Tabla de contenido
Acido nítrico: El ácido nítrico es el único ácido que puede ser usado para la lim-
pieza del acero inoxidable. Evite el contacto con otros metales especialmente
los ferrosos y los fabricados a base de aluminio y cobre, comunes en los utensi-
lios de estufa.
Se recomienda impregnar un paño suave o cepillo de nylon en una concentra-
ción de 10% (1 parte de ácido por 9 partes de agua) usando guantes de cau-
cho y protección para los ojos.
Tener cuidado con las salpicaduras.
Guarde la solución en recipientes de vidrio y deje fuera del alcance de los ni-
ños. En caso de contacto accidental con la piel, lave con abundante agua sin
frotar.
Recomendaciones para el uso
Uso y mantenimiento
Instrucciones para el uso
Logrado encender, cerrar el botón de mando y repetir el encendido después
de por lo menos 1 minuto. Una vez encendido, regular la llama de acuerdo con
las necesidades.
Consejos para la utilización de los quemadores a gas
Para obtener un menor consumo de gas y un mejor rendimiento, se aconseja
utilizar cacerolas de diámetro adecuado a los quemadores evitando que la lla-
ma sobresalga del fondo de las mismas (para ello, véase la tabla de los conte-
nedores). Utilizar solamente cacerolas con fondo plano.
Se aconseja también que una vez que comience a hervir un líquido, regular la
llama a un nivel inferior y suficiente para mantener el hervor.
Durante la cocción, utilizando grasas y aceites, poner mucho cuidado puesto
que éstos al sobrecalentarse pueden incendiarse.
Tabla de los contenedores (usar cacerolas con fondo plano)
Quemador
(Cotas tapa esmaltada en mm)
Auxiliar (Ø = 55)
Semirápido (Ø = 75)
Rápido (Ø = 100)
Corona Triple (Ø = 132)
Especial para pescado (235 x 60)
22
Ø mín. recipientes
Ø máx. recipientes
(mm)
90
130
150
210
310 x 140
(mm)
160
180
260
270
460 x 230
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