Preparación Final; Lista De Verificación De Rendimiento - Viking 5 Serie Guia De Instalacion

Preparación final
• Las unidades nuevas se limpian de fábrica
para quitar señales visibles de tierra, aceite,
grasa, etc. que quedan como residuos del
proceso de manufactura. Algunas piezas de
acero inoxidable pueden tener una envoltura
plástica protectora que debe desprenderse. La
parrilla empotrable debe lavarse
minuciosamente con agua caliente y jabón,
luego debe enjuagarse y limpiarse para quitar
los residuos de esa película y cualquier polvo o
residuo de la instalación antes de usarla para
preparar comida.
Lista de verificación de rendimiento
Un instalador calificado debe llevar a cabo las
siguientes revisiones:
• Verificar el encendido de los quemadores
superiores. La llama baja debe encenderse en
cada orificio.
• Empezando con el quemador izquierdo frontal,
gire la perilla correspondiente a la posición HI
(alta) – consulte el dibujo para una altura de
llama correcta.
• Repita los pasos para los otros quemadores.
• Todas las piezas de acero inoxidable deben
limpiarse con un agua caliente y jabón y
con un limpiador líquido diseñado para este
material en caso de acumulación.
fibra de acero, paños, limpiadores ni polvos
abrasivos. Si es necesario raspar el acero
inoxidable para quitar material pegado, remoje
con un paño húmedo y caliente para aflojar el
material, luego use una espátula de madera
NO USE
o de nailon.
espátula ni herramientas de ningún otro
material para raspar el acero inoxidable. Las
rayas son casi imposibles de borrar.
1-1/2"
(3.8 cm)
18
NO USE
un cuchillo de metal,
3/8"
(0.95 cm)