Control Estándar - Blodgett HydroVection Serie Manual De Instalación, Operación Y Mantenimiento

Tabla de contenido
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3
HYDRO 30%
MANUAL MODE
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Figura 11
1
2
°F
°
6
7
12
13
16
17
18
20
21
NOTA: No está disponible en HVH-100E ni HVH-100G.
IDENTIFICACIÓN DE CONTROLES
1. TECLA POWER - Se utiliza para poner el control en
modo de espera y para salir de él.
2. VISOR - Muestra el tiempo, la temperatura, la
humedad y otra información relacionada con la
función y/o la programación del horno.
3. TECLAS DEL VISOR - Teclas variables que se
utilizan para interactuar con el visor.
4. TECLA HUMEDAD - Se utiliza para establecer o
cambiar el % de humedad.
5. TECLA TEMPERATURA - Se utiliza para establecer
o cambiar la temperatura de horneado.
6. PERILLA DE CONTROL - Se utiliza para cambiar los
valores de tiempo, temperatura, humedad, etc.
7. TECLA TIEMPO - Se utiliza para establecer o cambiar
el tiempo de cocción.
8. TECLA INICIO - Presione para iniciar el ciclo de
cocción.
9. TECLA VENTILACIÓN - Presione para abrir y cerrar
manualmente la ventilación.
10. TECLA +1 MINUTO - Presione en cualquier momento
para agregar un minuto adicional al tiempo de
cocción.
11. TECLA SONDA - Presione para utilizar la cocción con
sonda central.
12. TECLA VENTILADOR - Se utiliza para seleccionar la
velocidad del ventilador.
13. TECLA MODO HIDRO - Presione para agregar 100%
de humedad en cualquier momento durante el ciclo
de cocción.
14. TECLA LUCES - Presione para encender y apagar
las luces del horno.
15. TECLA RECETAS - Presione para tener acceso a
programas de productos o para agregar/editar un
producto.
16. TECLA ENFRIAMIENTO - Inicia el ciclo de
enfriamiento del horno.
17. TECLA HERRAMIENTAS - Presione para ingresar en
la programación del administrador.
18. PUERTO USB Y CUBIERTA - Se utiliza para transferir
recetas y datos de o hacia el control.
19. CORTE DE CALOR - Se utiliza para apagar la fuente
de calor.
17
Operación
Control estándar
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