Tabela De Ajustes - Gaggenau VR 230 Instrucciones De Uso

Grill eléctrico
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Idiomas disponibles

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Tabela de ajustes

Alimento
Carne e aves
Bife de vitela, médio, 2 - 3 cm
Costeleta de novilho, 2 cm
Espetadas, 100 g cada
Costeleta de cordeiro, rosada,
2 cm
Bife do cachaço de porco, 2 cm
Salsicha de churrasco, 50 -
100 g
Hambúrguer, 1 cm
Bifes de peru, 2 cm
Asas de frango, 100 g cada
Peixe e frutos do mar
gambas
Lavagante, previamente cozido
Lombo de salmão, 3 cm
Bife de atum, 3 cm
Filete de peixe, 2 cm
Truta, inteira, 200 g
Acompanhamentos
Legumes
Champignons
Fruta (p. ex. metades de
pêssego ou peras)
Assar com a assadeira em alumínio fundido (AM 060 000 – acessório especial)
Panquecas
Cogumelos salteados, 500 g
Ovo mexido
Batatas salteada, 700 g
Carne picada, 600 g
Legumes salteados, 600 g
Pré-aqueça o grill durante 4 - 5 minutos na posição 9.
Quando se utiliza a assadeira em alumínio fundido (AM
060 000) o tempo de pré-aquecimento é de 5 - 6
minutos.
Nível de potên-
Tempo de grill
cia do grill
8
2 - 3 min cada lado
7
6 min cada lado
6 - 7
15 - 20 min
7
6 min cada lado
7
6 - 8 min cada lado
6 - 7
10 - 20 min
6 - 7
12 - 15 min
6 - 7
12 - 15 min
6 - 7
15 - 20 min
7
5 - 12 min
8
7 - 15 min
6
10 - 15 min
6 - 7
7 - 10 min
6
6 - 8 min
7
12 - 15 min
5 - 6
5 - 10 min
6
4 - 6 min
5
5 - 10 min cada lado
7
1 - 2 min cada lado
9
5 - 7 min
6 - 7
5 - 6 min
7 - 8
10 - 12 min
8 - 9
8 - 12 min
7
6 - 8 min
Observações
O bife está médio, quando a carne liberta sucos.
Virar várias vezes.
Virar várias vezes.
Virar várias vezes.
Usar gambas com casca, cruas ou previamente
cozidas.
p. ex. arenque ou alabote
Pincelar a truta com azeite para que a pele não
cole à grelha do grill.
p. ex. curgetes e beringelas em rodelas, pimento
em quartos
Cortados em cubos grandes, p. ex. pimentos,
cebolas, cenouras, curgetes.
Os valores da tabela de ajuste servem apenas como
valor de orientação, uma vez que, dependendo do tipo e
estado dos alimentos é necessário mais ou menos
calor.
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