 cm. Modelgegevens met de drukspecificaties staan in het onderdeksel: kookdruk (=...
Gebruik de Secuquick softline niet om voedingsmiddelen onder druk met olie te frituren. Vul de kookpot/kookpan voor het gebruik met de Secuquick softline nooit tot meer dan 2/3 van zijn nominaal volume. Als er voedingsmiddelen worden gebruikt die tijdens het kookpro- ces opzwellen (bijv.
Personen, die op grond van hun fysieke, zintuiglijke of geestelijke beperkingen of een gebrek aan ervaring of kennis niet in staat zijn om de Secuquick softline veilig te gebruiken, mogen deze niet zonder toezicht of instructies van een voor de veiligheid verantwoordelijke persoon...
Controleer voor ieder gebruik of de aandrijvingsbehuizing vastzit. Als de aandrijvingsbehuizing beweegt of het mechanisme klem zit, mag de Secuquick softline niet meer worden gebruikt. Mogelijk is de veilig- heid van het product niet meer gegarandeerd. Neem contact op met de AMC-klantendienst.
Als het bedrijfsdrukventiel niet zou werken, bijv. door sterke vervuiling, gaan de veiligheids- ventielen 2 of 3 open. Dan ontsnapt er plotseling stoom aan de zijkant tussen het boven- en onderdeksel. De Secuquick softline mag in dat geval niet meer worden gebruikt en er moet contact worden opgenomen met de AMC-klantendienst.
Secuquick softline plaatsen en sluiten Controleer voor ieder gebruik van de Secuquick softline het volgende: De Secuquick softline is goed in elkaar gezet, de ventielen en afdichtingen en de dekselvergren- deling zijn gecontroleerd. De sluitring is correct geplaatst. Let daarbij op de juiste richting (boven- en onderzijde).
Druk met een hand lichtjes op de Visiotherm en sluit met de andere hand via de draaiknop. Draai de draaiknop zonder krachtinspanning tot aan de aanslag. De gele markering mag niet meer zichtbaar zijn. 3.3. Verwarmen Zet de kookpot/kookpan op de kookplaat. Draai de stoomuitlaat weg van het lichaam. Schakel de kookplaat in op de hoogste stand.
3.4. Lagere stand instellen Zodra de aanduiding op de Visiotherm S het eerste soft-venster resp. het turbo-venster bereikt, moet de kookplaat op een lagere stand worden gezet (ca. ⅓ van het vermogen van de kookplaat). 3.5. Temperatuur bewaken en vermogen van de kookplaat aanpassen Tijdens het kookproces moet de aanduiding op de Visiotherm S zich altijd in het betreffende temperatuur- bereik bevinden («soft»...
Aan het einde van het kookproces moet de kookpot/kookpan weer drukloos worden gemaakt, voordat de Secuquick softline kan worden geopend. Dit kan op verschillende wijzen worden gedaan. Neem ook hiervoor de door AMC gepubliceerde recepten voor het koken met de Secuquick softline in acht.
Open de Secuquick softline via de draaiknop. Bij de volgende gerechten mag deze methode niet worden gebruikt. Er kan warm voedsel naar buiten treden of de ventielen van de Secuquick softline kunnen te sterk vervuilen: soepen eenpansmaaltijden ...
Open de Secuquick softline via de draaiknop. 3.7. Secuquick softline openen en afnemen De Secuquick softline kan alleen worden geopend als de kookpot/kookpan drukloos is. De draaiknop moet makkelijk kunnen worden gedraaid. Open de Secuquick softline nooit met geweld. Een met geweld geopend deksel onder druk wordt weggeslingerd, heet voedsel kan dan naar buiten spuiten.
Gebruik alleen originele reserveonderdelen voor het betreffende model 4300. Bij AMC zijn slijtdelen (sluitring en afdichtingen) als reserveonderdelen verkrijgbaar. Deze kunnen door u zelf worden vervangen maar u kunt ze ook door een AMC-servicepunt laten vervangen. Alle andere ingrepen mogen alleen worden uitgevoerd door een AMC-servicepunt.
Afhankelijk van het bereide gerecht kan de sluitring de geur hiervan aannemen. Dat is volko- men natuurlijk. Bewaar de sluitring tegen licht beschermd en losjes op de Secuquick softline geplaatst. Breng de sluitring pas voor het volgende gebruik weer op de juiste wijze aan.
In gesloten toestand: de veiligheidsgrendel mag niet naar buiten omgebogen zijn. Beide bouten moeten geheel worden vastgehouden. Als de dekselvergrendeling niet perfect functioneert, mag de Secuquick softline niet meer worden gebruikt. Neem contact op met de AMC-klantendienst.
