Tabla de contenido
p E l I G R o
dEsConECtE la UnIdad dE
la fUEntE dE alIMEntaCIÓn
antEs dE lIMpIaRla o
REpaRaRla.
nota:
Permita siempre que el equipo se enfríe antes
de limpiar.
lIMpIE los EQUIpos dIaRIaMEntE.
IntERIoR:
1. Desconecte el equipo de la fuente de energía.
Permita que la unidad se enfríe.
2. Una vez que la unidad se encuentre fría, retire los
elementos removibles como las bandejas y barras
divisoras. Limpie estos artículos por separado.
3. Retire los residuos de comida.
4. Limpie las superficies metálicas interiores con una
toalla de papel para retirar cualquier resto
de comida.
5. Limpie el interior con un paño húmedo o una
esponja y cualquier detergente de buen rendimiento
aplicando la fuerza recomendada.
6. Para los depósitos de comida horneada, use
un limpiador para hornos no cáustico y no
tóxico adecuado para la superficie interior. Siga
cuidadosamente las instrucciones del fabricante
para el uso de este producto. Cualquier limpiador
para hornos debe estar aprobado para el uso en
áreas en contacto con alimento. Retire la suciedad
con una esponja plástica.
C U I d a d o y l I M p I E z a
La limpieza y apariencia
de este equipo contribuirá
considerablemente a la eficacia
del funcionamiento y a brindar
alimentos sabrosos y apetitosos.
El buen equipo que se mantiene
limpio funciona mejor y dura
más tiempo.
Fuente para comida caliente Manual de operación y cuidado • 13
p E l I G R o
EN NINGÚN MoMENto DEbE
LIMPIaRSE EL vaPoR DEL
INtERIoR o DEL EXtERIoR,
REGaRSE, INuNDaRSE CoN
aGua o SoLuCIÓN LÍQuIDa DE
CuaLQuIER tIPo. No utILICE uN
CHoRRo DE aGua PaRa LIMPIaR.
podRÍan pRodUCIRsE da—
os GRaVEs o dEsCaRGa
La GaRaNtÍa SE PIERDE SI SE
INuNDa EL ELECtRoDoMÉStICo.
nota: Evite por completo el
uso de compuestos de limpieza
abrasivos, limpiadores a base
de cloruro o limpiadores que
contengan sales cuaternarias.
Para proteger el acabado
metálico de acero inoxidable,
no utilice ácido clorhídrico
(ácido muriático).
7. Enjuague las superficies con un paño limpio o una
esponja y agua tibia y limpia.
8. Elimine el exceso de agua con una esponja, limpie
y seque con un paño limpio o deje secar al aire.
Deje las puertas abiertas hasta que el interior
esté completamente seco. Reemplace las barras
divisoras y las bandejas.
9. Se puede limpiar el interior con una solución
desinfectante después de limpiar y enjuagar.
La solución debe estar aprobada para su uso con
superficies de acero inoxidable que tienen contacto
con alimentos.
no UsE CoMpUEstos dE lIMpIEza aBRasIVos.
Siempre siga los reglamentos de salud (higiene)
estatales o locales relacionados con todos los requisitos
correspondientes sobre limpieza y desinfección para
equipos de alimentos.
ElÉCtRICa.
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