AR
.(• ﺍﺳﺘﺨﺪﻡ ﻣﻔﺘﺎﺡ ﺿﺒﻂ ﺩﺭﺟﺔ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﺓ ﻟﻀﺒﻂ ﺩﺭﺟﺔ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﺓ )ﺍﻧﻈﺮ ﺍﻟﻮﺻﻒ
• ﺿﻊ ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﺍﻟﺒﺎﺭﺩﺓ ﺃﻭ ﺍﻟﻔﺎﺗﺮﺓ ﻓﻘﻂ ﻓﻲ ﺍﻟﺤﺠﺮﺓ، ﻭﻟﻴﺲ ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﺍﻟﺴﺎﺧﻨﺔ
.• ﺗﺬﻛﺮ ﺃﻥ ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﺍﻟﻤﻄﺒﻮﺧﺔ ﻻ ﺗﺪﻭﻡ ﻟﻤﺪﺓ ﺃﻃﻮﻝ ﻣﻦ ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﺍﻟﻨﻴﺌﺔ
• ﻻ ﺗﺤﻔﻆ ﺍﻟﺴﻮﺍﺋﻞ ﻓﻲ ﻋﺒﻮﺍﺕ ﻣﻔﺘﻮﺣﺔ. ﺇﻧﻬﺎ ﺳﺘﺰﻳﺪ ﻧﺴﺒﺔ ﺍﻟﺮﻃﻮﺑﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﺜﻼﺟﺔ
5
ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺍﻟﺜﻼﺟﺔ ﺑﻘﺪﺭﺗﻬﺎ ﺍﻟﻜﺎﻣﻠﺔ
.()ﺍﻧﻈﺮ ﻭﺳﺎﺋﻞ ﺍﻟﺘﺤﺬﻳﺮ ﻭﺍﻟﻨﺼﺎﺋﺢ
.ﻭﺳﺘﺴﺒﺐ ﺗﻜ ﻮ ّﻥ ﺍﻟﺘﻜﺎﺛﻒ
ﺍﻟﺘﺸﻐﻴﻞ ﻭﺍﻻﺳﺘﺨﺪﺍﻡ
.(! ﻗﺒﻞ ﺑﺪء ﺗﺸﻐﻴﻞ ﺍﻟﺠﻬﺎﺯ، ﺍﺗﺒﻊ ﺗﻌﻠﻴﻤﺎﺕ ﺍﻟﺘﺮﻛﻴﺐ )ﺍﻧﻈﺮ ﺍﻟﺘﺮﻛﻴﺐ
! ﻗﺒﻞ ﻭﺻﻞ ﺍﻟﺠﻬﺎﺯ، ﻧﻈﻒ ﺍﻟﺤﺠﺮﺍﺕ ﻭﺍﻷﺩﻭﺍﺕ ﺍﻟﻤﻠﺤﻘﺔ ﺟﻴﺪﺍ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺍﻟﻤﺎء ﺍﻟﻔﺎﺗﺮ
.1. ﺃﺩﺧﻞ ﺍﻟﻘﺎﺑﺲ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﻘﺒﺲ ﻭﺗﺄﻛﺪ ﻣﻦ ﺇﺿﺎءﺓ ﺍﻹﻧﺎﺭﺓ ﺍﻟﺪﺍﺧﻠﻴﺔ
