INSTRUCCIONES DE USO
Hallde RG-250
(ES)
¡ATENCIÓN!
Tener cuidado con las cuchillas y
partes móviles, y evitar tocarlas con
las manos.
Usar siempre el empujador (1:G) al
cortar con el tubo de alimentación (1:
H) y no introducir nunca las manos
en el mismo.
La instalación de la RG-250 en
versión trifásica deberá hacerla un
profesional autorizado.
La reparación de la máquina sólo
deberá hacerla un reparador
profesional autorizado. Lo mismo
rige si se ha de abrir el alojamiento
de la máquina.
Asir solamente por la empuñadura
de la placa de empuje (1:L) al abrir o
cerrar el alimentador.
El tornillo para col Hallde (1:J)
deberá soltarse girando con la llave
(1:K) en el sentido de las agujas del
reloj.
El cortador de vegetales RG-250
no se debe utilizar para productos
congelados. Asimismo se deben
quitar todas las partes duras de los
productos (pedúnculos de manzana,
trozos duros de nabo y similares)
para que no dañen el fi lo.
DESEMBALAJE
Controlar que no falte ninguna pieza y que la
máquina funcione, y asimismo que nada haya
sufrido daños durante el transporte. Cualquier
objeción deberá comunicarse al proveedor en
un plazo de ocho días.
INSTALACIÓN
Enchufar la unidad a un torracorriente
con el tipo de corriente indicado en las
características de la máquina.
La máquina deberá colocarse sobre un banco
de trabajo o mesa de aprox. 650 mm de
altura.
Colocar el colgadero de utensilios (4:M) para
las herramientas de corte (3) en la pared,
cerca de la máquina, para facilitar el trabajo.
Controlar los dos puntos de abajo sin que la
máquina lleve montadas la herramienta de
corte ni la placa de extracción (1:D).
Que la máquina se detenga cuando la placa
de empuje (1:A) se eleve y aparte, yque se
vuelva a poner en marcha al centrarse otra
vez y descenderse.
Que la máquina no se pueda poner en
marcha con el alimentador/tapa (1:
C) quitados y con la placa de empuje
descendida.
En caso de funcionamiento incorrecto, ponerse
en contacto con un reparador profesional
antes de utilizar la máquina.
MONTAJE DE LA PLACA
DE EMPUJE (1:A)
Sujetar la placa de empuje con ambas manos
(5) y colocar el extremo del eje (5:I) en el
agujero de la máquina (5:P).
Presionar la placa de empuje hasta el tope.
DESMONTAJE DE LA
PLACA DE EMPUJE (1:A)
Elevar la placa de empuje (1:A) y girarla hacia
la izquierda.
Sujetar la placa de empuje con ambas manos
(5).
Tirar de la placa de empuje hacia arriba y
sacarla.
ELECCIÓN DE LA HERRAMIENTA
DE CORTE CORRECTA (3)
Al cortar dados, la dimensión de la rejilla
para esta operación (3:G) deberá ser igual o
mayor que la de la rebanadora (3:A o D).
LA REBANADORA ESTÁNDAR (3:A) corta
en rebanadas productos duros y dados en
combinación con la rejilla para dados tipo 1
(3:G1).
REBANADORA-CORTADORA EN DADOS
(3:B): corta en dados en combinación con la
rejilla de cortar dados tipo 1 (3:G1) desde
12,5x12,5 mm y en adelante.
REBANADORA ESTRIADA (3:C) para
rebanadas estriadas.
REBANADORA FINA DE 2 CUCHILLAS (3:
D2): corta en rebanadas productos duros y
blandos. Corta en tiras col.
REBANADORA FINA DE 1 CUCHILLA (3:D1):
corta en rebanadas productos duros, blandos,
jugosos y delicados. Corta en tiras ensalada.
La de 4 mm pica cebolla en combinación con
la rejilla para dados tipo 1 (3:G1) desde
10x10 mm y en adelante. Las de 4, 6 y 10 mm
cortan en dados en combinación con la rejilla
tipo 1. Las de 14 mm cortan en dados en
combinación con la rejilla tipo 2 (3:G2).
CORTADORA EN TIRAS (3:F): corta en tiras y
corta patatas fritas onduladas.
REJILLA DE CORTAR DADOS TIPO 1 (3:
G1): corta en dados en combinación con
una rebanadora apropiada. No puede
combinarse con las rebanadoras fi nas de 14
mm. Ver la rejilla de cortar dados tipo 2 abajo.
REJILLA PARA CORTAR DADOS TIPO 2 (3:
G2): corta en dados en combinación con las
rebanadoras fi nas de 14 mm.
REJILLA PARA PATATAS FRITAS (3:H): corta
patatas fritas rectas en combinación con la
rebanadora fi na de 10 mm.
RALLADORA PARA ALIMENTOS CRUDOS (3:
K): corta zanahoria, col, almendras, nueces,
frutos secos, queso y pan seco.
RALLADORA FINA (3:L): ralla patatas crudas y
queso duro/seco.
MONTAJE DE LAS
HERRAMIENTAS DE CORTE (3)
Elevar la placa de empuje (1:A) y girarla a la
izquierda.
Girar la palanca de bloqueo (1:B) en el
sentido opuesto a las agujas del reloj y abatir
el alimentador/tapa (1:C).
Colocar el disco de expulsión (1:D) en el eje
y girar/presionar el disco de expulsión en su
acoplamiento.
Al cortar dados o picar cebolla colocar
primero una rejilla de corte apropiada en la
máquina, y girar la rejilla para cortar dados en
el sentido de las agujas del reloj hasta el tope.
Al cortar dados seleccionar luego una
rebanadora estándar o rebanadora fi na
adecuadas, y al picar cebolla una rebanadora
fi na, y colocar la rebanadora en el eje. Girar
la rebadadora de modo que encaje en su
acoplamiento.
Al rebanar, cortar en tiras y rallar, colocar
sólo la herramienta de corte elegida en
el eje y girarla de modo que encaje en su
acoplamiento.
Roscar el tornillo para col Hallde (1:J) en el
sentido opuesto a las agujas del reloj, en el
muñón central de la herramienta de corte.
Abatir el alimentador/tapa y girar la palanca
de bloqueo en sentido de las agujas del reloj,
hasta la posición de bloqueo.
DESMONTAJE DE LAS HERRAMIENTAS
DE CORTE (3)
Elevar la placa de empuje (1:A) y girarla a la
izquierda.
Girar la palanca de bloqueo (1:B) en sentido
opuesto a las agujas del reloj y pivotar hacia
arriba el alimentador/tapa (1:C).
Soltar el tornillo para col Hallde (1:J ) con
la llave (1:K) girándola en el sentido de las
agujas del reloj.