Fagor MV-100 Manual De Instrucciones página 10

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ligada correctamente. Verifique a tomada
de corrente eléctrica ligando-a a outro
aparelho.
• Verifique se o interruptor "ON/OFF" (K)
foi pressionado correctamente. A
lâmpada de controlo verde (D) deve
estar acesa.
• Se a unidade tiver sobreaquecido, a
selagem é interrompida
automaticamente. Deixe-o esfriar
durante 30 minutos e tente-o de novo.
• Verifique se o cabo ou a cavilha estão
danificados. Se estiverem, não tente
começar.
A unidade não cria um vácuo completo
no interior das bolsas.
• A extremidade aberta da bolsa deverá
ficar completamente dentro do
acoplamento da câmara de vácuo.
• Verifique se existem impurezas nas
juntas de selagem e nas juntas. Limpe-
as e recoloque-as nas posições
correctas.
• Inverta o lado útil da junta inferior
rodando-a.
• A bolsa pode ter um orifício. Para verificá-
lo, sele a bolsa com algo de ar no interior,
submirja a bolsa em água e aperte-a. As
borbulhas indicarão uma fuga. Sele-a de
novo ou utilize outra bolsa.
As bolsas não foram seladas
correctamente.
• A causa pode ser o sobreaquecimento
da barra de selagem ou que a bolsa se
fundiu. Abra a tampa e deixe que a
barra de selagem se esfrie durante
vários minutos.
A bolsa não mantém o vácuo depois de
tê-la selado.
• Isto pode ser provocado por uma fuga
devido às dobras, pedaços de comida,
gorduras ou líquidos. Abra a bolsa, limpe
a parte superior e retire qualquer matéria
estranha da barra de selagem antes de
tentar selá-la de novo.
• Certifique-se de que a bolsa não tem
orifícios. Se os alimentos selados
tiverem bordos pontiagudos, primeiro
cubra a bolsa com guardanapos ou
toalhetes de papel de cozinha.
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7. DURAÇÃO DOS ALIMENTOS
EMBALADOS EM VÁCUO
O processo de embalamento em vácuo
prolonga a vida dos alimentos ao eliminar a
maior parte do ar do recipiente selado, desse
modo reduz-se a oxidação que afecta o valor
nutricional, o sabor e sobretudo a qualidade.
A expulsão do ar inibe também a proliferação
de microorganismos
Em seguida, indicamo-lhe os tempos de
armazenamento dos alimentos embalados
em vácuo. Estes tempos são orientativos e
podem variar em função da integridade da
confecção e da qualidade do alimento em
origem.