OUTDOOR CHEF EASY 480 C Guia Del Usuario página 17

pRÉCAUTIONS AVANT L'ALLUMAgE
ALLUMAgE pOUR BARBECUE À CHARBON AVEC UNE gRILLE D'ALLUMAgE
•
Veuillez installer le barbecue OUTDOORCHEF sphérique à charbon sur un sol plat et sûr.
•
Avant d'allumer le charbon, vérifiez que le récupérateur de cendres est correctement
installé et que les aérations sont ouvertes. La position de l'ouverture d'aération inférieure
est indiquée sur le réceptacle de cendres.
•
La chaleur se régule facilement grâce à l'ouverture et à la fermeture des aérations : ouvrir
pour augmenter la chaleur et fermer pour la réduire.
•
OUTDOORCHEF recommande d'utiliser des allume-feux courants et du papier pour
allumer votre barbecue plutôt que des allume-feux liquides.
•
Afin d'atteindre une chaleur élevée et constante, OUTDOORCHEF vous recommande
d'utiliser des briquettes de charbon de bois haut de gamme à la place du charbon
classique. Stockez-le dans un endroit sec.
•
Pour démarrer votre barbecue sphérique à charbon OUTDOORCHEF, veuillez utiliser les
quantités suivantes :
480 500 grammes
850 grammes
570
1. Retirez l'ensemble des éléments intérieurs du barbecue avant de l'allumer (grille, entonnoir,
réceptacle pour le jus, grille à charbon) afin que l'air puisse circuler et garantir ainsi une
combustion optimale.
2. Prenez la petite grille d'allumage, disposez des cubes allume-feux conventionnels dessus
et allumez-les . Veuillez n'utiliser aucun liquide comme l'essence, l'alcool ou tout autre
allume-feu liquide. Veuillez ne jamais ajouter d'allume-feu liquide ou de charbon imprégné
d'allume-feu liquide sur du charbon brûlant ou chaud.
3. Installez la grille à charbon et recouvrez-la de préférence avec des briquettes (voir
quantités pour démarrer un barbecue, dans le chapitre PRÉCAUTIONS AVANT
L'ALLUMAGE) . Veillez à ce qu'aucune briquette ne soit dans la sphère
4. Laissez brûler le charbon pendant 30 à 45 minutes avec le couvercle ouvert jusqu'à ce qu'il
y ait une couche homogène de braises recouvertes d'une couche blanche. Vous pouvez
maintenant commencer à griller vos aliments.
17