Alto-Shaam 300-s Instalación Operación Mantenimiento página 5

prOcedIMIentOs y precaUcIOnes
de seGUrIdad adIcIOnales
• Para evitar lesiones graves, la muerte o daños a la
propiedad, el equipo se debe revisar y se le debe realizar
mantenimiento por lo menos cada doce (12) meses por un
socio de servicio o un técnico calificado.
• SOLO permita que un socio de servicio autorizado o que
un técnico capacitado le realice mantenimiento o repare
su equipo. Las instalaciones o reparaciones que no sean
realizadas por un socio de servicio autorizado o por un
técnico capacitado o el uso de piezas no autorizadas por
la fábrica anularán la garantía y liberarán a Alto-Shaam
de toda responsabilidad.
• Cuando trabaje en este equipo, cumpla con las
precauciones indicadas en el material impreso y en
las etiquetas puestas o enviadas con el equipo, y otras
precauciones de seguridad que puedan corresponder.
• Si el equipo está instalado sobre ruedas, se debe
restringir su libertad de movimiento, de manera que las
conexiones de empresas de servicio público (incluyendo
gas, agua y electricidad) no se dañen cuando la unidad
se mueva. Si el equipo se mueve, asegúrese de que todas
las conexiones de las empresas de servicio público estén
adecuadamente desconectadas. Si la unidad vuelve a su
posición original, asegúrese de que todos los dispositivos
de retención y las conexiones de las empresas de servicio
público estén conectadas de manera adecuada.
• Use el equipo SOLAMENTE cuando esté fijo. Las
parrillas móviles y las parrillas para platos móviles
del horno, los carros de transporte y los equipos sobre
ruedas se pueden volcar mientras se mueven sobre suelos
y umbrales desiguales y causar lesiones graves.
• SIEMPrE use el freno de las ruedas en los equipos
móviles o accesorios cuando no están en movimiento.
Estos elementos se pueden mover o rodar sobre suelos
desiguales y causar daños a la propiedad o lesiones
graves.
• Sea extremadamente cuidadoso cuando mueva equipos,
porque las bandejas para alimentos pueden contener
líquidos calientes que se pueden derramar y causar
lesiones graves.
• SIEMPrE abra la puerta del equipo muy lentamente. Los
vapores calientes que escapan del equipo pueden causar
lesiones graves o la muerte.
MN-29424- (Mod . 4) 07/16 • Armarios de mantenimiento de la serie S • 3
eS
• Si su equipo de gas está instalado debajo de una
A D V E R T E N C I A
campana de escape, la campana se debe ENCENDEr
cuando el horno está en uso, para evitar la
Para evitar DAÑOS MATERIALES, LESIONES
acumulación de combustión. No hacer esto puede
FÍSICAS GRAVES O INCLUSO LA MUERTE:
causar lesiones graves, la muerte o daños a la
propiedad.
Deberá limpiar minuciosamente el equipo
para evitar que se formen depósitos de
• NUNCA coloque objetos cerca de la ventilación de
grasa y queden restos de alimentos, ya que
escape del horno. Esta área está caliente y puede ser
estos podrían arder dentro del equipo. Si los
una posible fuente de ignición para un incendio.
depósitos de grasa y los restos de alimentos
de dentro del horno arden, apague el
• No permita que objetos bloqueen u obstruyan el área
equipo de forma inmediata y cierre la
que está debajo de la base del horno. Esto puede
puerta del equipo para apagar el fuego. Si el
causar un incendio, daños al equipo o lesiones graves.
fuego no se termina de apagar, desenchufe
el equipo de la red eléctrica y utilice un
• No use la manguera de mano incorporada para
extintor de fuegos (no utilice agua para
rociar ninguna otra cosa que no sea el interior del
extinguir un incendio de grasa). Si no se
compartimiento del horno.
limpia el equipo correctamente, se anulará
• No use la manguera de mano incorporada sobre la
la garantía y se eximirá a Alto-Shaam de
superficie de un compartimiento para cocinar que está
todas sus responsabilidades.
caliente. El cambio repentino de temperatura puede
dañar el interior del horno. Permita que el horno se
enfríe a un mínimo de 66 °C. No cumplir con esta
precaución puede anular la garantía.
ADVERTENCIA
Este equipo no está diseñado para ser
usado por personas con capacidades
físicas, sensoriales o mentales reducidas
o con poca experiencia o conocimiento
(incluidos niños), a menos que reciba
supervisión del uso por parte de una
persona responsable por su seguridad.
Los niños deben ser supervisados para
garantizar que no jueguen con el equipo.