Tabla de contenido
EFECTUADAS POR PERSONAL TÉCNICO CUALIFICADO.
2.6.- INSTRUCCIONES PARA LA SUSTITUCIÓN DE LOS COMPONENTES
PRINCIPALES.
Cualquier intervención para la sustitución de un componente, a excepción de los
mandos de control, debe ser realizada por un técnico cualificado. Se deben utilizar sólo
piezas originales del fabricante. Antes de realizar cualquier operación, comprobar que la
maquina tiene todos los mandos de accionamiento en la posición de apagado y que esta
desconectada de la corriente eléctrica.
Para la sustitución de cada componente, proceder de la siguiente manera:
- SUSTITUCIÓN DE TERMOSTATOS.
Para cambiar tanto el termostato general como el de seguridad es necesario:
•
Extraer la bandeja recoge grasa y el / los mandos de control
•
Desmontar el panel frontal desenroscando los dos tornillos inferiores M5.
•
Desmontar porta-sondas desenroscando los tornillos de fijación a la envolvente y
extraer la sonda del termostato.
•
Desconectar cables del termostato tomando nota de las conexiones para volver a
realizarlas de la misma manera y evitar posibles cortocircuitos.
•
Desenroscar los dos tornillos que sujetan el termostato al frente o al soporte en el
caso del termostato de seguridad.
•
Sustituir termostato y fijar termostato a su lugar correspondiente con los tornillos.
•
Rehacer todas las conexiones eléctricas correspondientes, colocar y fijar sonda en
su lugar correspondiente. Muy importante fijar correctamente la sonda al palastro.
•
Comprobar todo el proceso antes de conectar corriente eléctrica.
- SUSTITUCIÓN DE RESISTENCIAS.
Se estima que difícilmente será necesario sustituir las resistencias para este tipo de
máquinas. Aun así, se detalla a continuación:
Para poder acceder a las resistencias hay que retirar la envolvente que esta
atornillada a la parte inferior del palastro. Para facilitar la tarea tendremos que desmontar el
conjunto encimera y palastro previamente. Para ello:
•
Extraer la bandeja recoge grasa y el / los mandos de control.
•
Desmontar el panel frontal desenroscando los dos tornillos inferiores M5.
•
Desmontar las conexiones eléctricas a las resistencias. Tomar nota para volver a
montar en la misma forma.
•
Retirar sondas termostatos como se ha descrito en el punto 3 del apartado anterior.
•
Quitar los remaches traseros que sujetan la encimera a los costados, así como los
tornillos internos en cada lateral que fijan al cuerpo. Se extrae el palastro junto con
el cuerpo envolvente hacia arriba.
•
Separar el cuerpo envolvente del palastro desenroscando las tuercas que lo fijan a
éste.
•
Retirar resistencia aflojando tuercas de fijación en la envolvente y sustituir por la
nueva resistencia.
•
Realizar todos los pasos a la inversa para montar envolvente al palastro y el
13
Tabla de contenido
