Limpieza De La Bancada; Limpieza De La Hoja - Fac F 195 Manual De Instalación, Uso Y Mantenimiento

LIMPIEZA DE LA CORTADORA
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.2 - Limpieza de la bancada

Después de
componente tal como se describe en
las páginas precedentes:
• Limpiar todas
desmontadas y el cuerpo de la
máquina utilizando exclusivamente
agua caliente (a una temperatura
no inferior a 30°C) y detergente
espumoso para vajilla biodegradable
(con pH 7-8).
NO limpie la máquina con chorros de agua, con vapor, con
métodos similares, con detergentes corrosivos en el lavavajillas.
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.3 - Limpieza de la hoja

• Presionar con un paño húmedo sobre
la hoja (11) frotando lentamente con
movimientos desde dentro hacia
fuera (hacia el anillo de seguridad
"S" y hacia la placa calibradora de
espesores "19").
Ejecutar la limpieza de la
hoja (11) SIEMPRE con
el anillo de seguridad
(S) instalado y con la
placa calibradora de
espesores (19) en las
inmediaciones de la
hoja en posición de
seguridad.
haber quitado
las partes
los
• Utilice
panno
eventualmente un cepillo de nylon
para las zonas afiladas del plato (8)
y del empujador (10).
• Enjuagar exclusivamente con agua
caliente y secar con paños suaves,
esponjosos.
19
un paño
morbido, esponjoso
11
ES
suave, un
y
Fig. 14
S
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