Utilização
W Perigo de ferimentos
Nunca tocar no canal de enchimento.
Atenção!
– Nunca utilizar o moinho de cereais sem
ingredientes para moagem.
– Os ingredientes para moagem têm de
estar secos, caso contrário o meca-
nismo de moagem pode colar.
– Processar, no máximo, 2 kg de ingre-
dientes para moagem num único ciclo.
Em seguida, deixar o aparelho arrefecer
durante, pelo menos, 1 h.
X Sequência de imagens C
1. Colocar o moinho de cereais O tubo
ejetor aponta para a direita.
2. Rodar o moinho de cereais no sentido
dos ponteiros do relógio até prender.
3. Introduzir os ingredientes para
moagem no recipiente de enchimento.
Quantidade máxima: 750 g. A escala
do recipiente de enchimento serve de
orientação. Os valores referem-se a
trigo.
4. Ligar a ficha à tomada. Colocar o
seletor na fase 4.
5. Regular o grau de moagem rodando
o anel de regulação entre 1 (moagem
fina) e 6 (moagem grossa). Durante
este procedimento, segurar firmemente
no moinho de cereais com a mão.
Atenção!
– Em caso algum rodar o anel de regula-
ção para além da escala, até à marca-
ção <. Caso contrário, o mecanismo
de moagem bloqueia e o moinho de
cereais será danificado.
– Alterar o grau de moagem apenas
em pequenos passos e, no caso da
moagem fina, assegurar-se de que o
moinho de cereais não entope.
6. A farinha cai na tigela através do tubo
ejetor.
7. Posicionar o seletor em y. Aguardar
até o acionamento ficar completamente
imobilizado. Retirar a ficha da tomada.
8. Rodar o moinho de cereais em sentido
contrário ao dos ponteiros do relógio e
retirá-lo.
Desmontar o moinho de cereais e limpar
todas as peças imediatamente após a sua
utilização. X "Limpeza e conservação" ver
página 46
Potência de moagem
Os valores listados na tabela seguinte
são valores indicativos aproximados, no
caso de um processamento com a fase 4
selecionada e dependem, p. ex., do teor de
humidade ou do período de cultivo (verão
ou inverno).
Tipo de cereal Potência de moagem com
regulação
1 (moagem fina) 6 (moagem
Trigo
80 g/min
Centeio
70 g/min
Trigo-
80 g/min
sarraceno
Cevada
80 g/min
debulhada
Aveia
50 g/min
debulhada
Milho-miúdo 80 g/min
Arroz
70 g/min
Linhaça*
15 g/min
Sementes
70 g/min
de papoila*
* A linhaça e as sementes de papoila são
oleaginosas. Em caso de regulação muito
fina, pode haver uma redução na potência
de moagem. Se moer estes produtos
congelados, os resultados serão melhores.
Para utilização em pastelaria, a linhaça
pode ser, rapidamente, moída muito fina,
se a misturar com outros cereais antes da
moagem.
Utilização
pt
grossa)
270 g/min
230 g/min
190 g/min
300 g/min
170 g/min
200 g/min
190 g/min
–
–
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