Tabla De Contenido - Rieber STW 3 Instrucciones De Uso

Índice
Índice
1 Índice de reviciones ........................................................................................................................................ 3
2 Notas importantes ........................................................................................................................................... 3
2.1 Los componentes de la documentación técnica .................................................................................................. 3
2.2 Uso de las instrucciones ...................................................................................................................................... 4
2.3 Convenciones gráficas en el texto ....................................................................................................................... 5
2.4 Estructura de las indicaciones de seguridad ....................................................................................................... 6
3 Indicaciones generales de seguridad ............................................................................................................ 7
3.1 Comportamientos básicos ................................................................................................................................... 7
3.2 Acerca del uso de aparatos eléctricos ................................................................................................................. 7
3.3 Obligaciones del usuario ...................................................................................................................................... 8
3.4 Requisitos hacia la cualificación del personal operador ...................................................................................... 9
3.5 Proporcionar el equipo de protección individual (EPI) para el personal ............................................................. 9
3.6 Indicaciones de seguridad específicas del aparato ........................................................................................... 10
3.7 Aviso sobre normativas a cumplir ...................................................................................................................... 15
3.8 Aviso sobre el comportamiento en casos de emergencia ................................................................................. 15
4 Finalidad ......................................................................................................................................................... 16
5 Descripciones del aparato ............................................................................................................................ 18
5.1 Datos técnicos generales ................................................................................................................................... 18
5.2 Carro de transporte para alimentos ................................................................................................................... 19
5.3 Carro transportador ............................................................................................................................................ 25
5.4 Baño maría ......................................................................................................................................................... 27
6 Información útil desde la entrega hasta la primera limpieza ..................................................................... 30
7 Uso .................................................................................................................................................................. 31
7.1 Indicaciones de seguridad para el uso .............................................................................................................. 31
7.2 Indicaciones para el uso del baño maría ........................................................................................................... 34
7.3 Indicaciones para el uso de aparatos con 'compartimento de armario refrigerado' ......................................... 36
7.4 Indicaciones para el uso de aparatos con 'compartimento de armario con calefacción' .................................. 37
7.5 Limpie el aparato diariamente después del uso. ............................................................................................... 37
8 Limpieza, mantenimiento y conservación ................................................................................................... 38
8.1 Indicaciones de seguridad para la limpieza, el mantenimiento y la conservación ............................................ 38
8.2 Productos de limpieza para acero fino .............................................................................................................. 39
8.3 Elija el método de limpieza correcto .................................................................................................................. 40
8.4 Vista general de los intervalos ........................................................................................................................... 41
8.5 Vaciar el baño maría de agua ............................................................................................................................ 42
8.6 Limpiar el baño maría ........................................................................................................................................ 42
8.7 Descongelar y limpiar el 'compartimento de armario refrigerado' ..................................................................... 43
8.8 Limpiar el 'compartimento de armario con calefacción' .................................................................................... 43
8.9 Limpieza de las ruedas ...................................................................................................................................... 43
8.10 Descalcificación del baño maría en caso de necesidad .................................................................................... 44
8.11 Mantener el aparato a disposición en estado seco ........................................................................................... 44
9 ¿Qué hacer en caso de fallos? ..................................................................................................................... 45
9.1 Indicaciones para la corrección de anomalías .................................................................................................. 45
9.2 Nota sobre la eliminación ................................................................................................................................... 46
10 Responsabilidad y garantía .......................................................................................................................... 47
11 Extracto de las Declaraciones UE de conformidad .................................................................................... 47
12 Dirección del fabricante ................................................................................................................................ 48
2 Rieber GmbH & Co. KG