Avvertenze Generali; Collegamento Alla Rete - Tecnoinox FR Serie Manual De Instrucciones Para El Uso Y Manteniminto

Baño maría eléctricos
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Parte 1
FRIGGITRICI ELETTRICHE
L'apparecchio, al quale si riferisce il presente libretto d'istruzione, è
costruito nel rispetto dei requisiti delle Direttive: "Bassa Tensione"
73/23/CEE, 93/68/CEE; "Compatibilità elettromagnetica" 89/336/CEE,
92/31/CEE, 93/68/CEE e EN55014. L'installazione deve essere eseguita
a cura di personale qualificato, secondo le norme e le prescrizioni vigenti
nel paese ed in conformità alle presenti istruzioni. Quest'apparecchiatura
è concepita unicamente per la cottura degli alimenti. Togliere l'imballo
dall'apparecchio, rimuovere la pellicola protettiva, se necessario,
eliminare le tracce di colla con l'ausilio di un solvente idoneo. Si
raccomanda di smaltire l'imballo secondo le prescrizioni vigenti.
Durante l'installazione é indispensabile osservare e rispettare le seguenti
norme:
Norme di Legge vigenti in materia;
Norme regionali e/o locali quali regolamento edilizio;
Prescrizioni e norme dell'azienda erogatrice dell'energia elettrica;
Norme antinfortunistiche vigenti;
Prescrizioni antincendio;
Relative Norme CEI.
Per un corretto uso rispettare sempre le seguenti avvertenze:
Prima di procedere al collegamento rilevare i dati tecnici necessari di
all'installazione: tensione, frequenza, n° fasi e potenza, sulla targhetta
caratteristiche dell'apparecchiatura.
La targhetta matricola (in poliestere autoadesivo) si trova dietro al
pannello portacomandi.
L'installatore deve provvedere al collegamento previa interposizione di
un interruttore principale, facilmente accessibile che deve interrompere
l'erogazione d'energia in modo onnipolare. I contatti in apertura devono
avere tra loro una distanza minima di almeno 3mm per polo.
IL CAVO:
Non deve essere posizionato vicino a fonti di calore e l'ambiente
circostante non deve superare la temperatura di 50°C
Deve essere protetto da un tubo metallico o di plastica rigida.

Avvertenze Generali

L'apparecchio
sorveglianza.
Destinato ad uso professionale è limitato a personale qualificato.
Prestare attenzione durante il funzionamento perché le superfici di
cottura sono molto calde.
Si consiglia di installare l'apparecchio sotto ad una cappa aspirante
per permettere l'evacuazione dei vapori prodotti durante la cottura.
Se l'apparecchio è installato in batteria:
Rispettare la distanza minima di 80mm tra apparecchiatura ed
eventuali pareti in materiale infiammabile, divisori, mobili da cucina
o apparecchiature adiacenti.
Le superfici a contatto con l'apparecchiatura dovranno essere
rivestite in materiale isolante termico di tipo non combustibile.
L'apparecchiatura, e in particolar modo il cavo d'alimentazione, non
deve essere sistemata vicino a fonti di calore
L'ambiente circostante e l'apparecchiatura non devono superare la
temperatura di 50°C.
Disattivare l'apparecchiatura in caso di guasto o malfunzionamento.

Collegamento alla rete

Dovrà avere caratteristiche non inferiori a H07 RN-F.
Dovrà avere una sezione minima come specificato in tabella (fig.1).
Per accedere alla morsettiera "M" (fig.2 e 3) rimuovere il cruscotto
svitando le viti poste nella parte inferiore del pannello stesso. Seguendo
le indicazioni sullo schema elettrico, collegare i conduttori del cavo
d'alimentazione
l'apparecchiatura ad un'efficace presa di terra e a tale scopo in
prossimità della morsettiera d'allacciamento, vi è una vite con il simbolo
al quale va allacciato il conduttore di terra. Prestare attenzione a far
passare il cavo attraverso il passacavo "P" (fig.2) vicino alla morsettiera,
tenere inoltre il cavo in appoggio sul fondo bloccandolo con l'apposito
pressacavo "AL" (fig.2 e 3). È indispensabile collegare l'apparecchiatura
ad un'efficace presa di terra. L'apparecchiatura deve inoltre essere
inclusa in un sistema equipotenziale, tale collegamento viene effettuato
mediante una vite contrassegnata dal simbolo
dell'apparecchio per il modello FRE e sul fondo per le FRS. Il filo
equipotenziale deve avere una sezione di 10mm
IT - 1
dev'essere
utilizzato
esclusivamente
alla
morsettiera.
È
indispensabile
.
2
Installazione
sotto
collegare
posta sul retro
5410.251.02
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