Remarque : pour protéger l'en-
duit antiadhésif de la plaque de
cuisson, utilisez toujours une
spatule en plastique ou en bois.
Mise hors tension : l'après utilisation,
placez le thermostat du régulateur de
la température sur la position OFF.
Débranchez l'appareil et laissez-le
refroidir complètement, hors de por-
tée des enfants et des animaux de
compagnie !
ATTENTION – RISQUE
DE BRÛLURES !
Pendant le préchauf-
fage ou le refroidisse-
ment, n'essayez jamais
de toucher la surface
de cuisson pour vérifier
la température.
Recettes
Crêpes sucrées (6 portions)
Ingrédients :
•
Sucre
•
Œufs (de taille moyenne)
•
Farine
•
Huile de tournesol
•
Lait
Préparation :
•
Battre les œufs et le sucre pour obtenir
un mélange mousseux.
•
Ajouter la farine, la farine de maïs,
l'huile de tournesol et le lait ; bien
mélanger le tout.
Utilisation de l'appareil
•
La pâte doit être légèrement liquide.
Laisser la pâte reposer pendant envi-
ron
30
•
Ensuite, mélanger de nouveau. Ajou-
ter encore un peu de lait si la pâte est
trop épaisse.
•
Ensuite, la pâte peut être étalée par
portion sur l'appareil à crêpes. Retour-
ner la crêpe lorsque le bord est brun.
Crêpes au sarrasin avec beurre persillé
fraîchement préparé (6 portions)
Ingrédients :
Pâte :
•
Farine de sarrasin
•
Œufs
•
Lait
•
Eau pétillante
•
Sel marin, poivre
•
Huile de tournesol
Beurre persillé :
•
Beurre mou
•
Crème fraîche
•
Herbes
•
Sel
Préparation :
•
Bien mélanger la farine de sarrasin
avec les œufs, le sel, l'eau pétillante,
le lait, le poivre et
d'huile de tournesol. Laisser la pâte
reposer pendant environ
•
Durant cette pause, préparer le beurre
en y mélangeant bien les herbes, le sel
30
g
marin, le poivre et la crème fraîche.
3
150
g
•
Ensuite, la pâte peut être étalée par
1
càs
portion sur l'appareil à crêpes. Retour-
350 ml
ner la crêpe lorsque le bord est brun.
•
Etaler le beurre persillé lorsqu'il est
encore chaud.
minutes.
2
cuillères à soupe
30
C
300
g
6
375
ml
375
ml
un peu
6
càs
300
g
225
g
9
càs
un peu
minutes.
FR
9