Vervang afdichtingen alleen met de hand of met behulp van stomp gereedschap of laat ze vervangen door een AMC-servicepunt. De afdichtingen en sluitring kunnen bij AMC als pakket worden verkregen. Gebruik alleen originele AMC-reserveonderdelen voor model 4300.
Controleer of de rand van de kookpot/kookpan schoon en onbeschadigd is. De Secuquick softline kan niet worden geopend De Secuquick softline kan niet met de draaiknop worden geopend. Hij beweegt even en blokkeert dan. De kookpot/kookpan is mogelijk niet drukloos.
Indien u vragen of opmerkingen heeft, kunt u altijd contact opnemen met de AMC-klantendienst. Ook reserveonderdelen kunnen hier worden besteld. Voor een juiste identificatie van het product dient u het modelnummer en de diameter van de Secuquick softline bij de hand te houden. Beide zijn te vinden aan de binnenzijde van het onderdeksel.
AMC Secuquick Softline Upute za upotrebu Sadržaj Namjenska upotreba i sigurnost Prikladne posude, pribor i rezervni dijelovi Prikladne površine za kuhanje, prikladna veličina površina za kuhanje Mjere predostrožnosti: svrha upotrebe i priprema Mjere predostrožnosti: rad Mjere predostrožnosti: prema procesu kuhanja Nadzor Čišćenje i održavanje...
Pažljivo pročitajte ove upute za upotrebu prije nego počnete upotrebljavati Secuquick softline. Sačuvajte upute za upotrebu i proslijedite ih sljedećem vlasniku. Značenje simbola Važne sigurnosne upute. Nepoštivanje uputa može uzrokovati ozljede ili štete. Pogrešan način rada ili neprimjerena upotreba. Ispravan način rada ili primjerena upotreba.
AMC PREMIUMSUSTAV KUHANJA Secuquick softline (u nastavku teksta: Secuquick softline) služi za brzo kuhanje jela. Secuquick softline smije biti upotrebljavan samo u tu svrhu. Predviđen je za kućnu upotrebu i ne smije se upotrebljavati u komercijalne svrhe. Neprimjerena upotreba može biti opasna.
Secuquick softline tijekom rada nikada se ne smije otvarati primjenom sile. Mjere predostrožnosti: prema postupku kuhanja Secuquick softline uvijek je prije otvaranja poklopca potrebno blago protresti. Mjehurići pare koji se nalaze u namirnicama koje se kuhaju tijekom otvaranja mogu prskati prema van, što može dovesti do opeklina.
Čišćenje i održavanje Secuquick softline nakon svake je upotrebe potrebno rastaviti i očistiti kako bi se osigurala njegova ispravnost i sigurnost. Prije svake upotrebe potrebno je provjeriti funkciju: ventila i brtvi, stanja zatvarača poklopca. Brtveni prsten ili druge brtve potrebno je zamijeniti ako su oštećene, istrošene, smežurane ili puknute.
Vaš Secuquick softline 2.1. Pregled dijelova Secuquick softline Visiotherm S Žuti gumb za ispuštanje pare Zatvarač Otvor za izlaz pare Matica zvona Donji dio poklopca Gornji dio poklopca Brtveni prsten Temperaturni senzor Bravica za zatvaranje poklopca Sigurnosni ventil 2 Sigurnosni ventil 3...
Secuquick softline u kombinaciji s prikladnom posudom (vidi 1. poglavlje) tvori posudu za brzo kuhanje. Secuquick softline postavlja se na posudu i sigurno zatvara. Pri zagrijavanju na površini za kuhanje ispa- ravanjem tekućine koja je dodana ili sadržana u namirnicama uspostavlja se nadtlak u posudi.
Rub za izlijevanje čist je, suh i nije oštećen (nema deformacija). Zatvarač je u otvorenom položaju. Postaviti Secuquick softline na posudu. Pri tome obratiti pozornost na to da se zatvarač nalazi sprijeda i u sredini između ručki.
Jednom rukom blago pritisnuti Visiotherm, a drugom rukom okrenuti zatvarač. Okrenuti zatvarač bez primjene sile do graničnika. Žuta oznaka više ne smije biti vidljiva. 3.3. Zagrijavanje Posudu postaviti na površinu za kuhanje. Usmjeriti otvor za izlaz pare dalje od tijela. Uključiti površinu za kuhanje na najviši stupanj.
3.4. Namještanje nižeg stupnja Čim pokazivač na Visiothermu S dosegne prvo soft-okno, odnosno turbo-okno, površina za kuhanje mora se postaviti na niži stupanj (oko⅓ snage površine za kuhanje). 3.5. Nadzor temperature i prilagodba snage površine za kuhanje Tijekom postupka kuhanja indikator na Visiothermu S uvijek mora biti u odgovarajućem rasponu tempera- ture („Soft“...
