Tabla Datos Técnicos Quemadores; Disposiciones Para La Transformación Y Instalación Para Otros Tipos De Gas; Sustitución De Las Boquillas De Los Fuegos Abiertos; Boquillas Principales (Fig.c) - Lotus PCA-74GP Guia Para La Intalación E Instrucciones De Uso

Cocina a agua para uso profesional
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Quemador max 5,5 kW-min 1,55 kW
Inyector quemador 1/100 mm
Regulación mínimo 1/100 mm
Inyector piloto 1/100 mm
Consumos
Aire primario h=mm
Quemador max 8,5 kW-min 2,5 kW
Inyector quemador 1/100 mm
Regulación mínimo 1/100 mm
Inyector piloto 1/100 mm
Consumos
Aire primario h=mm
Quemador horno máx. 7,3 Kw- min. 2,2kw
Inyector quemador 1/100 mm
Regulación mínimo 1/100 mm
Inyector piloto
Consumos
Aire primario h=mm
DISPOSICIONES PARA LA TRANSFORMACIÓN Y INSTALACIÓN PARA OTROS
Nuestros aparatos están calibrados y regulados para la utilización de gas líquido (ver chapa de características adjunta).
La transformación o la adaptación a otro tipo de gas debe ser efectuada por un técnico especializado. Las boquillas para los
diferentes tipos de gas están dentro de una bolsa incluida con el suministro y que están marcadas en centésimas de mm (Ver
tabla "Datos técnicos quemadores").
SUSTITUCIÓN DE LAS BOQUILLAS DE LOS FUEGOS ABIERTOS

Boquillas principales (Fig.C):

Quitar las rejillas, con una llave de 12 sustituir las boquillas con las adecuadas, regular el aire primario (h) (véase tabla
de datos técnicos "quemadores") destornillando el tornillo de bloqueo. Después de haber efectuado la regulación, fijar
el tornillo, regular el mínimo girando el tornillo a la derecha o a la izquierda hasta que la potencia térmica alcance 1,55
kW para el quemador de 5,5 kW y 2,5 kW para el quemador de 8,5 kW.
Aviso: Para el funcionamiento con gas líquido, el tornillo de regulación del mínimo debe bloquearse a fondo.

Boquillas piloto (Fig.D):

Quitar las rejillas, 8 aflojar el bloque porta-boquilla, con una llave de 11 destornillar el fondo del porta-boquilla, con un
destornillador plano destornillar el quemador piloto y sustituirlo con el adecuado, atornillando hasta el fondo.
Volver a montarlo todo y regular el aire usando el casquillo de regulación hasta que la llama piloto no borbotea y tenga
un color azul intenso.

CAMBIO DE LA BOQUILLA DEL QUEMADOR HORNO

Para cambiar la boquilla del quemador horno, es necesario seguir los siguientes pasos:
Quitar la solera del horno;
Destornillar los tornillos de fijación de la protección de la boquilla quemador ,
Cambiar con una llave adecuada la boquilla (ver tabla datos técnicos "quemadores" en Pág.7).
Regular el casquillo de regulación del aire en el valor correspondiente en la tabla "datos técnicos" destornillando el
tornillo de bloqueo con relativa contratuerca, regular el mínimo girando el tornillo a derecha o a izquierda hasta que la
potencia térmica alcance 2,2 kW, este procedimiento es posible sólo después de haber hecho funcionar al máximo el
quemador del horno durante unos 20 minutos (mando en pos.300).
Después de este procedimiento, fijar de nuevo la protección de la boquilla del quemador
Cambiar con una llave adecuada la boquilla del piloto
Después de la regulación, controlar el encendido tanto al máximo como al mínimo. Asegurarse que la llama, con un paso
veloz del máximo al mínimo, no presente problemas y no se apague cerrando o abriendo rápidamente la puerta del
horno.
TABLA DATOS TÉCNICOS QUEMADORES
TIPOS DE GAS
ES
12.68 kWh/KG
12.87 kWh/KG
G30
G31
BUTANO
PROPANO
30 mbar
37 mbar
115
115
60
60
20
20
kg/h 0,443
kg/h 0,427
abierto
abierto
145
145
75
75
20
20
kg/h 0,670
kg/h 0,660
12
12
145
145
75
75
1x19
1x19
kg/h 0.570
kg/h 0.570
12
12
38
3
9.45 kWh/m
st.
G20
METANO H
20 mbar
175
ajustable
35
3
m
st./h 0,582
16
215
ajustable
35
3
m
st./h 0,899
12
205
regulable
1x27
3
m
st./h 0.772
12
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