Tabla de contenido
1-INTRODUCCION
Este tipo de freidora se produce con materiales y mano de obra de calidad. La correcta instalación, uso y
mantenimiento dará lugar a años de desempeño satisfactorio.
Antes de instalar la freidora, lea detenidamente este manual y siga cuidadosamente todas las instrucciones.
Este manual es aplicable al modelo que aparece en la portada.
Las imágenes e ilustraciones pueden variar
2- DIMENSIONES Y CARACTERISTICAS TÉCNICAS
MODELO
Conexión
Eléctrica
21814EFC+FIL
3F+N+T
3- SEGURIDAD
El aparato no debe ser utilizado por niños o personas con discapacidad física, sensorial o mental, o la
falta de experiencia y conocimientos, a menos que se les haya dado la instrucción o sean
debidamente supervisados.
Los niños no deben jugar ni manipular el aparato si no es con la debida supervisión.
No almacene ni use gasolina u otros líquidos inflamables cerca de este o cualquier otro equipo.
ADVERTENCIA: La instalación, ajuste, alteración, servicio o mantenimiento incorrectos pueden
causar daños a la propiedad, lesiones o la muerte. Lea atentamente las instrucciones de instalación,
operación y mantenimiento antes de instalar o dar servicio a este equipo.
Solo personal capacitado que cumpla con el procedimiento operativo podrá operar este equipo.
Todos los operadores deben cumplir con las normas locales de seguridad eléctrica.
Use solo repuestos originales. No cambie las piezas sin la aprobación previa del fabricante o agentes
autorizados
El aceite caliente y las partes pueden causar quemaduras
Derramar componente a freír puede causar quemaduras graves
4- INSTALACION
Antes de instalar la freidora, compruebe que el tipo red disponible y que esté de acuerdo con las
especificaciones de la placa de nomenclatura de la freidora.
Asegúrese de que la freidora esté correctamente nivelada
Cualquier instalación, ajuste, reparación, revisión o mantenimiento erróneo puede causar daños a la
propiedad o lesiones personales.
Distancia mínima de instalación en construcciones inflamable 15 cm de los laterales y atrás.
No hay distancia mínima de instalación en construcciones no inflamables.
4.1- EXTRACCIÓN
Ubique la freidora debajo de una campana con una adecuada conexión a un conducto de escape. La
campana debe extender 6 "(15 cm) más allá de la freidora en ambos lados
Lynch Cocinas S.A.
Tensión
Medidas
380V
800x800x1100mm 18 + 18 Kw
3
Potencia
Capacidad Cuba
32 + 16 + 16 Lts
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