Bediening En Gebruik; Werking En Productvoordelen Van Inductiekookplaten - Caso Master P1 Manual De Instrucciones

55Bediening en gebruik

55.1 Werking en productvoordelen van inductiekookplaten

caso Master P1
In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke aanwijzingen m.b.t. de
bediening van het apparaat. Neem de aanwijzingen in acht om
gevaren en beschadigingen te voorkomen.
Het apparaat tijdens gebruik niet onbeheerd laten, zodat er bij
gevaar snel ingegrepen kan worden.
Bij een inductiekookplaat wordt de warmte niet door een
verwarmingselement via de pan op de etenswaren overgedragen
maar de benodigde warmte wordt m.b.v. inductiestromen direct
in de pan gebracht.
Een inductiespoel onder de glazen keramische kookplaat wekt
een elektromagnetisch wisselveld op, dat door dringt in de
glazen keramische kookplaat en in de bodem van de pan de
warmte opwekkende stroom induceert.
Voordelen van een inductiekookplaat
x Energiezuinig koken door directe energieoverdracht op de pan.
x Verhoogde veiligheid, doordat de energie alleen wordt
overgedragen als er een pan op staat.
x Energieoverdracht tussen inductiekookzones en panbodem met
hoog rendement..
x Hoge opwarmsnelheid
x Gering verbrandingsgevaar omdat de kookoppervlakte alleen
door de bodem van de pan wordt verwarmd.
x Overgelopen etenswaren branden niet aan.
x Snelle, lichte regeling van de energietoevoer.
WAARSCHUWING
153