Sopa de verduras con leche
Ingredientes:
50 g de zanahoria
30 g de cebolla
200 g de patata
100 g de apio
120 g de cebolleta verde
2 g pimienta
l de leche
50 g de queso natural para untar
g de sal
Preparación:
1. Colocar las verduras peladas y cortadas en trozos en el recipiente,
batirlas durante 1 min/velocidad 6. Recoger con la espátula los
productos de las paredes al fondo del recipiente.
2. Añadir leche, sal, pimienta, cocer durante 16 min/ 100°C/velocidad 2.
3. Añadir la nata y el queso, batir durante 20 s /velocidad 8.
4. Seguir cociendo durante 4 min/100°C /velocidad 2.
30
Accesorios:
cuchilla
espátula
Tiempo de preparación:
30min
Porciones:
6