Hussmann Impact Excel Serie Manual De Instalación Y Operación página 35

Exhibidores para carne, fiambres y mariscos (incluye instalación de la vitrina cuneiforme) certificado por la nsf
Tabla de contenido
N/P 0435150_C
PASO 13 – Retire las charolas de goteo.
Separe el extremo inferior del conector flexible
del tubo de goteo (vea la página 1-4). Levante y
gire la charola según sea necesario para librar
los ganchos delantero y trasero.
Lave a mano las charolas de goteo. Higienice
las charolas de goteo y los tubos de goteo.
Use toallas de papel para secar el interior y el
exterior de las charolas antes de reinstalarlas.
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PASO 14 – Limpie el interior del exhibidor.
Una vez que ha retirado las partes del interior,
recolecte los desperdicios sueltos para sacarlos.
No tape la salida de desagüe.
PASO 15 – Limpie e higienice de acuerdo con
los requisitos del código de salud.
Exhibidores de servicio
5-5
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