Consejos Para La Función; Ejemplos De Aplicaciones De Cocción Para La Función Cook Assist - AEG HK894400FG Manual De Instrucciones

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5.7 Consejos para la función
Cook Assist
Para obtener resultados óptimos con
la función Cook Assist:
• Inicie la función con el aparato frío (no
es necesario calentar manualmente los
utensilios de cocina).
• Utilice utensilios de cocina de acero
inoxidable con fondo "sandwich".
• No utilice utensilios de cocina con el
fondo repujado.
Nivel de fritura
Los diferentes tamaños de las
sartenes pueden requerir dife-
rentes tiempos de calentamien-
to. Las sartenes pesadas guardan
más calor que las ligeras, pero
tardan más tiempo en calentarse.
5.8 Recipientes correctos para
la función Cook Assist
Use únicamente recipientes de fondo
plano. Para comprobar si el recipiente es
correcto:
1. Coloque el utensilio de cocina boca-
bajo.
2. Coloque una regla en el fondo del
utensilio.
3. Intente colocar una moneda de 1, 2
ó 5 céntimos de euro (o una moneda
similar) entre la regla y el fondo del
recipiente.
Ejemplos de aplicaciones de
cocción para la función Cook
Assist
Los datos de la tabla muestran ejemplos
de alimentos para cada nivel de freír. La
cantidad, el grosor, la calidad y la tem-
peratura (es decir, si están congelados o
no) de los alimentos influyen en el nivel
adecuado para freírlos. Elija el ajuste y el
nivel para freír adecuados a sus sartenes
y hábitos de cocina.
Sugerencia de alimen-
tos
Huevos
Tortitas
Bistecs
Usar para preparar
Huevos fritos, tortillas,
torrijas, filetes de pesca-
do, verduras
Tortitas, palitos de pes-
cado, alimentos congela-
dos, alimentos empana-
dos, filetes en su punto
Filetes poco hechos
– El recipiente no es correcto si
puede colocar la moneda entre la
regla y el recipiente.
– El recipiente es correcto si no
puede colocar la moneda entre la
regla y el recipiente.