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Extracción de bombas integradas de jarabe (si fuera necesario)
NOTA
Si fuera necesario, o si así se desea, el dispensador puede convertirse de un sistema con bomba de jarabe integrada a uno con
bomba de jarabe remota o con tanque de jarabe de 5 gal. Las siguientes son las instrucciones para quitar las bombas de jarabe
integradas del dispensador. Para obtener instrucciones sobre la forma de instalar un sistema con bomba de jarabe remota o con
tanque de jarabe de 5 gal., consulte la sección Instalación de este manual, en las páginas 8-16.
1.
Desconecte la unidad del suministro eléctrico y quite la cubierta.
2.
Afloje los tornillos de retención de las cubiertas de la válvula y
quite las cubiertas.
3.
Corte el suministro de agua que llega a cada válvula girando la perilla
de corte de agua del bloque de montaje (consulte la página 14).
4.
Prepare de catorce a dieciocho (14 a 18) litros (3 a 4 galones)
de agua tibia en un recipiente abierto adecuado.
5.
Desconecte las líneas de suministro de jarabe del suministro de
jarabe de BIB, instale un adaptador BIB en el extremo de cada
línea y coloque la línea en el recipiente de agua tibia.
6.
Abra cada válvula de suministro hasta que el agua que sale de la
válvula no esté coloreada por el jarabe.
Información general
•
Los equipos Lancer (nuevos o reacondicionados) se envían desde la fábrica limpios y desinfectados de acuerdo con las normas de la NSF.
El operario del equipo debe efectuar el mantenimiento constante según lo exigido por el presente manual y/o por las pautas del departamento
de salud estatal y local, a fin de garantizar el cumplimiento de los requisitos pertinentes de operación y desinfección.
NOTA
Los procedimientos de limpieza aquí descritos son válidos para la unidad Lancer detallada en este manual. Si debe limpiar otro
equipo, respete las pautas que indique el fabricante para ese equipo.
•
La limpieza solo puede estar a cargo de personal capacitado. Deben usarse guantes sanitarios durante las tareas de limpieza. Además,
deben respetarse las precauciones de seguridad pertinentes. Tenga en cuenta las advertencias que se encuentran en el producto.
! ATENCIÓN
•
Al limpiar la unidad, use guantes sanitarios y respete todas las precauciones relevantes de seguridad.
•
NO limpie ni desinfecte la unidad con un chorro de agua.
NO desconecte las líneas de agua al limpiar y desinfectar las líneas de jarabe, a fin de evitar que se contaminen.
•
•
NO use lejías ni detergentes fuertes; pueden decolorar y corroer varios de los materiales.
•
NO use raspadores de metal, objetos filosos, lana de acero, estropajos, productos abrasivos ni solventes en el dispensador.
NO use agua caliente por encima de 60 °C (140 °F). Puede dañar el dispensador.
•
NO derrame solución desinfectante sobre ningún tablero de circuito. Verifique que toda la solución desinfectante haya salido
•
del sistema.
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LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN
7.
Retire las líneas de suministro de jarabe del baño de agua tibia y
abra cada válvula de suministro para purgar el agua del sistema.
8.
Cierre el suministro de CO
línea de suministro de CO
de CO
en la bomba integrada.
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9.
Usando las pinzas Oetiker, corte y quite los accesorios de
las líneas de entrada de jarabe provenientes de las bombas
integradas de jarabe, y desconecte las líneas de las bombas.
10. Usando las pinzas Oetiker, desconecte las líneas de salida de jarabe
de las bombas de los accesorios de entrada de jarabe de la unidad.
11. Usando una llave, quite la válvula de retención de 3.17 mm (1/8 pulg.)
de CO
del carbonatador con reborde, si hubiera uno presente.
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12. Quite los cuatro (4) tornillos metálicos que sujetan la bomba a la
plataforma del carbonatador y quite la bomba de la unidad.
que llega a la unidad y desconecte la
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proveniente del accesorio de entrada
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