lancer 9000 Serie Manual De Instalación Y Servicio página 18

DISPENSADOR DELTA III
B. prOCEDIMIEnTOs DE LIMpIEZA E HIGIEnIZACIÓn DE LA VÁLVULA VOLUMÉTrICA
NOTA: La Válvula Volumétrica es una válvula optativa para el Dispensador Delta III. En el Man-
ual de mantenimiento de Lancer 28-0301/02 encontrará información completa sobre la Válvula
volumétrica
1. Limpieza diaria de la boquilla/el difusor (Ver Figura 4)
2. Higienización mensual de la boquilla/el difusor
a. Retire la boquilla haciéndola girar en sentido antihorario y tirando hacia abajo.
b. Tire del conjunto del difusor hacia abajo y extráigalo de la válvula.
c. Lave con agua caliente la boquilla y el difusor.
d. Si fuera necesario, aplique lubricante 111 al 'o-ring' del conjunto del difusor. Apriételo
luego con cuidado para que entre al área de montaje del difusor en el lado inferior de la
válvula.
e. Asegúrese de que el 'o-ring' de la boquilla esté en su
posición alrededor del área de montaje de la boquilla
en la válvula. Si fuera necesario, deslice un anillo
O nuevo para la boquilla para que entre al área
de montaje del difusor.
f. Instale la boquilla insertándola en la placa de fondo
y girándola en sentido horario para que quede
bloqueada en su posición.
a. Preparar (por separado) tanto en la limpieza y desinfección de soluciones (ver
preparación en las Secciones 2.2 o 2.3)
b. Procedimiento de limpieza
1. Desconecte la alimentación para impedir la activación fortuita de la válvula durante
la limpieza.
2. Retire con cuidado las cajas de las boquillas girándolas en sentido antihorario y
tirando hacia abajo del cuerpo de la boquilla.
3. Tire del conjunto del difusor hacia abajo y extráigalo de la válvula.
4. Lave con la solución de limpieza la boquilla y el difusor.
5. Sumerja la boquilla y el difusor en un baño de solución de higienización durante 15
minutos.
6. Con las piezas en la solución de higienización, realice una inspección visual alrededor
del área de montaje de las boquillas en la válvula para detectar residuos de syrup.
Use un paño o un cepillo para boquillas y agua caliente para limpiar esta área.
7. Pásele un paño a la palanca dispensadora (si la hay) y otras áreas a las que puedan
haber llegado las salpicaduras de syrup.
8. Use guantes sanitarios para retirar, drenar y secar al aire la boquilla y el difusor.
9. Use guantes sanitarios para apretar con cuidado el difusor para que entre al área de
MANUAL DE INSTALACIÓN Y SERVICIO P.N. 28-0437/04-01
Limpieza diaria de la boquilla/el difusor
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Figura 4