5063764-ME STEAMER AFE 3
table des temps de cuisson
Poissons • Crustacés
Préparations
Filets de poisson
Steak de poisson
Viandes • Volailles
Préparations
Poulet
Légumes
Préparations
Artichauts
Asperges
Brocolis
couper en petits morceaux
Choux (quartiers 80 g)
Carottes (émincées 3 mm)
Choux-fleurs
couper en petits morceaux
Choux de Bruxelles
Champignons
Courgettes (émincées 3 mm)
Epinards
Haricots verts (extra fins)
Petits pois
Pommes de terre (200 - 300 g)
Riz
Préparations
Riz blanc
Riz complet
Autres aliments
Préparations
Oeufs
Pommes (600 g)
Poires (600 g)
10
10/07/02 10:36
Page 10
Type
Quantité
Congelés
250 g
Frais
250 g
Thon
250/400 g
Saumon
250/400 g
Type
Quantité
Filets sans os
250 g
Morceaux
450 g
avec os
Type
Quantité
Frais
3 moyens
Fraîches
400 g
Surgelées
400 g
Frais
400 g
surgelés
400 g
Frais
400 g
Fraîches
400 g
Frais
400 g
Surgelés
400 g
Surgelés
400 g
Frais
200 g
Fraîches
400 g
Frais
250 g
Frais
400 g
Surgelés
400 g
Frais, écossés
400 g
Surgelés
400 g
Fraîches
10-12 petites
Quantité (verre) Quantité d'eau
200 g/2 pers.
3 dl
300 g/3 pers.
4,5 dl
200 g/2 pers.
3 dl
Type
Quantité
Durs
6
Fraîches
4 moyennes
Fraîches
4 moyennes
F R A N Ç A I S
sont donnés à titre
Temps de cuisson
indicatif, ils peuvent
20 - 30 min.
varier en fonction de la
20 - 30 min.
taille des aliments, de
selon l'épaisseur
l'espace laissé entre les
20 - 30 min.
aliments, des quantités
selon l'épaisseur
et du goût de chacun.
20 - 30 min.
Les temps
les plus longs
Temps de Cuisson
correspondent à une
20 - 30 min.
cuisson dans le bol
30 - 40 min.
supérieur.
Temps de Cuisson
des aliments
50 - 60 min.
Vous pouvez réchauffer
30 - 40 min.
les aliments cuits à la
30 - 40 min.
vapeur directement
30 - 40 min.
dans les bols vapeur.
40 - 50 min.
50 - 60 min.
30 - 40 min.
30 - 40 min.
40 - 50 min.
40 - 50 min.
20 - 30 min.
30 - 40 min.
30 - 40 min.
50 - 60 min.
40 - 50 min.
20 - 30 min.
30 - 40 min.
30 - 40 min.
Temps de cuisson
30 - 40 min.
40 - 50 min.
50 - 60 min.
Temps de Cuisson
20 - 30 min.
30 - 40 min.
40 - 50 min.
Les temps
Réchauffage