Fagor TA0076306 Manual De Instrucciones página 50

Aquests temps que indiquem s'han de prendre com a
orientació i es poden adaptar als gustos personals, a la
manera de cuinar, al tipus d'ingredients, etc.
» És preferible posar en remull les llenties, els cigrons, les
mongetes, etc., abans de coure'ls.
» No cal descongelar els llegums congelats ni els peixos
petits. Per a peixos grans i carn congelada, cal ampliar
uns minuts els temps de cocció.
» Les sopes escumoses (com ara la sopa de pèsols) s'han
de fer primer sense la tapa i, abans de posar-la-hi, fi ltrar
amb l'escumadora.
» No cal tenir en compte la disminució de líquid ja que
gairebé no s'escapa vapor a l'exterior.
» Cou la carn una mica més que normalment fi ns que
estigui ben daurada, ja que amb el vapor perdrà una
mica de color. Els temps de cocció depenen del gruix i
de la qualitat.
» Neteja bé el peix, ruixa'l amb una mica de suc de
llimona i posa-hi sal just després de la cocció.
6. DESCOMPRESSIÓ. Hi ha diverses maneres
de descomprimir l'olla de pressió:
6.1 Descompressió ràpida. Col·loca l'olla a
sota de la campana extractora o treu-la a
l'exterior. Tot seguit, canvia la vàlvula a la
posició de descompressió (Fig. 3.2).
6.2 Descompressió ràpida per refredament.
Tira un lleuger raig d'aigua freda sobre una cantonada de
la tapa fi ns que el vapor deixi de sortir. No submergeixis
mai l'olla en aigua, ja que és molt perillós.
6.3 Descompressió natural.
Si deixes refredar l'olla a la posició en què s'ha cuinat,
tingues-ho en compte a l'hora de calcular els temps de
cocció.
7. OBRIR L'OLLA.
Un cop que l'indicador de pressió deixa de sobresortir del
seu allotjament, col·loca el polsador a la posició d'obert i
desplaça el mànec de la tapa cap a la dreta subjectant el
mànec del cos amb la mà esquerra (Fig. 6).
IV MANTENIMENT
1. No utilitzeu l'olla per emmagatzemar aliments, ni
abans ni després de cuinar-los. Netegeu l'olla amb
aigua calenta i detergent no abrasiu, quan acabeu
de cuinar. Assegureu-vos que no hi queden restes
d'aliment enganxades, ja que poden provocar petits
punts de corrosió a l'olla. Esbandiu-la i eixugueu-la.
2. Poseu especial atenció a la zona interior de la tapa.
3. No renteu la tapadora de l'olla al rentaplats. El cos i
els accessoris (tapadora de vidre, cistellet, etc.) s'hi
poden rentar, però cal assecar-los tot just fi nalitzat el
cicle.
4. És possible que quan cuineu apareguin taques
blavoses en l'acer inoxidable. Per eliminar-les utilitzeu
49
All manuals and user guides at all-guides.com
aigua tèbia amb un raig de vinagre i fregueu-les amb
un drap suau. Les taques blanques que origina la
calç s'eliminen de la mateixa manera.
5. Es recomana que en la preparació dels aliments
afegiu la sal en últim lloc, a fi de reduir l'impacte que
pot tenir en l'acer inoxidable.
No utilitzis esponges metàl·liques o productes abrasius, ja
que poden ratllar el material inoxidable.
6. Neteja la junta de tancament a mà després de cada
ús.
7. Abans de cada ús, verifi ca si l'orifi ci de la vàlvula de
funcionament és net (Fig. 7 i 8).
8. Vàlvula de seguretat. Abans de cada ús, pitja l'esfera
amb un bolígraf per assegurar-te que no està
obstruïda (Fig. 9).
9. Junta de tancament. És recomanable substituir-la
cada 1 o 2 anys en funció de l'ús que se'n faci.
IMPORTANT: no faci variacions a les peces ni miri de mun-
tar-les d'una manera que no sigui la que s'indica. UTILITZA
SEMPRE RECANVIS ORIGINALS.
1. Si la vàlvula de funcionament està bloqueja-
da, apaga el foc, obre l'olla i neteja la vàlvula
de funcionament d'acord amb el que indica
l'apartat III.3.
2. L'olla no agafa pressió:
2.1 L'olla no està ben tancada. Torna-la a tan-
2.2 Pressió sense seleccionar. Selecciona la
Un cop esgotada la vida útil de l'aparell, aquest
no s'ha d'eliminar mesclat amb els residus
domèstics generals.
Es pot lliurar sense cap cost a centres específi cs
de recollida, diferenciats per les administracions
locals, o a distribuïdors que facilitin aquest servei.
Eliminar per separat un residu d'electrodomèstic
signifi ca evitar possibles conseqüències negati-
ves per al medi ambient i per a la salut, deriva-
des d'una eliminació inadequada, i permet de fer
un tractament i reciclatge dels materials que el
componen i obtenir estalvis importants d'energia
i recursos.
V DIAGNÒSTIC
car. Consulta l'apartat III.3.
posició 1 o 2/P/ . Consulta els apartats
II.4.3 i II.4.4.
VI MEDI AMBIENT
INFORMACIÓ PER
GESTIONAR CORRECTAMENT
ELS RESIDUS D'APARELLS
ELÈCTRICS I ELECTRÒNICS