Secuquick softline uvijek je prije otvaranja potrebno blago protresti. Mjehurići pare koji se nala- ze u namirnicama koje se kuhaju tijekom otvaranja mogu prskati prema van, što može dovesti...
Lagano protresti posudu držeći je za ručke, pritisnuti žuti gumb za ispuštanje pare. Ako para i dalje izlazi, ponavljati postupak sve dok tijekom pritiskanja gumba za ispuštanje pare više ne bude izlazila para. Otvoriti Secuquick softline okretanjem zatvarača. Uspostavljanje stanja bez tlaka s pomoću žutog gumba za ispuštanje pare Isključiti površinu za kuhanje, skinuti posudu s površine za kuhanje i postaviti je na stabilnu površinu...
3.7. Otvaranje i skidanje Secuquick softlinea Secuquick softline može se otvoriti samo kada se u posudi uspostavi stanje bez tlaka. Zatvarač se mora moći lako okretati. Secuquick softline nikada se ne smije otvarati primjenom sile. Poklopac koji je pod tlakom i koji se otvori primjenom sile naglo će biti odbačen s posude, a vrući sadržaj može prskati prema...
Za dotični model Secuquick softline 4300 smiju se upotrebljavati samo originalni rezervni dijelovi. Kod društva AMC potrošni su dijelovi (brtveni prsten i brtve) dostupni kao rezervni dijelovi. Oni se mogu samostalno zamijeniti ili se mogu zamijeniti putem AMC servisa.
Mora se moći lako utisnuti prstom oko 3 do 4 mm. Mora se moći lako vratiti, bez zapinjanja. Ako ventil radnog tlaka ne funkcionira besprijekorno, Secuquick softline više se ne smije upotrebljavati. Potrebno je obratiti se AMC službi za korisnike. Provjera ventila za ispuštanje pare: ...
Kad je zatvoren: Sigurnosni zasun ne smije se savijati prema van. Oba vijka moraju čvrsto držati. Ako mehanizam za zaključavanje ne funkcionira besprijekorno, Secuquick softline više se ne smije upotrebljavati. Potrebno je obratiti se AMC službi za korisnike.
4.4. Zamjena brtvi Brtve se smiju mijenjati samo ručno ili s pomoću tupih alata ili u AMC servisu. Brtve i brtveni prsten mogu se kod društva AMC nabaviti u paketu. Smiju se upotrebljavati samo AMC originalni rezervni dijelovi za model 4300.
Jednom rukom pritiskati Visiotherm i istovremeno okretati zatvarač. Ako to i dalje nije moguće, provesti sljedeće korake: Provjeriti može li se zatvarač lako okretati kada se Secuquick softline skine s posude. Ako to nije moguće, provjeriti je li Secuquick softline pravilno sastavljen (je li matica zvona čvrsto zate- gnuta).
(= PC) 80 kPa (0,8 bara); najveći dopušteni tlak (= PS) 300 kPa (3,0 bara). AMC služba za korisnike Ako imate pitanja ili prijedloge, potrebno je stupiti u kontakt s AMC službom za korisnike. Ondje se mogu naručiti i rezervni dijelovi. Za točnu identifikaciju proizvoda potrebno je pripremiti broj modela i promjer Secuquick softlinea.
Página 135
2.1. Sestavni deli 2.2. Funkcije in uporaba Varnostni ventili Kuhanje s Secuquick softline 3.1. Polnjenje posode 3.2. Nameščanje in zapiranje Secuquick softline 3.3. Segrevanje 3.4. Nastavljanje nižje stopnje 3.5. Nadzor temperature in prilagajanje moči kuhališča 3.6. Zniževanje tlaka Zniževanje tlaka pod tekočo hladno vodo Zniževanje tlaka z rumenim gumbom za izpust pare...
Página 136
Napotki za varovanje okolja ter za bolj ekološko in ekonomično uporabo. Veljavnost Ta navodila za uporabo veljajo za modele Secuquick softline mod. 4300 Ø 20 cm in Secuquick softline mod. 4300 Ø 24 cm. Podatki o modelih in delovnih tlakih so vgravirani v spodnjo stran pokrovke: Delovni...
AMC PREMIUM COOKING SYSTEM Secuquick softline (v nadaljevanju imenovan Secuquick softline) je namenjen hitremu kuhanju jedi. Secuquick softline je dovoljeno uporabljati le v ta namen. Namenjen je uporabi v gospodinjstvu in se ne sme uporabljati za poslovne namene. Pri neustrezni uporabi lahko pride do nevarnosti.
