Tabla de contenido
Espere algunos minutos hasta que la plancha se ca-
liente bien; a continuación, utilizando una espátula,
unte la plancha con grasas o aceites y ponga sobre
ella los alimentos que desea cocinar.
En función del alimento que se vaya a cocinar y
de la temperatura elegida, se deben untar dife-
rentes tipos de grasas/aceites sobre la plancha.
La tabla de abajo facilita indicaciones al respecto.
Grasa
Mantequilla
150 - 180°C
Mantequilla
aromatizada
Aceite (cacahue-
200 - 250°C carnes en general
te, maíz, etc.)
Aceite de oliva 150 - 200°C
Manteca de
200 - 250°C
cerdo
Grasa de coco
200 - 250°C asados (cerdo, buey)
Dé la vuelta a los alimentos solo cuando se despeguen
fácilmente de la plancha: tenga cuidado para no rayar
la plancha de cocina con los utensilios: en concreto,
elija instrumentos de cocina con bordes redondeados.
¡Peligro de quemaduras!
Durante el funcionamiento, algunas partes del equipo
alcanzan temperaturas muy altas. No entre en con-
tacto con estas partes sin llevar puestas protecciones
personales adecuadas.
Si es necesario, durante la cocción se puede
modificar la temperatura; podrían pasar algu-
nos hasta que se alcance el nuevo valor defi-
nido, tiempo necesario para que se caliente o se enfríe
más la plancha: el apagado del piloto (5) indicará que
se ha alcanzado el nuevo valor definido.
Al finalizar la cocción, vuelva a poner los dos mandos
en la posición "0 - apagado".
¡Peligro de quemaduras!
Durante el funcionamiento y durante algunos minutos
tras el uso, algunas partes del equipo alcanzan tempe-
raturas muy altas. No entre en contacto con estas partes
sin llevar puestas protecciones personales adecuadas.
°C
Apta para
pescado, hígado, sobre
todo si son picantes
-
no apta para asar
pescado, carnes (filete,
caza, bistecs)
asados (cerdo, buey),
platos orientales
Wait a few minutes until the grill heats up well, subse-
quently, with the help of a spatula, spread fats or oils
across the grill surface and place the food to be cooked
on this surface.
Relative to the food type to be cooked and the cho-
sen temperature, you will need to use different types
of fats/oils to spread across the grill surface.
The following table provides useful guidelines.
Fats
Butter
150÷180°C
Butter
flavoured
Oil (peanut,
200÷250°C meat in general
maize, etc...)
Olive oil
150÷200°C
Lard
200÷250°C
Coconut oil
200÷250°C roasts (pork, beef)
Only turn the food once it comes away easily from the
grill surface: take care not to scratch the cooking surface
with utensils: carefully choose kitchen equipment with
rounded edges.
Burn hazard!
During operation, some parts of the appliance reach
extremely high temperatures! Do not touch these parts
without suitable personal protection.
Whilst cooking, if required, it is possible to adjust
the temperature: a few minutes may be required
for heating or cooling down of the grill surface
before reaching the newly set temperature: the turning
off of the indicator light (5) indicates that the newly set
temperature has been reached.
When you have finished cooking, turn both knobs to the
"0 - off" position.
Burn hazard!
During operation and for a few minutes after use, some
parts of the appliance reach extremely high temperatures!
Do not touch these parts without suitable personal pro-
tection.
16
°C
Suitable for
fish, liver, particularly
if spicy
not suitable for roast-
-
ing
fish, meat (fillet, game,
steak)
roasts (pork, beef), ori-
ental dishes
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