Fagor Chef Manual De Instrucciones página 59

Tabla de contenido
Idiomas disponibles
  • ES

Idiomas disponibles

  • ESPAÑOL, página 1
6.2 Jeżeli zostanie wybrany poziom ciśnienia
, wskaźnik poziomu ciśnienia przemieści
się do pierwsza kreski. Gdy jest ona wi-
doczna, należy wyregulować płomień do
odpowiedniego poziomu, utrzymującego
wskaźnik w miejscu i powodującego, że
para nie wydobywa się z szybkowaru.
6.3 Jeżeli zostanie wybrany poziom ciśnienia
,
wskaźnik
przemieści się do drugiej kreski. Gdy
jest ona widoczna, należy wyregulować
płomień do odpowiedniego poziomu,
utrzymującego wskaźnik w miejscu i
powodującego, że para nie wydobywa
się z szybkowaru.
6.4 Nastawić czas gotowania. W zależności
od przepisu, wybrać czas gotowania i
wcisnąć START (dla modelu z regulato-
rem czasowym).
poziomu
ciśnienia
Podany czas stanowi jedynie wskazówkę orientacyjną. Należy go
dostosować do własnego gustu, stylu gotowania, składników, itp.
» Soczewicę, groch i fasolę dobrze jest namoczyć przed go-
towaniem.
» Nie trzeba rozmrażać zamrożonych nasion roślin strączkowych
i małych ryb przed gotowaniem. Kiedy gotujemy dużą rybę lub
zamrożone mięso, należy wydłużyć czas gotowania o kilka mi-
nut.
» Zupy, na powierzchni których podczas gotowania tworzy się
warstwa piany (jak grochowa) należy początkowo gotować bez
pokrywy. Przed zamknięciem pokrywki należy zdjąć z wierzchu
pianę.
» Podczas prawidłowego użytkowania szybkowaru redukcja po-
ziomu płynu w naczyniu jest niewielka, więc nie trzeba się tym
przejmować.
» Mięso należy przyrumienić trochę bardziej niż zwykle, ponieważ
para rozjaśnia kolor. Czas gotowania zależy od grubości i
jakości mięsa.
» Rybę należy oczyścić starannie, pokropić odrobiną soku z
cytryny i przyprawić zaraz po przyrządzeniu.
ILOŚĆ
POTRAWA
WODY
ZUPY:
Ryżowa
Wg gustu
Czosnkowa
Wg gustu
Juliana-style
Wg gustu
Jarzynowa
Wg gustu
Rybna
Wg gustu
Rosół
Wg gustu
MAKARONY:
Kurczak z ryżem 2 filiżanki na 1 filiż. ryżu 6-7
Paella valencia
2 filiżanki na 1 filiż. ryżu 6-8
Spaghetti
Do zakrycia
Makaron z serem Do zakrycia
WARZYWA:
Karczochy
Do zakrycia
Pory
Do zakrycia
Marchew
Do zakrycia
Kapusta
Do zakrycia
Kalafior
2 filiżanki
Szpinak
2 filiżanki
Bób
Do zakrycia
Zöldbab
Do zakrycia
NASIONA ROŚLIN:
Ciecierzyca
Do zakrycia
Soczewica
Do zakrycia
ZIEMNIAKI:
Ziemniaki z czosnkiem
i pietruszką
1 l. na 1 kg.
Ziemniaki z chorizo 3/4 l. na 1 kg.
RYBA:
Tuńczyk z ziem. Wg gustu
Kalmary
2 filiżanki
Ośmiornica
Do zakrycia
Pstrąg
1 filiżanka
polski
CZAS GOTOWANIA
POZYCJA
W MINUTACH
PRZEŁĄCZNIKA
4-6
2
1-2
1
3-5
2
4-5
2
3-4
2
3-5
1
2
2
4-5
2
5-6
2
6-7
2
5-6
2
3-5
2
5-6
2
4-5
2
4-6
2
4
2
3-4
2
20
2
15
2
5-7
2
5-7
2
10
2
30
2
30
1
30
1
59
Tabla de contenido
loading

Tabla de contenido