2. ﺃﺩﺭ ﻣﻔﺘﺎﺡ ﺿﺒﻂ ﺩﺭﺟﺔ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﺓ ﺇﻟﻰ ﻗﻴﻤﺔ ﻣﻌﺘﺪﻟﺔ. ﺑﻌﺪ ﺑﻀﻊ ﺳﺎﻋﺎﺕ ﺳﻴﻜﻮﻥ
ﻳﺘﻢ ﺿﺒﻂ ﺩﺭﺟﺔ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﺓ ﺩﺍﺧﻞ ﺣﺠﺮﺓ ﺍﻟﺜﻼﺟﺔ ﺃﻭﺗﻮﻣﺎﺗﻴﻜﻴﺎ ﺣﺴﺐ ﻭﺿﻊ ﻣﻔﺘﺎﺡ
.ﻋﻠﻰ ﺃﻳﺔ ﺣﺎﻝ، ﻧﺤﻦ ﻧﻮﺻﻲ ﺑﺎﻟﻮﺿﻊ ﺍﻟﻤﺘﻮﺳﻂ
ﺟﺰء ﺍﻟﺘﺒﺮﻳﺪ ﻓﻲ ﺍﻟﺜﻼﺟﺔ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺍﺧﻞ ﺟﺪﺍﺭ ﺣﺠﺮﺓ ﺍﻟﺜﻼﺟﺔ ﺍﻟﺨﻠﻔﻲ ﻭﺫﻟﻚ ﻟﺰﻳﺎﺩﺓ
ﺍﻟﺴﻌﺔ ﻭﻟﺘﺤﺴﻴﻦ ﺍﻟﻤﻈﻬﺮ ﺍﻟﺠﻤﺎﻟﻲ. ﺧﻼﻝ ﺍﻟﺘﺸﻐﻴﻞ، ﺳ ﻴ ُﻐﻄﻰ ﺍﻟﺠﺪﺍﺭ ﺍﻟﺨﻠﻔﻲ ﺑﺎﻟﺠﻠﻴﺪ ﺃﻭ
،ﻗﻄﺮﺍﺕ ﺍﻟﻤﺎء ﻭﺫﻟﻚ ﺣﺴﺐ ﻣﺎ ﺇﺫﺍ ﻛﺎﻥ ﻧﻈﺎﻡ ﺍﻟﻀﻐﻂ ﻳﻌﻤﻞ ﺃﻡ ﺃﻧﻪ ﻣﺘﻮﻗﻒ. ﻻ ﺗﻘﻠﻖ
. ﻳﻜﻮﻥ ﺟﺰء ﺍﻟﺘﺒﺮﻳﺪ ﻓﻴﻬﺎ ﻓﻲ ﺍﻟﺠﺪﺍﺭ ﺍﻟﺪﺍﺧﻠﻲA.I.R ﺍﻟﻄﺮﺍﺯﺍﺕ ﻏﻴﺮ ﺍﻟﻤﺰﻭﺩﺓ ﺑﻨﻈﺎﻡ
ﺍﻟﺨﻠﻔﻲ ﻣﻦ ﺍﻟﺤﺠﺮﺍﺕ. ﺳ ﻴ ُﻐﻄﻰ ﺍﻟﺠﺪﺍﺭ ﺑﺎﻟﺠﻠﻴﺪ ﺃﻭ ﺑﻘﻄﺮﺍﺕ ﺍﻟﻤﺎء ﻭﺫﻟﻚ ﺣﺴﺐ ﻣﺎ ﺇﺫﺍ
ﻛﺎﻥ ﻧﻈﺎﻡ ﺍﻟﻀﻐﻂ ﻳﻌﻤﻞ ﺃﻡ ﺃﻧﻪ ﻣﺘﻮﻗﻒ. ﺍﻟﺤﺎﻻﺗﺎﻥ ﻫﻤﺎ ﺣﺎﻟﺘﺎﻥ ﻃﺒﻴﻌﻴﺘﺎﻥ. ﺇﺫﺍ ﻛﺎﻥ
ﻣﻔﺘﺎﺡ ﺿﺒﻂ ﺩﺭﺟﺔ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﺓ ﻗﺪ ﺗﻢ ﺿﺒﻄﻪ ﺇﻟﻰ ﻗﻴﻢ ﻋﺎﻟﻴﺔ ﻭﺗﻮﺟﺪ ﻓﻲ ﺍﻟﺜﻼﺟﺔ ﻛﻤﻴﺎﺕ
ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﻭﺩﺭﺟﺔ ﺣﺮﺍﺭﺓ ﺍﻟﺒﻴﺌﺔ ﻣﺮﺗﻔﻌﺔ، ﻳﻤﻜﻦ ﻟﻠﺠﻬﺎﺯ ﺃﻥ ﻳﻌﻤﻞ ﺑﺸﻜﻞ
ﻣﺘﻮﺍﺻﻞ، ﻣﻤﺎ ﻳﻨﺘﺞ ﻓﺎﺋﻀﺎ ﻣﻦ ﺍﻟﺠﻠﻴﺪ ﻭﺍﺳﺘﻬﻼﻛﺎ ﻛﺒﻴﺮﺍ ﻟﻠﻄﺎﻗﺔ. ﻳﻤﻜﻦ ﺍﻟﺘﻌﻮﻳﺾ ﻋﻦ
.(ﺫﻟﻚ ﺑﺈﺩﺍﺭﺓ ﺍﻟﻤﻔﺘﺎﺡ ﺑﺎﺗﺠﺎﻩ ﻣﺴﺘﻮﻳﺎﺕ ﻣﻨﺨﻔﻀﺔ )ﺫﻭﺑﺎﻥ ﺍﻟﺠﻠﻴﺪ ﺳﻴﺘﻢ ﺃﻭﺗﻮﻣﺎﺗﻴﻜﻴﺎ