Odprtino za izhajanje pare vedno usmerite stran od telesa (nazaj), saj lahko npeičakovano izstopi vroča para. Rok ne zadržujte v nevarnem območju. Posodo pri uporabi s Secuquick softline pomikajte pazljivo, ko je pod pritiskom. Ne dotikajte se vročih površin, ampak uporabite ročaje posode. Po potrebi uporabite rokavice.
Obrnite se na službo za pomoč uporabnikom AMC. Poškodbe ali nustrezno delovanje Če je Secuquick softline poškodovana ali ne deluje pravilno, je ne smete več uporabljati. V primeru padca ali druge nustrezne uporabe, lahko nastanejo poškodbe, ki niso vidne. Secuquick softline naj v takih pririh zaradi varnostnih razlogov preverijo na AMC servisu.
Spodnji del pokrovke Zgornji del pokrovke Glavno tesnilo Senzor za temperaturo Zapah zapirala pokrova Varnostni ventil 2 Varnostni ventil 3 Posoda za uporabo s Secuquick softline Lonec Nalivni rob Razstavljeni Secuquick softline Zvončasta matica Spodnji pokrov Zgornji pokrov Glevno tesnilo...
Pokrovka Secuquick softline skupaj s primerno posodo (glejte poglavje 1) sestavlja enoto za hitro kuha- nje. Secuquick softline postavite na posodo in jo varno zaprite. Pri segrevanju na luhališču se zaradi izparevanja tekočine, ki ste jo dodali, ali ki jo vsebujejo živila, v loncu ustvari nadtlak.
Če je to potrebno, dodajte tekočino. Za vzpostavitev ustreznega tlaka je potrebna minimalna količina tekočine (npr. 150 do 200 ml). Količina je odvisna od velikosti posode, živil in recepta. Če živilo vsebuje dovolj tekočine, tekočine ni potrebno dodajati. Pri tem upoštevajte recepte, ki jih je izdalo podjetje AMC za kuhanje s Secuquick softline.
Z eno roko rahlo pritisnite na Visiotherm, z drugo roko pa zaprite vrtljivi gumb zapirala. Vrtljivi gumb brez pretirane uporabe sile zavrtite do zaklepanja. Rumena oznaka ne sme biti vidna. 3.3. Segrevanje Posodo postavite na kuhalno ploščo. Odprtina za izhajanje pare mora biti usmerjena stran od telesa. Kuhališče preklopite na najvišjo stopnjo.
3.4. Nastavljanje nižje stopnje Takoj ko kazalec na Visiotherm S doseže prvo okence Soft oz. okence Turbo, morate na kuhališču preklo- piti na nižjo stopnjo (pribl. 1/3 najvišje moči kuhališča).⅓ 3.5. Nadzor temperature in prilagajanje moči kuhališča Med kuhanjem naj bo kazalec na Visiotherm S vedno v ustreznem temperaturnem območju («soft» ali «turbo»).
Zniževanje tlaka Po koncu kuhanja morate znižati tlak v posodi, preden lahko Secuquick softline odprete. To lahko storite na različne načine. Pri tem upoštevajte tudi recepte, ki jih je izdalo podjetje AMC za kuhanje s Secuqu- ick softline. Secuquick softline po končanem kuhanju nikoli ne odpirajte na silo. Pred odpiranjem se prepri- čajte, da se je tlak znižal do odpiranja.
Pritiskajte, dokler para ne bo več izhajala. Posodo stresite za ročaje. Postopek ponavljajte, dokler para ne bo več izhajala. Secuquick softline odprite z vrtljivim gumbom. Pri naslednjih jedeh te metode ne smete uporabljati. Vroča jed lahko pride v odprtino za izpust pare ali pa se ventili na Secuquick softline umaže:...
3.7. Odpiranje in snemanje Secuquick softline Secuquick softline lahko odprete le, ko je v posodi znižal do odpiranja. Vrtljivi gumb zapirala se mora z lahkoto vrteti. Secuquick softline nikoli ne odpirajte na silo. Če pokrov odprete na silo in je ta pod tlakom lah- ko tlak povzroči sunkovito dviganje pokrovke in iz posode lahko brizgnejo vroče jedi.
Te dele morate zamenjati najkasneje vsaki 2 leti ali po 400 kuhanjih. Uporabljajte samo originalne nadomestne dele za dotični model 4300. Nadomestne oz. obrabljene dele (glavno tesnilo in tesnila) lahko naročite pri podjetju AMC. Te lahko zame- njate sami ali pa zamenjavo prepustite zato pooblaščenim osebam oziroma AMC servisu.
