Taylor C722 Manual De Operación página 31

Congelador de helados cremosos
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Tabla de contenido
Paso 9
Si las zapatas de la batidora están en buen estado,
instálelas.
Figura 45
Paso 10
Introduzca el conjunto de la batidora por completo en
el cilindro refrigerante.
Compruebe que el conjunto de la batidora esté en la
posición correcta sobre el eje motor, girando la
batidora un poco hasta que quede bien asentada. Si
la batidora está en la posición correcta, no debe
extenderse más allá del frente del cilindro
refrigerante.
Figura 46
Repita estos pasos en el otro lado de la máquina.
Paso 11
Antes de armar la puerta del congelador, revise los
siguientes componentes en busca de mellas, grietas
o indicios de desgaste: cojinetes de la puerta, juntas
de la puerta, válvulas de extracción, juntas tóricas y
todos los costados del conjunto de la puerta, incluso
el interior de los agujeros de las válvulas de
extracción. Reemplace las piezas dañadas.
Modelo C722
Paso 12
Coloque las juntas de la puerta en las ranuras de la
parte trasera de la puerta del congelador. No
lubrique las juntas.
Paso 13
Deslice los cojinetes delanteros sobre las varillas
amortiguadoras. Los bordes con ceja deben quedar
contra la puerta. NO lubrique las juntas ni los
cojinetes delanteros.
Deslice las dos juntas tóricas hasta las ranuras de
las válvulas de cebado. Aplique una capa uniforme
de lubricante Taylor Lube a las juntas tóricas y los
ejes.
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Figura 47
Figura 48
Procedimientos operativos
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