Volumen De Suministro Y Accesorios; Descripción Técnicay Condiciones De Utilización Previstas; Descripción General - Fac F195 Instrucciones De Uso Y Mantenimiento

VOLUMEN DE SUMINISTRO Y ACCESORIOS

A menos que se defina lo contrario en el
pedido, se suministran con la máquina
de cortar, los siguientes documentos y
accesorios:
Y CONDICIONES DE UTILIZACIÓN PREVISTAS
2
.1 - Descripción general
La cortadora de fiambre está constituida
esencialmente por una base que soporta
una hoja circular instalada en posición
inclinada o perpendicularmente
plato transportador
accionada pro un motor eléctrico, que
tiene la función de cortar productos
alimentares y por un carro deslizante
sobre raíles, bajo de la dicha base, que
a su vez soporta una placa de carro,
paralelamente al hilo de la hoja.
El espesor del trozo es ajustable gracias
a una placa calibradora colocada antes
de la hoja; esta placa, sobre la que
apoya el producto a cortar, se puede
mover transversalmente con respecto
a la hoja de un valor correspondiente al
grosor de corte deseado.
La alimentación del producto (progreso
hacia la
placa calibradora de espesores
ocurre por su peso (gravedad).
Todos los componentes de la máquina
son de aleación de aluminio pulido y
DESCRIPCIÓN TÉCNICA
al
de productos,
• declaración de conformidad
• manual de instrucciones para la ins-
talación, uso y
tratado por oxidación anódica, pintado,
de acero inoxidable y material plástico
para uso alimentario.
La hoja de corte es accionada por
un motor eléctrico y se obtiene la
transmisión de movimiento con una
correa ranurada
El arranque y la parada se efectúan con
un botón conectado a la red auxiliar
de mando que impide arranques
accidentales de la máquina después de
una posible interrupción de la energía
eléctrica.
La máquina incorpora (en algunos
modelos) un afilador construido para la
máxima simplicidad de uso y
)
CE;
mantenimiento.
longitudinalmente.
seguridad.
ES
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