Odvisno od pripravljene jedi, se lahko glavno tesnilo navzame vonja. To je povsem običajno. Glavno tesnilo ohlapno nadenite na Secuquick softline in ga shranite na mestu, ki je zaščiteno pred sončno svetlobo. Glavno tesnilo dokončno vstavite šele pred naslednjo uporabo.
Vrtljivi gumb zapirala se mora z lahkoto vrteti. V zaprtem položaju: Varnostni zapah ne sme biti kakorkoli ukrivljen. Oba zatiča morata biti nepoškodovana. Če zapiralo pokrova ne deluje brezhibno, Secuquick softline ne smete več uporabljati. Obrnite se na službo za pomoč uporabnikom AMC.
Tesnila zamenjajte izključno ročno ali s pomočjo topih orodij, ali pa menjavo prepustite zato poblaščenim osebam ali AMC servisu. Komplet tesnil naročite pri podjetju AMC. Uporabljajte le originalne nadomestne dele podjetja AMC za model 4300. Tesnilo za ventil za delovni tlak Tesnilo vstavite v odprtino. Zagotoviti morate položaj kot pri vgradnji: manjši premer je spodaj.
Z eno roko rahlo pritisnite na Visiotherm, med tem ko vrtite vrtljivi gumb. Če zaklepanje kljub temu ne uspe, preverite naslednje: Preverite, ali se vrtljivi gumb lažje vrti, če Secuquick softline ni nameščen na posodi. Če to ni mogoče, preverite, ali je Secuquick softline pravilno sestavljen (zvončasta matica je trdno pri- vita).
Tehnični podatki Secuquick softline ustreza varnostnim zahtevam evropske Direktive o omogočanju dostopnosti tlačne opreme na trgu 2014/68/EU. Secuquick softline je bil skupaj z odobreno posodo preizkušen na var- nostnem preizkusu pri TUV (Združenje za tehnični nadzor). Podatki o modelih s tiskanimi specifikacijami so vgravirani v spodnji del pokrovke: Delovni tlak pri kuhanju (= PC) 80 kPa (0,8 bar);...
Página 154
2.1. Konštrukcia 2.2. Funkcie a použitie Bezpečnostné ventily Varenie so Secuquick softline 3.1. Naplnenie nádoby 3.2. Nasadenie a zatvorenie Secuquick softline 3.3. Ohrievanie 3.4. Nastavenie nízkeho stupňa 3.5. Kontrola teploty a prispôsobenie výkonu varnej platne 3.6. Odtlakovanie Odtlakovanie pod tečúcou, studenou vodou Odtlakovanie pomocou žltého tlačidla na vypúšťanie pary...
Página 155
Informácie týkajúce sa ochrany životného prostredia, ekológie a hospodárnosti. Platnosť Tento návod na použitie platí pre modely Secuquick softline, model 4300 Ø 20 cm a Secuquick softline, model 4300 Ø 24 cm. Údaje o modeli so špecifikáciami tlaku sú vyrazené v dolnej časti pokrievky: Pre-...
AMC prémiový systém varenia Secuquick softline (ďalej len Secuquick softline) slúži na rýchlu tepelnú úpravu jedál. Secuquick softline sa smie používať len na tento účel. Je určený na používanie v domácnostiach a nesmie sa používať na komerčné účely. Pri neodbornom používaní môže vzniknúť...
Otvor pre výstup pary nasmerujte vždy smerom preč od tela (smerom dozadu), pretože sa nečakane môže uvoľňovať horúca para. Ruky nedržte v nebezpečnej oblasti. Nádobou pri používaní so Secuquick softline pohybujte len opatrne, pretože je pod tlakom. Nedotýkať sa horúcich plôch, ale použite rukoväte na nádobe. Prípadne použiť rukavice.
Kontrola skrinky s prevodovým mechanizmom Pred každým použitím skontrolujte, či skrinka s prevodovým mechanizmom pevne sedí. Ak sa kýve alebo je mechanika zablokovaná, Secuquick softline viac nepoužívajte. Mohlo by sa stať, že nie je viac zaručená bezpečnosť výrobku. Kontaktujte zákaznícky servis AMC.
Horná časť pokrievky Tesniaci krúžok Snímač teploty Aretácia uzáveru pokrievky Poistný ventil 2 Poistný ventil 3 Nádoba na používanie so Secuquick softline Nádoba Okraj nádoby Secuquick softline v rozloženom stave Matica v tvare zvona Dolná časť pokrievky Horná časť pokrievky Tesniaci krúžok...
Secuquick softline tvorí spolu s vhodnou nádobou (pozrite kapitolu 1) rýchlovarnú tlakovú jednotku. Secuquick softline sa nasadí na nádobu a bezpečne uzavrie. Pri ohrievaní na varnej platni sa vyparo- vaním tekutiny, ktorá bola pridaná do nádoby alebo bola obsiahnutá v surovinách, vytvorí v nádobe pretlak.
