Procedimientos Y Precauciones De Seguridad - Alto-Shaam 300-s Instalación Operación Mantenimiento

prOcedIMIentOs y precaUcIOnes
de seGUrIdad
• Este equipo está diseñado para cocer, mantener o
procesar alimentos para el consumo humano. Por lo
tanto, no se autoriza ningún otro uso de este equipo y
es considerado como peligroso. El equipo no se debe
usar para cocinar alimentos que contengan materiales
inflamables (como alimentos con alcohol). Las sustancias
con un punto de inflamación bajo se pueden encender de
manera espontánea y provocar un incendio.
• Este equipo está diseñado para su uso en
establecimientos comerciales donde todos los operadores
estén familiarizados con el propósito, las limitaciones
y los peligros asociados a este equipo. Todos los
operadores y los usuarios deben leer y comprender
las instrucciones de operación y las advertencias.
recomendamos que su personal tenga una capacitación
regular, para evitar el riesgo de accidentes o daños
en la unidad. Los operadores también deben recibir
instrucciones de seguridad de forma regular.
• Todas las guías de solución de problemas, imágenes de
componentes y listas de piezas que se incluyen en este
manual son solo de referencia general y están diseñadas
para que las usen técnicos capacitados y calificados.
• Se debe considerar este manual como una pieza
permanente de este equipo. Este manual y todas las
instrucciones, diagramas, esquemas, listas de piezas,
notificaciones y etiquetas que se proporcionan con él,
deben permanecer con el equipo si éste se vende o se cambia de ubicación.
AVISO
Para equipos que se entreguen para su
uso en cualquier ubicación regulada por
la siguiente instrucción:
2012/95/EC WEEE
NO elimine equipos eléctricos o
electrónicos junto con otros desechos
municipales.
MN-29424- (Mod . 4) 07/16 • Armarios de mantenimiento de la serie S • 2
eS
El conocimiento de los procedimientos adecuados es
fundamental para la operación segura de los equipos
que funcionan con electricidad o gas. Es posible que se
usen las siguientes señales y palabras de advertencia de
peligro a lo largo de este manual.
p e l I G r O
se usa para indicar la presencia de
un peligro que PROVOCARÁ lesiones
corporales graves, la muerte o daños
importantes a la propiedad si se ignora
la advertencia incluida junto con este
símbolo.
a d V e r t e n c I a
se usa para indicar la presencia de un
peligro que PUEDE PROVOCAR lesiones
corporales, posible muerte o daños
mayores a la propiedad si se ignora
la advertencia incluida junto con este
símbolo.
p r e c a U c I ó n
se usa para indicar la presencia de un
peligro que puede provocar o provocará
lesiones corporales o daños a la
propiedad menores o moderados si se
ignora la advertencia incluida junto con
este símbolo.
p r e c a U c I ó n
se usa para indicar la presencia de un peligro que puede
provocar o provocará lesiones corporales o daños a la
propiedad menores o una posible práctica insegura si se
ignora la advertencia incluida junto con este símbolo.
A V I S O : se usa para notifi car al personal de
instalación, operación o mantenimiento,
información que es importante, pero que no
se relaciona con un peligro.
se usa para indicar que la consulta de las
instrucciones de operación es una acción
obligatoria. si el operador no las cumple,
podría sufrir lesiones corporales.
se usa para indicar que se recomienda
consultar las instrucciones de operación
para entender la operación del equipo.