Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Liesi asennetaan verkkojohdolla, joka mahdollistaa liitännän
ainoastaan 220–240 voltin sähköliitäntään.
Pistorasiaan kytkettäessä sopiva sulake valit
taulukon perusteella.
Liesi on kuitenkin mahdollista kytkeä myös seuraavanlaisiin
virtalähteisiin:
. Kolmivaihevirta 220–240 V3~
. Kolmivaihevirta 380–415 V2N~
SÄHKÖKYTKENTÄ
Yksi vaihe
Kaksi vaihetta
220-240V2~
220-240V~
SULAKE
20 A
20 A
JOHTO
POIKKI-
3 G 2,5 mm
3 G 2,5 mm
2
PINTA
H05RR-F,
H05RR-F,
H05VV-F,
H05VV-F,
TYYPPI
H05V2V2-F
H05V2V2-F
KYTKEN-
TÄ
LIITINRA-
PH
N T
PH
SIAAN
2 Vaihe
2 Vaihe
suntti
1-2
suntti
suntti
2-3
suntti
5 Nolla
5 Vaihe
suntti
4-5
suntti
T Maa
T Maa
5. ESITTELY
• Korostettu alue: Koko pinnan peittää tasaisesti metalliliuska.
Se alkaa toimia 3 sekunnissa ja sopii tasaiseen, yhtenäiseen ja
pitkäkestoiseen ruoan laittamiseen.
Lasikeraaminen liesi kuumenee erityisen tehokkaasti lämpöä
tuottavilla korostetuilla kuumennusalueilla, mikä nopeuttaa ruoan
laittamista.
Lieteen tehdyt muutokset eivät ole vaikuttaneet lasin kykyyn
kestää korkeita lämpötiloja, vaan muutoksilla on kohennettu
lieden hallittavuutta.
Sprintteri-toiminnolla ruoanvalmistusaika lyhenee jopa 15 % sen
mukaan, millaista keittotapaa ja keittoastiaa käytetään.
6. KEITTOASTIAT
Parhaan tuloksen saat käyttämällä korkealuokkaisia
• Käytä aina laadukkait a keittoastioit a, joissa on p aksu ja
tasainen pohja: Tämän tyyppisissä keittoastioissa ei synny
paikallisia kuumia kohtia, joihin ruoka tarttuu. Paksut metalliset
padat ja kattilat jakavat lämmön tasaisesti.
• Varmist a, että p adan t ai kattilan pohja on kuiva:
pataan nestettä tai kun käytät keittoastiaa, joka on ollut
jääkaapissa, varmista, että astian pohja on täysin kuiva, ennen
kuin laitat sen liedelle. Näin vältät liesitason tahriintumista.
• Käytä kattiloit a, joiden pohjan halkaisija on riittävän suuri
kokonaan peittämään keittoalueen: K
kuin kuumennusalue. Kun se on hieman suurempi, energiaa
käytetään mahdollisimman tehokkaasti.
aan oheisen
Kaksi vaihetta
Kolme
vaihetta
380-415V2N~
220-240V3~
380-415V3N~
20 A
20 A
4 G 2,5 mm
4 G 2,5 mm
5 G 1,5 mm
2
2
2
H05RR-F,
H05RR-F,
H05VV-F,
H05VV-F,
H05V2V2-F
H05V2V2-F
H05V2V2-F
PH T
PH
PH N T
PH
PH
PH T
PH
1 Vaihe
1 Vaihe
1 Vaihe
1-2
suntti
1-2
2-3
3 Vaihe
2 Vaihe
suntti
2-3
3 Vaihe
suntti
3-4
3 Vaihe
4-5
5 Nolla
suntti
4-5
5 Vaihe
5 Nolla
suntti
T Maa
T Maa
T Maa
astioita.
Kun lisäät
attila ei saisi olla pienempi
KEITTOASTIOIDEN VALITSEMINEN - Seuraavassa on tietoja,
joiden avulla valitset parhaiten toimivat keittoastiat.
Ruostumaton teräs: Erittäin suositeltava materiaali. Erityisen
hyvä, kun kattilassa on monikerrospohja. Monikerrospohjassa
yhdistyvät ruostumattoman teräksen edut (ulkonäkö, kestävyys
ja lujuus) alumiinin tai kuparin hyviin ominaisuuksiin
(lämmönjohtavuus, lämmön jakautuminen tasaisesti).
Alumiini: Suositellaan raskaita astioita. Hyvä lämmönjohtavuus.
Alumiinihiukkaset näyttävät joskus keittotasossa olevilta
naarmuilta, mutta ne saadaan pois puhdistamalla välittömästi.
Alumiinin alhaisen sulamispisteen takia ei ohuita alumiiniastioita
Kolme
pitäisi käyttää.
vaihetta
16 A
Valuraut a: Voidaan käyttää, mutta ei suositella. Ei toimi kovin
hyvin. Voi naarmuttaa keraamista pintaa.
2
H05RR-F,
Kup aripohjaiset / keraamiset astiat:
H05VV-F,
astioita. Toimivat hyvin, mutta kuparista voi keittotasoon jäädä
naarmuilta näyttäviä hiukkasia. Ne voidaan poistaa puhdistamalla
taso välittömästi. Näiden astioiden ei kuitenkaan saa antaa
kiehua tyhjäksi. Ylikuumentunut metalli saattaa tarttua kiinni
PH
PH N
T
keraamiseen tasoon. Ylikuumentunut kuparipohja jättää pysyvän
jäljen.
Posliini/emali: Toimii hyvin vain, kun astian pohja on ohut, sileä
ja tasainen.
4-5
Lasi-keramiikka: Ei suositella. Ei toimi kovin hyvin. Saattaa
naarmuttaa keittotason pintaa.
7. LASIKERAAMISEN LIEDEN
KÄYTTÄMINEN
• Etsi tarvitsemasi keittoalueen merkki.
Jokaista yksikköä säädellään säätönupilla, jonka avulla voidaan
säätää teho halutunlaiseksi.
• Suositellaan, että lämpötila säädetään korkeimmilleen, kunnes
liesi on lämmennyt kunnolla. Sen jälkeen lämpötila säädetään
ruoan valmistuksessa tarvittavalle tasolle.
• Jäännöslämmön osoitin syttyy, kun kuumennusalueen lämpötila
on vähintään +60 °C. Valo pysyy päällä, vaikka yksikön virta
katkaistaisiin, kunnes pinta on jäähtynyt. Valo sammuu, kun
kuumennusalueen lämpötila laskee alle +60 °C:seen.
• Kuumennusyksikön virran katkaisu tapahtuu kääntämällä kytkin
asentoon "0".
• Lämpötilan säädöt: Alla olevat esimerkit ovat ohjeita. Opittuasi
käyttämään liettä voit käyttää asetuksia, jotka sopivat sinulle
parhaiten.
Säädöt
1 Erittäin
alhainen
lämpötila:
2 Alhainen
lämpötila:
3 Kohtalainen
lämpötila
Keskilämpötila Höyrytetyt omenat, tuoreet vihannekset,
4
5 Korkea
lämpötila
6 Erittäin korkea
lämpötila:
42 FI
Suositellaan raskaita
Muut ama neuvo
Ruoan pitäminen lämpimänä, voin ja
suklaan sulattaminen
Hidas keittäminen, kastikkeet, padat, puurot,
uppomunat
Pavut, pakasteet, hedelmät, veden keittäminen
pasta, pannukakut, kala
Voimakas keittäminen, munakkaat, pihvit
Pihvit, kyljykset, paistaminen
Tabla de contenido