ﻓﻲ ﺍﻷﺟﻬﺰﺓ ﺍﻟﺴﺎﻛﻨﺔ ﻳﻨﺘﺸﺮ ﺍﻟﻬﻮﺍء ﺑﻄﺮﻳﻘﺔ ﻃﺒﻴﻌﻴﺔ: ﻳﻤﻴﻞ ﺍﻟﻬﻮﺍء ﺍﻷﻛﺜﺮ ﺑﺮﻭﺩﺓ ﺇﻟﻰ
:ﺍﻟﻬﺒﻮﻁ ﺇﻟﻰ ﺍﻷﺳﻔﻞ ﻟﻜﻮﻧﻪ ﺃﺛﻘﻞ. ﻳﺠﺐ ﺗﺨﺰﻳﻦ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺤﻮ ﺍﻟﺘﺎﻟﻲ
ﺗﺮﺗﻴﺒﻪ ﺩﺍﺧﻞ ﺍﻟﺜﻼﺟﺔ
ﻓﻮﻕ ﺃﺩﺭﺍﺝ ﺍﻟﻔﻮﺍﻛﻪ ﻭﺍﻟﺨﻀﺎﺭ
ﻓﻮﻕ ﺃﺩﺭﺍﺝ ﺍﻟﻔﻮﺍﻛﻪ ﻭﺍﻟﺨﻀﺎﺭ
ﻓﻮﻕ ﺃﻱ ﺭﻑ
ﻓﻮﻕ ﺃﻱ ﺭﻑ
ﻓﻲ ﺃﺩﺭﺍﺝ ﺍﻟﻔﻮﺍﻛﻪ ﻭﺍﻟﺨﻀﺎﺭ
ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺮﻑ ﺍﻟﻤﺨﺼﺺ
ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺮﻑ ﺍﻟﻤﺨﺼﺺ
ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺮﻑ ﺍﻟﻤﺨﺼﺺ
ﺗﺸﻐﻴﻞ ﺍﻟﺠﻬﺎﺯ
.ﻭﺍﻟﺒﻴﻜﺮﺑﻮﻧﺎﺕ
.ﺑﺈﻣﻜﺎﻧﻚ ﻭﺿﻊ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﻓﻲ ﺍﻟﺜﻼﺟﺔ
ﺿﺒﻂ ﺩﺭﺟﺔ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﺓ
.ﺍﻟﺜﺮﻣﻮﺳﺘﺎﺕ
1 = ﺍﻷﻗﻞ ﺑﺮﻭﺩﺓ
5 = ﺍﻷﻛﺜﺮ ﺑﺮﻭﺩﺓ
.ﻓﺈﻥ ﺍﻟﺜﻼﺟﺔ ﺗﻌﻤﻞ ﺑﺸﻜﻞ ﻃﺒﻴﻌﻲ
ﺳﺎﻛﻦ
ﻧﻮﻉ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ
ﺍﻷﺳﻤﺎﻙ ﻭﺍﻟﻠﺤﻮﻡ ﺍﻟﻄﺎﺯﺟﺔ
ﺍﻷﺟﺒﺎﻥ ﺍﻟﻄﺎﺯﺟﺔ
ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﺍﻟﻤﻄﺒﻮﺧﺔ
،ﺍﻟﺴﻼﻣﻲ، ﺃﺭﻏﻔﺔ ﺍﻟﺨﺒﺰ
ﺍﻟﺸﻮﻛﻮﻻﻃﺔ
ﺍﻟﻔﻮﺍﻛﻪ ﻭﺍﻟﺨﻀﺎﺭ
ﺍﻟﺒﻴﺾ
ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ ﻭﺍﻟﻤﺮﺟﺮﻳﻦ
ﺍﻟﺰﺟﺎﺟﺎﺕ، ﺍﻟﻤﺸﺮﻭﺑﺎﺕ، ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