Sinmag Europe AUTOBUN Manual De Instrucciones página 9

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CHANGER LA TÊTE DE DIVISION.
Mettez la machine en position de nettoyage des couteaux avec les couteaux entrés.
Dévissez et retirez les deux boulons de serrage fixant la tête de division à l'arrière de la
machine.
Tenez fermement la tête de division et faites pivoter dans le sens contraire jusqu'à ce que
les boulons se trouvent au bout de la fente.
Retirez la tête de division et changez comme vous le souhaitez.
Répétez les étapes dans l'ordre inverse pour fixer la tête de division.
ENTRETIEN
QUOTIDIEN
Nettoyage des plaques de boulage
N'utilisez pas d'objets tranchants pour gratter ou nettoyer les plaques.
N'utilisez pas d'eau très chaude.
Assurez-vous que les encoches circulaires sont propres, cela donne un meilleur résultat.
Assurez-vous que la surface sous la plaque de boulage est propre, de petits morceaux de
pâte attachés provoqueront une instabilité de la plaque de boulage et endommageront les
couteaux.
Table de boulage
Nettoyer la table de boulage, les petits morceaux de pâte peuvent causer que la plaque de
moulage ne soit pas positionnée horizontalement et endommager les couteaux.
HEBDOMADAIRE
Nettoyez les couteaux et la tête de division avec une brosse et un chiffon humide.
Enlevez tous les restes de pâte du mécanisme et de la tête de division.
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