Modelo X1400 Con Calibre De Profundidad Ajustable; Modelo X1500 Con Calibre De Profundidad Ajustable - BETTCHER INDUSTRIES Quantum Flex X350 Instrucciones De Operación

Usos indicados
OPERACIÓN RECOMENDADA (CONTINUACIÓN)

Modelo X1400 con calibre de profundidad ajustable

PROCESAMIENTO DE CERDO
Desgrasado:
- Jamones enteros
- Cuartos delanteros
- Cuartos traseros canadienses
Eliminación de marcas de maza
Raspado de grasa abdominal

Modelo X1500 con calibre de profundidad ajustable

PROCESAMIENTO DE CERDO
Extracción de trozos de piel de vientres
Desgrasado:
- Jamones enteros
- Lomos de cerdo
Manual N.º 107338
22 de junio, 2018
Usos indicados
Instrucciones de operación y Lista de piezas de repuesto de la Cortadora Quantum Flex
PROCESAMIENTO DE CARNE DE RES
Extracción de pelo y suciedad de carcasas
Desgrasado:
- 'Tiras New York' y puntas de solomillo
- Piernas y centros de costillar ('rib eyes')
MATANZA DE RESES
Desgrasado externo de res caliente
Extracción de pelo y suciedad
2-7
®
Trimmer