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GARZEITEN
Die Garzeiten dienen nur als Orientierungshilfe und können je nach Saisonabhängigkeit der
Lebensmittel, ihrer Größe, der verwendeten Menge und persönlichem Geschmack sowie der
Spannung variieren. Die angegebene Ölmenge Öl können Sie nach Geschmack und Bedarf erhöhen.
Wenn Sie krossere Pommes frites wünschen, können Sie die Garzeit um einige Minuten verlängern.
Kartoffeln
Frische Pommes
frites
10 mm x 10 mm
Tiefgekühlte
Pommes frites
13 mm x 13 mm
* Frisch geerntete Kartoffeln benötigen unter Umständen eine längere Garzeit, um ein
knusprigeres, goldbraunes Ergebnis zu erzielen.
** Für die besten Ergebnisse empfehlen wir die Verwendung tiefgekühlter Pommes frites für
klassische Fritteusen ohne Weizenmehlbackteig, da diese weniger kross werden und der Teig
während des Garens abfallen kann (lesen Sie sich die Zutatenliste auf der Verpackung durch).
Fleisch und Geflügel
Um dem Fleisch mehr Geschmack zu verleihen, können Sie Gewürze (Paprika, Curry, Kräuter
aus der Provence, Thymian, Lorbeer...) in das Öl geben.
Frittierte
Hähnchenstücke
Hähnchenschenkel
Hühnerbrust (ohne
Knochen)
Fleischbällchen
28
Art
Menge
750 g
1.000 g
Frisch (Pommes
frites)
1.500 g
1700 g
750 g
Tiefgekühlt
(Pommes frites)**
1200 g
Art
Menge
Frisch oder
750 g
tiefgekühlt
Frisch
1.200 g
Tiefgekühlt
1.200 g
Frisch
4-6
Frisch
6
Frisch
9
Tiefgekühlt
750 g
Tiefgekühlt
1.200 g
Actifry
Garprogramm
Löffel Öl
1/2
3/4
1
1
Kein
Kein
Actifry
Garprogramm
Löffel Öl
Kein
2
Kein
2
Kein
2
Kein
6
Kein
6
Kein
6
1
5
1 1/2
5
Garbehälter
Garzeit* (min)
1
25-27
1
28-30
1
36-38
1
42-44
1
23-25
1
36-38
Garbehälter Garzeit (min)
10-12
13-15
15-17
20-22
18-20
22-24
14-15
18-20
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