Instalación; Requisitos De Instalación Y Nivelación; Requisitos De Espacio; Pesos - Alto-Shaam HSM-38/3S Instalación Operación Mantenimiento

Estación de venta de estantes de vidrio calentado
Tabla de contenido
I N S T A L A C I Ó N E N E L L U G A R
Este equipo, completo con artículos y accesorios no
conectados, se puede entregar en uno o más paquetes.
Revise para asegurarse de que se recibieron con la
unidad todos los accesorios que se pidieron.
Levante el equipo de la
bandeja con una grúa
de horquilla ubicada en
la parte posterior del
equipo. Se debe tener
cuidado al mover esta
unidad a su lugar debido
a sus componentes de
vidrio, y ya que tiende
a tener inestabilidad
en el peso de la parte
superior. La estación de
venta de cinco estantes
cuenta con ruedas
giratorias de uso intensivo con frenos.
LEVANTE LA UNIDAD POR LA PARTE INFERIOR
NO LEVANTE LA UNIDAD POR EL VIDRIO
P R E C A U C I Ó N
PARA EVITAR LESIONES
CORPORALES, TENGA MUCHO
CUIDADO AL MOVER O COLOCAR
ESTE ELECTRODOMÉSTICO.
R E Q U I S I T OS D E E SP A C IO
102 mm en la parte posterior de la unidad
I N S T A L A C I Ó N
®
LA-36122 (rev 1)
/
manual de instalación
operación
P E L I G R O
LA INSTALACIÓN, LAS ALTERACIONES,
LOS AJUSTES, EL SERVICIO TÉCNICO
O EL MANTENIMIENTO INCORRECTOS
PODRÍAN PROVOCAR LESIONES
GRAVES, LA MUERTE O DA—OS A LA
PROPIEDAD. LEA COMPLETAMENTE
LAS INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN,
OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO ANTES
DE INSTALAR O REALIZAR SERVICIO
TÉCNICO A ESTE EQUIPO.
Las unidades de estantes calentados de Alto-Shaam
están diseñadas con el propósito de mantener la
temperatura de la comida caliente para un consumo
seguro. La unidad se debe instalar sobre una
superficie nivelada, en una ubicación que permita
que el equipo funcione según el propósito para el
cual se diseñó y permita el acceso que se necesita
para una limpieza y mantenimiento apropiados.
Nivele el equipo de lado a lado y de adelante hacia
atrás con un nivel de burbuja de aire.
No instale cerca de una fuente de aire frío como
un congelador, salidas de aire acondicionado o en
cualquier área donde alguna fluctuación de aire
exterior pueda afectar el rendimiento. Este equipo
no puede verse afectado por vapor, grasa, goteos
de agua, temperaturas altas o cualquier condición
adversa.
Con el fin de mantener el cumplimiento de las
normas NSF, los modelos de encimera se deben sellar
en la parte inferior con un sellante aprobado por
NSF, o contar con ruedas o patas de 102 mm para
proporcionar el mínimo de espacio sin obstrucciones
debajo de la unidad. Las unidades de piso también
se deben sellar en la parte inferior o contar con
ruedas o patas de 152 mm para proporcionar el
mínimo de espacio sin obstrucciones debajo de
la unidad. Si no se siguen estas instrucciones, la
garantía se declarará nula y sin efecto.
/
Hsm
mantenimiento de
. 3
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Este manual también es adecuado para:

Hsm-48/5s

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