Tesniaci krúžok je správne vložený. Je pritom potrebné dbať na vyrovnanie (vrchná a spodná strana). Okraj nádoby je čistý, suchý a nepoškodený (žiadne deformácie). Otočné tlačidlo sa nachádza v polohe „otvorené“. Nasaďte Secuquick softline na nádobu. Dbajte na to, že otočné tlačidlo musí byť umiestnené vpredu v strede medzi rukoväťami.
Jednou rukou zľahka pritlačte Visiotherm, druhou rukou zatvorte pomocou otočného tlačidla. Otáčajte otočné tlačidlo až na doraz bez použitia sily. Žltá značka viac nesmie byť viditeľná. 3.3. Ohrievanie Umiestnite nádobu na varnú platňu. Otvor pre výstup pary nasmerujte preč od tela. Zapnite varnú platňu na najvyšší...
3.4. Nastavenie nízkeho stupňa Len čo ukazovateľ na Visiotherme S dosiahne prvé okienko soft, resp. okienko turbo, musí sa varná platňa prepnúť na nižší stupeň ohrevu (cca 1/3⅓výkonu varnej platne). 3.5. Kontrola teploty a prispôsobenie výkonu varnej platne Počas procesu varenia sa ukazovateľ na Visiotherme S musí nachádzať vždy v zodpovedajúcom teplotnom rozsahu («soft»...
Ruky nedržte v nebezpečnej oblasti. 3.6. Odtlakovanie Na konci procesu varenia musíte nádobu pred tým, ako otvoríte Secuquick softline, odtlakovať. Môžete tak urobiť rôznymi spôsobmi. V súlade s tým si tiež všimnite recepty publikované spoločnosťou AMC pre varenie so Secuquick softline.
Stláčajte, kým viac para neuniká. Zatraste nádobou za rukoväti. Postup opakujte, kým viac para neuniká. Secuquick softline otvorte pomocou otočného tlačidla. Táto metóda sa nesmie používať v prípade nasledujúcich pokrmov. Horúci varený pokrm by mohol vytekať...
Nádobu nechajte vychladnúť, kým sa neodtlakuje. Otvor pre výstup pary nasmerujte preč od tela. Zatraste nádobou za rukoväť, stlačte žlté tlačidlo na vypúšťanie pary. Ak ešte uniká para, postup opa- kujte, až kým stlačením tlačidla na vypúšťanie pary viac neuniká žiadna para. Secuquick softline otvorte pomocou otočného tlačidla.
Používajte len originálne náhradné diely pre konkrétny model 4300. Diely podliehajúce opotrebovaniu (tesniaci krúžok a tesnenia) si ako náhradné diely môžete zaobstarať v spoločnosti AMC. Tieto diely môžete vymeniť sami alebo ich môžete nechať vymeniť prostredníctvom ser- visného strediska AMC.
Ventil sa musí ľahko, bez toho aby sa zasekol, opäť odpružiť. Ak prevádzkový tlakový ventil nefunguje bezchybne, nesmiete Secuquick softline viac používať. Kontaktujte zákaznícky servis AMC. Kontrola ventilu na vypúšťanie pary: Otvory v gumovom diele musia byť čisté.
Otočné tlačidlo sa musí dať ľahko otáčať. V zatvorenom stave: Poistná západka nesmie byť vyhnutá smerom von. Oba čapy musia byť celkom zovreté. Ak uzáver pokrievky nefunguje bezchybne, nesmiete Secuquick softline viac používať. Kontaktujte zákaznícky servis AMC.
Výmenu tesnení vykonávajte iba rukou alebo za pomoci tupých nástrojov, alebo ich nechajte vymeniť servisným strediskom AMC. Tesnenia a tesniaci krúžok si môžete zaobstarať v spoločnosti AMC ako súpravu. Používajte len originálne náhradné diely AMC pre model 4300.
Skontrolujte či je tesniaci krúžok správne vložený. Skontrolujte, či je okraj nádoby čistý a nepoškodený. Sa Secuqick softline nedá otvoriť Secuquick softline nie je možné otvoriť pomocou otočného tlačidla. Krátko sa pohybuje a potom sa zablo- kuje. Nádoba možno nie je odtlakovaná. Odstránenie chyby: Nádobu odtlakujte.
(= PC) 80 kPa (0,8 bar); maximálny povolený tlak (= PS) 300 kPa (3,0 bar). Zákaznícky servis AMC V prípade otázok alebo podnetov prosím kontaktujte zákaznícky servis AMC. Tu môžno tiež objednať náhradné diely. Na presnú identifikáciu produktu je potrebné mať pripravené číslo modelu a priemer Secuquick softline.
