Información Para Los Institutos De Pruebas - AEG BPE642120M Manual De Instrucciones

Estofados - Salados
Canelones,
Lasaña,
Gratén de pasta
Estofados - Dulces
Pan blanco con / sin frutas,
Arroz con leche con / sin frutas,
Pasta dulce
11.19 Información para los
institutos de pruebas
Pruebas según EN 60350-1:2013 y IEC
60350-1:2011.
Horneado en un solo nivel. Horneado en moldes
Alimento
Bizcocho sin grasa
Bizcocho sin grasa
Tarta de manzana (2
moldes, Ø 20 cm, de-
calados en diagonal)
Tarta de manzana (2
moldes, Ø 20 cm, de-
calados en diagonal)
Horneado en un solo nivel. Galletas
Alimento
Mantecados / masa
quebrada
Mantecados / masa
quebrada
Pastelillos (20 unida-
des por bandeja)
Temperatura interna del alimento (°C)
Menos
85
Temperatura interna del alimento (°C)
Menos
80
Función
Turbo
Bóveda/Calor Infe-
rior
Turbo
Bóveda/Calor Infe-
rior
Función Temperatura
(°C)
Turbo 140
Bóveda/Calor Infe-
160
rior
Turbo
150
Medio
88
Medio
85
Temperatura Tiempo
(°C) (min)
140 - 150 35 - 50
160 35 - 50
160 60 - 90
180 70 - 90
Tiempo
(min)
25 - 40
20 - 30
1)
20 - 35
1)
ESPAÑOL 37
Más
91
Más
90
Posición de
la parrilla
2
2
2
1
Posición de
la parrilla
3
3
3