Página 173
3.6. Basınçsız hale getirmek Akan soğuk su altında basınçsız hale getirmek Sarı buhar tahliye düğmesiyle basınçsız hale getirmek Basıncının kendiliğinden boşalmasını sağlamak 3.7. Secuquick Softline‘ı açmak ve kaldırmak Bakım ve Onarım 4.1. Secuquick Softline‘ın sökümü 4.2. Secuquick Softline‘ın temizlenmesi ve saklanması...
Página 174
Çevre koruma, ekoloji ve ekonomiyle ilgili notlar. Geçerlilik Bu Kullanma Talimatı Secuquick Softline 4300 Ø 20 cm ve Secuquick Softline 4300 Ø 24 cm modelleri için geçerlidir. Model bilgisi ve basınç spesifikasyonları alt kapağa basılmıştır: Pişirme basıncı (= PC) 80...
Amaca uygun Kullanım ve Güvenlik AMC PREMIUM COOKING SYSTEM Secuquick Softline (bundan böyle Secuquick Softline olarak adlandırılır) yemekleri hızlı pişirmek için kullanılır. Secuquick Softline sadece bu amaç için kullanılmalıdır. Sistem ev kullanımı için tasarlanmış olup ticari amaçlar için kullanılmamalıdır. Uygunsuz bir kullanım teh- likeler doğurabilir.
İşlem sırasında Secuquick Softline‘ı asla güç kullanarak açmayın. Güvenlik Önlemleri: Pişirme sürecine göre Kapağı yavaşça açmadan önce Secuquick Softline‘ı her zaman hafifçe sallayın. Pişirilen yemeğe hapsolunmuş buhar kabarcıkları açarken dışarıya sıçrayarak yanıklara neden olabilir. Sallama buhar kabarcıklarının açılıştan önce kaçmasını sağlar.
AMC Müşteri Hizmetleriyle irtibata geçin. Hasarlar ya da Arızalar Secuquick Softline hasar ya da arıza halinde kullanılmamalıdır. Bir düşürme, amacı dışında başka bir kul- lanış ya da bir işlem durumunda gözle görülemeyen hasarlar da oluşabilir. Güvenlik açısından, Secuqu- ick Softline‘ın bir AMC servis merkezince kontrol edilmesini sağlayın.
2.2. İşlevler ve Uygulamalar Secuquick Softline uygun bir tencere ile birlikte (bkz. Bölüm 1) bir hızlı pişirme tenceresi oluşturur. Secuquick Softline tencere üzerine yerleştirilir ve sıkıca kapatılır. Eklenen ya da yiyecekte bulunan sıvının buharlaşmasıyla ocak üzerine ısıtma sırasında tencerede fazla basınç oluşur.
Secuquick Softline ile pişirmek Aşağıda Secuquick Softline ile bir pişirme sürecinin aşamaları anlatılmaktadır. Güvenli bir işletim için bütün noktalara tümüyle uyulması gerekir. Aksesuar olarak mevcut Audiotherm Secuquick Softline ile pişirme sürecinin denetlenmesine yar- dım olarak kullanılabilir. Ayrı Kullanma Talimatına bakınız.
Bir elinizle Visiotherm üzerine hafifçe basarken, diğer elinizle döner düğmeyi kapatın. Döner düğmeyi güç uygulamadan son noktaya kadar çevirin. Sarı işaretin görülmüyor olması gerekir. 3.3. Isıtma Tencereyi ocağın üzerine yerleştirin. Buhar tahliye ağzını vücudunuzdan uzağa yönlendirin. Ocağı en yüksek kademeye ayarlayın. Endüksiyonlu ocaklarda yükseltici ya da güç...
3.4. Daha düşük bir kademeye ayarlamak Visiotherm S üzerindeki gösterge ilk Soft penceresine ya da Turbo penceresine ulaşır ulaşmaz, ocağın daha düşük bir kademeye ayarlanması (ocak kapasitesinin yakl. ⅓oranında). 3.5. Isıyı izlemek ve ocak performansını uyarlamak Pişirme işlemi sırasında Visiotherm S üzerindeki göstergenin her zaman ilgili ısı aralığı içinde bulunması gerekir („soft“...
Basınçsız hale getirmek Pişirme sürecinin sonunda, Secuquick Softline‘ı açmadan önce, tencerenin basınçsız duruma getirilmesi gerekir. Bu işlem çeşitli yöntemlerle gerçekleştirilebilir. Bu konuda Secuquick Softline ile yemek pişir- meyle ilgili AMC tariflerine de dikkat edin. Secuquick Softline‘ı pişirme işleminden sonra asla güç kullanarak açmayın. Açmadan önce, iç...
Página 184
çıkış ağzını vücuttan uzağa yönlendirin ve buharın kesik kesik çıkması için sarı buhar tahliye düğmesine ardı ardına birkaç kere basın. Buhar çıkmayana kadar basmaya devam edin. Tencereyi tutamaklarından tutarak sallayın. Buhar çıkmayana kadar işleme devam edin. Secuquick Softline‘ı döner düğmeden açın. Bu yöntemin aşağıdaki yemeklerle kullanılmaması gerekir. Pişen sıcak yemek sızabilir ya da Secuquick Softline ventilleri çok kirlenebilir:...
Açmadan önce Secuquick Softline‘ın basınçsız olup olmadığını kontrol edin: Buhar tahliye ağzını vücudunuzdan uzağa yönlendirin. Tencereyi tutamaklarından tutarak sallayın, sarı buhar tahliye düğmesine basın. Yine buhar çıkarsa, buhar tahliye düğmesine basıldığında buhar çıkma- yıncaya kadar işlemi tekrar edin. Visiotherm‘e hafifçe basın ve Secuquick Softline döner düğmeden açın.
Bu parçaların en geç 2 yılda bir ya da 400 pişirme işleminden sonra değiştirilmesi gerekir. 4300 modeli için sadece orijinal yedekler kullanın. Aşınma parçaları (sızdırmazlık halkası ve contalar) AMC‘de yedek parça olarak mevcuttur. Bunları bizzat değiştirebileceğiniz gibi, bir AMC servis merkezinde değiştirilmesini de sağlayabilirsiniz. Diğer bütün müdahaleler bir AMC servis merkezince yerine getirilmelidir.
Sıcak suyla durulayıp, iyice kurulayın. Sızdırmazlık halkası hazırlanan yemeğe bağlı olarak koku geliştirebilir. Bu durum son derecede doğaldır. Sızdırmazlık halkasını ışıktan koruyarak ve sadece Secuquick Softline üzerine gevşek- çe yerleştirerek saklayın. Sızdırmazlık halkasını ancak bir sonraki kullanımdan önce gerektiği gibi yerleştirin.
Página 188
şekilde yerleştirilmiş olması gerekir. Döner düğmenin kolayca çevrilebilmesi gerekir. Kapalı durumdayken: Emniyet sürgüsü dışarıya doğru bükülmüş olmamalıdır. İki cıvata da bütünüyle tespit edilmiş olmalıdır. Kapak kilidi ventili sorunsuz çalışmıyorsa, Secuquick Softline kullanılmamalıdır. AMC Müşteri Hizmetleriyle irtibata geçin.
4.4. Contaların değiştirilmesi Contaları elle ya da köreltilmiş aletlerin yardımıyla değiştirin veya bir AMC servis merkezinde değiştirilmesini sağlayın. Contalar ve sızdırmazlık halkası AMC‘den paket olarak tedarik edilebilir. Sadece AMC 4300 modeli orijinal yedek parçalar kullanın. İşletme basıncı ventili için salmastra diski Salmastra diskini açıklığa yerleştirin.
Sızdırmazlık halkasının doğru yerleştirilip yerleştirilmediğini kontrol edin. Tencerenin taşma kenarının temiz ve hasarsız oldu olmadığını kontrol edin. Secuquick Softline açılamıyor Secuquick Softline döner düğmeyle açılamıyor. Biraz hareket ettikten sonra sıkışıyor. Tencere muhtemelen basınçsız değil. Arıza giderme: Tencerenin basıncını boşaltın. Bunu yaparken güvenlik önlemlerine dikkat edin. Tencere basınçsız- ...
Teknik Veriler Secuquick Softline 2014/68/EU sayılı Avrupa Basınçlı Kaplar Yönetmeliği‘ nin güvenlik gereklerine uygundur. Secuquick Softline onaylı tencerelerle TUV (Teknik Gözetim Birliği) nezdinde bir güvenlik testine tabi tutulmuştur. Model bilgisi ve basınç spesifikasyonları alt kapağa kazınmıştır: Pişirme işlemi basıncı (= PC) 80 kPa (0,8 bar); İzin verilen azami basınç (= PS) 300 kPa (3,0 bar).
Página 196
AMC Schweiz amc_schweiz AMC Österreich AMC Belgium amc_belgium AMC Hrvatska AMC Slovenija AMC Nederland AMC Alfa Metalcraft d.o.o. Alfa Metalcraft d.o.o. Alfa Metalcraft Corporation B.V. Kreše Golika 3 Dunajska cesta 185 Stadionlaan 167 10090 Zagreb 1000 Ljubljana 5246 JT Rosmalen...